NUTRICION VETERINARIA, 2

Autor: PULGAR GUTIERREZ M. ANGELES.
Año: 1988.
Universidad: MURCIA.
Centro de lectura: VETERINARIA.
Centro de realización: FACULTAD DE VETERINARIA DE LA UNIVERSIDAD DE MURCIA..

Resumen: EL TRABAJO DE LA PRESENTE TESIS ESTA REALIZADO CON EL FIN DE ESTUDIAR LOS SUBPRODUCTOS CITRICOS Y EN ESPECIAL LOS DEL LIMON, DADA LA IMPORTANCIA ECONOMICA EN LA REGION DE MURCIA DE ESTE PRODUCTO Y SU IMPORTANCIA NACIONAL. ASI MISMO, SE HA INICIADO UNA SERIE DE TRABAJOS, DE LOS QUE LA PRESENTE TESIS ES EL PRIMERO, EN LOS QUE LA LINEA DE INVESTIGACION EN EL CAMPO DE LA ALIMENTACION ANIMAL, FUNDAMENTALMENTE EN PEQUEÑOS RUMIANTES (OVINO Y CAPRINO) SE HA DE CONSEGUIR UNA MATERIA PRIMA, TIPIFICADA BROMATOLOGICAMENTE, QUE PUEDA SER INCORPORADA EN UNA FORMULA DE CONCENTRADO PROTEICO ENERGETICO COMO ALIMENTO COMPLEMENTARIO. SE EFECTUA EN PRINCIPIO UNA AMPLIA REVISION DE LOS SUBPRODUCTOS DE CITRICOS Y ESPECIAL DEL LIMON, ANALIZANDOSE TODAS SUS PARTICULARIDADES DE COMPOSICION, OBTENCION Y EMPLEO. UNA VEZ CONOCIDO SU COMPOSICION SE DEFINE EL PRODUCTO A ESTUDIAR (YA TIPICADO POR LA INDUSTRIA MURCIANA CON DESTINO AL COMERCIO EXTERIOR COMO FUENTE PRIMARIA PARA LA OBTENCION DE PECTINAS). EN LAS EXPERIENCIAS EFECTUADAS SE UTILIZA DICHO SUBPRODUCTO INDUSTRIAL, AUNQUE POR SU EXTENSION SE LE DENOMINA POR LA DOCTORANDA CASCARA DE LIMON, DEBIDO A QUE EL PROCEDIMIENTO INDUSTRIAL UTILIZADO SE HA ESTIMADO QUE ENCAJA MEJOR QUE LA DENOMINACION DE PULPA. AL ANALISIS QUIMICO DE LA MATERIA UTILIZAR SE COMPLEMENTA CON UNA ANALISIS MICROGRAFICO AFIN DE IDENTIFICARLE CON EL RESTO DE MATERIAS EN UN ALIMENTO. EL ASPECTO EXPERIMENTAL BIOLOGICO COMIENZA, UTILIZANDO CABRITOS DE RAZA MURCIANO-GRANADINA, TRAS LA CONFECCION DE LAS CORRESPONDIENTES FORMULAS MEDIANTE ORDENADOR Y SUBSIGUIENTE FABRICACION DE A MISMA. EL NUMERO DE ANIMALES EN LA EXPERIENCIA FUERON 54, SIENDO 42 DE ELLOS HEMBRAS SOBRE LAS QUE SE ASIENTA EL NUCLEO FUNDAMENTAL DE LA EXPERIMENTACION, SIRVIENDO LOS 12 ANIMALES RESTANTES.

Autor: RODELLAR PENELLA CLEMENTINA.
Año: 1988.
Universidad: ZARAGOZA.
Centro de lectura: VETERINARIA.
Centro de realización: FACULTAD VETERINARIA. UNIVERSIDAD ZARAGOZA DEPARTAMENTO ANATOMIA, EMBRIOLOGIA Y GENETICA ANIMAL (AREA GENETICA)..

Autor: LORENTE MOORE MONICA.
Año: 1986.
Universidad: COMPLUTENSE DE MADRID.
Centro de lectura: VETERINARIA.
Centro de realización: DEPARTAMENTO DE ALIMENTACION ANIMAL DE LA ESCUELA TECNICA SUPERIOR DE INGENIEROS AGRONOMOS.

Resumen: EL OBJETO DE ESTE TRABAJO HA SIDO EL ESTUDIO DE LAS NECESIDADES ENERGETICAS Y PROTEICAS EN LACTACION Y GESTACION DE CONEJAS HIBRIDAS (CALIFORNIANA X NEOZELANDESA) ALIMENTADAS CON CUATRO PIENSOS DE DIFERENTE CONCENTRACION ENERGETICA Y SIMILAR RELACION ENERGIA/PROTEINA. LOS PIENSOS SE FORMULARON CON EL SIGUIENTE CRITERIO: AL PIENSO P-1 SE LE AÑADIO UN 3'5 % DE MANTECA Y LOS TRESPIENSOS RESTANTES P-2 P-3 Y P-4 SE FORMULARON SIN ADICIONAR GRASA Y AUMENTANDO PROGRESIVAMENTE EL CONTENIDO EN FIBRA BRUTA. SE ESTUDIO EL EFECTO DEL TIPO DE PIENSO RITMO REPRODUCTIVO (INTENSIVO Y SEMIINTENSIVO) Y SU INTERACCION SOBRE UNA SERIE DE PARAMETROS MEDIDOS DURANTE LALACTACION: INGESTION DE ALIMENTOS (MATERIA SECA ENERGIA DIGESTIBLE PROTEINA DIGESTIBLE VARIACION DE PESO PRODUCCION DE LECHE Y COMPOSICION QUIMICA Y GRASA DE LA LECHE. MEDIANTE ECUACIONES DE REGRESION MULTIPLE SE ESTIMO EL REPARTO DE LA ENERGIA Y PROTEINA DIGESTIBLE DURANTE LACTACION Y GESTACION DE LAS CONEJAS. A PARTIR DE INDICES FACILES DE MEDIR TALES COMO EL PESO MEDIO DE LA CONEJA TAMAÑO DE LA CAMADA Y PERDIDA DE PESO AL PARTO SE HAN ELABORADO UNAS TABLAS DE NECESIDADES DE ENERGIA Y PROTEINA DIGESTIBLES. FINALMENTE SE DETERMINARON LOS RITMOS DE EMISION DE LAS HECES DURAS Y BLANDAS Y LA CONTRIBUCION DE LOS CECOTROFOS AL APORTE NUTRIVO DE LAS CONEJAS EN LACTACION.

Autor: ROUCO PEREZ PEDRO FERNANDO.
Año: 1983.
Universidad: COMPLUTENSE DE MADRID.
Centro de lectura: VETERINARIA.
Centro de realización: DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA Y ECONOMIA AGRARIA DE LA FACULTAD DE VETERINARIA DE LA UNIVERSIDAD COMPLUTENSE DE MADRID.

Resumen: EL ESTUDIO ECONOMICO DEL MERCADO ESPAÑOL DE PIENSOS COMPUESTOS CONSISTE EN LA INVESTIGACION PARALELA DE LOS DIVERSOS ASPECTOS DE LA OFERTA DEMANDA Y MECANISMOS DE INTERCAMBIO ANALIZADOS GRACIAS A LA IDENTIFICACION DE SUS PRINCIPALES FACTORES DETERMINANTES. EL ESTUDIO DE LA OFERTA DE PIENSOS COMPUESTOS CONSIDERA LOS SISTEMAS DE ABASTECIMIENTO EN MATERIAS PRIMAS DE LAS INDUSTRIAS DE FABRICACION A PARTIR DE LAS PRODUCCIONES NACIONALES Y DEL RECURSO A LOS MERCADOS EXTERIORES ANALIZANDO DE FORMA CONJUNTA LOS PRINCIPALES ELEMENTOS DE REGULACION DE AMBOS MECANISMOS Y LA ESTRUCTURA ECONOMICA DEL SECTOR EN SU CONFIGURACION ACTUAL COMO PRINCIPAL DETERMINANTE DE LA PRODUCCION A CORTO Y MEDIO PLAZO. A CONTINUACION SE ANALIZAN LAS COORDENADAS GENERALES DEL MERCADO PARTIENDO DE LA DEFINICION DE LA DEMANDA DE ACUERDO CON LA OFERTA IDENTIFICADA ANTERIORMENTE. ASIMISMO SE DETALLAN LOS ASPECTOS MAS IMPORTANTES DE LA COMERCIALIZACION FORMACION DE LOS PRECIOS Y MARGENES DE DISTRIBUCION DE LOS PIENSOS COMPUESTOS. FINALMENTE SE DEFINEN LAS PRINCIPALES CARACTERISTICAS DEL MERCADO OBJETO DE ESTUDIO.

Autor: PERAZZO BARBOSA HOMERO.
Año: 1982.
Universidad: POLITECNICA DE MADRID.
Centro de lectura: INGENIEROS AGRONOMOS.
Centro de realización: DEPARTAMENTO DE ALIMENTACION ANIMAL. E.T.S.I. AGRONOMOS. UNIVERSIDAD POLITECNICA. MADRID.

Resumen: SE HA ESTUDIADO EL VALOR NUTRITIVO PARA RUMIANTES DE LAS VAINAS Y HOJAS DEL ALGARROBO (PROSOPIS JOLIFRORA (SW) D.C.) HABIENDOSE REALIZADO ESTE OBJETIVO A TRAVES DEL ESTUDIO DE LA COMPOSICION QUIMICA DE LA FERMENTACION RUMINAL IN VITRO Y DE LA DIGESTIBILIDAD EN EL RUMEN DE LOS PRINCIPALES PRINCIPIOS INMEDIATOS DE AMBOS ALIMENTOS ESTUDIANDOSE TAMBIEN PARA LAS VAINAS DE ALGARROBO TIENEN UN VALOR NUTRITIVO SIMILAR AL DE LOS GRANOS DE CEREALES. SUS POSIBILIDADES DE SUPLEMENTACION CON UREA SON MUY ELEVADAS PUDIENDOSE UTILIZAR EFICAZMENTE DOSIS QUE DUPLICAN EL CONTENIDO EN PROTEINA BRUTA DE ESTE ALIMENTO. LAS HOJAS DEL ALGARROBO CONSTITUYEN UN FORRAJE DE CONTENIDO RELATIVAMENTE ELEVADO EN PROTEINA Y BAJO EN FIBRA PARECIENDO NECESARIA SU SUPLEMENTACION CON UN ALIMENTO ENERGETICO PARA SU UTILIZACION DIGESTIVA OPTIMA.

Autor: DIEZ PRIETO INMACULADA.
Año: 1981.
Universidad: LEON.
Centro de lectura: VETERINARIA.
Centro de realización: FACULTAD DE VETERINARIA.

Resumen: SE TRATA DE ESTABLECER UN NUEVO MODELO EXPERIMENTAL QUE POSIBILITE EL MEJOR CONOCIMIENTO DEL METABOLISMO MINERAL EN LAS AVES. SE DETERMINO LA HIDROXIPROLINA EN LAS ORINAS DE LAS GALLINAS POR PRIMERA VEZ EN ESPAÑA Y SE ESTUDIA LA CORRELACION QUE EXISTE ENTRE ESTE CATABOLITO Y LOS NIVELES DE MINERALES EN SANGRE Y ORINA ASI COMO EL REMOLDEADO OSEO. CON DIETAS EXPERIMENTALES SE LOGRO REPRODUCIR CISTO-ADENOMAS DE PARATIROIDES EN LAS GALLINAS.

Autor: ROBRES SERRANO ANTONIO.
Año: 1981.
Universidad: COMPLUTENSE DE MADRID.
Centro de lectura: VETERINARIA.
Centro de realización: ESTACION EXPERIMENTAL DE NANTA S.A..

Resumen: SE HA REALIZADO UN ESTUDIO -BASADO EN CATORCE PRUEBAS EXPERIMENTALES UTILIZANDO MAS DE CINCO MIL CERDOS Y EN UN PLAZO DE TIEMPO SUPERIOR A LOS OCHO AÑOS- DEL COMPORTAMIENTO DE LOS CEREALES- ESPECIFICAMENTE CON MAIZ TRIGO CEBADA Y SORGO -EN FUNCION DE SUS CARACTERISTICAS CUALITATIVAS EN CADA UNO DE LOS ESTADIOS DE CEBO DEL CERDO: DESDE EL NACIMIENTO HASTA EL MES DE EDAD DESDE EL MES DE EDAD HASTA LOS 75-80 DIAS VIDA Y DESDE ESTA FECHA HASTA LOS 150-160. ESTE ULTIMO PERIODO SE HA DIVIDIDO A SU VEZ EN DOS FASES CRECIMIENTO Y ACABADO. LOS PARAMETROS ESTUDIADOS HAN SIDO FUNDAMENTALMENTE LOS DE VELOCIDAD DE CRECIMIENTO O GANANCIA MEDIA DIARIA (GMD) LOS DE CONSUMO DE ALIMENTO LOS DE INDICE DE CONVERSION ALIMENTICIA (I.C.) Y LA CALIDAD DE LA CANAL TENIENDO EN CUENTA EL SEXO Y EN LOS MACHOS QUE ESTEN CASTRADOS O ENTEROS.

Autor: BROFAU DE BARBERA JOAQUIN ANTONIO.
Año: 1980.
Universidad: COMPLUTENSE DE MADRID.
Centro de lectura: VETERINARIA .
Centro de realización: DEPT. DE BIOLOGIA Y BIOQUIMICA DE LA UNIVERSIDAD POLITECNICA DE BARCELONA. .

Resumen: EL TRABAJO CONSTA DE UN ESTUDIO DE LOS EFECTOS QUE PRODUCE LA INCLUSION DEL CONCENTRADO DE PROTEINAS FOLIARES ORIGEN ALFALFA (M. SOTIVA) COMO FUENTE DE PROTEINA PARA LA ALIMENTACION DE BROILES Y PONEDORAS. LOS ENSAYOS SE REALIZARON EN LA ESTACION EXPERIMENTAL DEL DEPT. DE BIOLOGIA Y BIOQUIMICA V.P.B. LOS RESULTADOS INDICAN QUE LOS C.P.F. NO AFACTAN DE FORMA NEGATIVA A LA ALIMENTACION DE ANIMALES MONOGASTRICOS; SIENDO SU CAPACIDAD NUTRICIONAL SIMILAR A LA SOJA 48% DE PROTEINAS. EL NIVEL DE CENIZAS LIMITA SU INCUSION EN BROILERS Y NO EN PONEDORAS. EL CONTENIDO XANTOFILICO LE DA UN VALOR NUTRITIVO ECONOMICO PARA BROILERS. EN DEFINITIVA LOS C.P.F. SON UNA PROTEINA DE ALTO VALOR NUTRITIVO.

Autor: BRUFAU DE BARBERA JOAQUIN ANTONIO.
Año: 1980.
Universidad: COMPLUTENSE DE MADRID.
Centro de lectura: VETERINARIA .
Centro de realización: DEPT. DE BIOLOGIA Y BIOQUIMICA DE LA UNIVERSIDAD POLITECNICA DE BARCELONA. .

Resumen: EL TRABAJO CONSTA DE UN ESTUDIO DE LOS EFECTOS QUE PRODUCE LA INCLUSION DEL CONCENTRADO DE PROTEINAS FOLIARES ORIGEN ALFALFA (M. SATIVA) COMO FUENTE DE PROTEINA PARA LA ALIMENTACION DE BROILES Y PONEDORAS. LOS ENSAYOS SE REALIZARON EN LA ESTACION EXPERIMENTAL DEL DEPT. DE BIOLOGIA Y BIOQUIMICA V. P. B. LOS RESULTADOS INDICAN QUE LOS C. P. F. NO AFECTAN DE FORMA NEGATIVA A LA ALIMENTACION DE ANIMALES MONOGASTRICOS; SIENDO SU CAPACIDAD NUTRICIONAL SIMILAR A LA SOJA 48% DE PROTEINA. EL NIVEL DE CENIZAS LIMITA SU INCUSION EN BROILERS Y NO EN PONEDORAS. EL CONTENIDO XANTOFILICO LE DA UN VALOR NUTRITIVO ECONOMICO PARA BROILERS. EN DEFINITIVA LOS C. P. F. SON UNA PROTEINA DE ALTO VALOR NUTRITIVO.

Autor: ANGULO ASENSIO EDUARDO.
Año: 1978.
Universidad: COMPLUTENSE DE MADRID.
Centro de lectura: VETERINARIA.
Centro de realización: DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA Y BIOQUIMICA UNIVERSIDAD POLITECNICA DE BARCELONA.

Resumen: SE ESTUDIA LA INFLUENCIA DEL BICARBONATO SODICO CLORURO AMONICO Y DIVERSAS FUENTES DE CALCIO SOBRE LA CALIDAD INTERNA Y EXTERNA DEL HUEVO. SE ESTUDIA ASIMISMO EL EFECTO DE LA TEMPERATURA AMBIENTAL. Y DE LA FORMA FISICA DE LOS SUPLEMENTOS CALCICOS SOBRE LOS PARAMETROS CONSIDERADOS. AL MISMO TIEMPO QUE LOS PARAMETROS DE CALIDAD DEL HUEVO SE ESTUDIA EL EFECTO DE LOS TRATAMIENTOS EXPERIMENTALES SOBRE DETERMINADAS CONSTANTES ORGANICAS COMO EL PH SANGUINEO CALCEMIA CENIZAS OSEAS ETC

Autor: FERNANDEZ GONZALEZ ERENIA .
Año: 1978.
Universidad: COMPLUTENSE DE MADRID.
Centro de lectura: VETERINARIA.
Centro de realización: INSTITUTO DE ALIMENTACION Y PRODUCTIVIDAD ANIMAL DEL C.S.I.C.-MADRID.

Resumen: SE HA ESTUDIADO LA INFLUENCIA DEL TRATAMIENTO CON NAOH SOBRE LA DIGESTIBILIDAD E INGESTION DE LA PAJA DE CEBADA CUANDO SE SUMINISTRA A CORDEROS DE RAZA MANCHEGA Y CUANDO ESTA SE SOMETE A DIFERENTES GRADOS DE FRAGMENTACION Y A DIFERENTES TIEMPOS DE ACTUACION DE LA SOLUCION ALCALINA. EL NAOH SE HA UTILIZADO AL 4% S.S.S. DE PAJA DE CEBADA EN UN VOLUMEN DE 2750 CC/KG DE M.S. LOS GRADOS DE TROCEADO ESTUDIADOS FUERON 20 30 Y 40 MM Y LOS TIEMPOS DE ACTUACION DEL NAOH DE 0 2 Y 60 DIAS. BAJO LAS CONDICIONES EXPERIMENTALES EN LAS QUE SE HAN DESARROLLADO LAS PRUEBAS EL VALOR NUTRITIVO EXPRESADO EN UN INCREMENTO DE LA DIGESTIBILIDAD Y DE LA INGESTIBILIDAD CUALESQUIERAN QUE SEAN EL TIEMPO DE ACTUACION O EL GRADO DE TROCEADO.

Autor: TEJADA YABAR MARGARITA.
Año: 1978.
Universidad: COMPLUTENSE DE MADRID.
Centro de lectura: VETERINARIA.
Centro de realización: INSTITUTO DEL FRIO - DPTO-HIGIENE Y TECNOLOGIA ALIMENTOS (C.S.I.C.) - FACULTAD VETERINARIA - COMPLUTENSE - MADRID.

Resumen: EL TRABAJO ESTUDIA LAS VARIACIONES QUE PRESENTAN LAS PASTAS DE JUREL OBTENIDAS POR EL METODO DE EXTRUSION CONGELADAS Y CONSERVADAS A -14 C Y -20 C AL ADICIONARLAS PROTECTORES PROTEICOS LIGANTES DE AGUA Y ANTIOXIDANTES EN FUNCION PRINCIPALMENTE DE LA DESNATURALIZACION DE LAS PROTEINAS MIOFIBRILARES. EL TRABAJO RELACIONA ESTAS MODIFICACIONES CON LAS VARIACIONES DE TEXTURA Y ENRANCIAMIENTO DETERMINADOS ORGANOLEPTICAMENTE.

Autor: DIEZ TARDON M. VICTORIA.
Año: 1977.
Universidad: COMPLUTENSE DE MADRID.
Centro de lectura: VETERINARIA.
Centro de realización: INSTITUTO DE ALIMENTACION Y PRODUCTIVIDAD ANIMAL DEL C.S.I.C..

Resumen: SE HA REALIZADO UN TRABAJO EN AVES ADMINISTRANDOLES UNAS DIETAS EN LAS QUE LA VARIACION FUNDAMENTAL ESTRIBABA EN LOS H. DE C. ADMINISTRADOS Y QUE ERAN LA BASE ENERGETICA DE LA DIETA. SE REALIZARON ANALISIS BIOQUIMICOS PARA OBTENER LOS NIVELES EN SANGRE HIGADO Y AORTA DE FOSFOLIPIDOS ACIDOS GRASOS LIBRES COLESTEROL LIBRE DIGLICERIDOS TRIGLICERIDOS Y ESTERES DEL COLESTEROL. ASI MISMO SE HA REALIZADO UN ANALISIS HISTOLOGICO DEL CAYADO DE LA AORTA CON EL FIN DE OBSERVAR POSIBLES ALTERACIONES DE ESTA ARTERIA EN LAS AVES QUE INGERIAN CANTIDADES ELEVADAS DE H. DE C. O DE GRASA.

Autor: TERAN SOMAZA ROSA M..
Año: 1977.
Universidad: OVIEDO.
Centro de lectura: VETERINARIA.
Centro de realización: DEPARTAMENTO DE ALIMENTACION ANIMAL DE LA FACULTAD DE VETERINARIA DE LEON.

Resumen: UN TOTAL DE 68 OVEJAS CHURRAS RECIBIERON EN TRES EXPERIMENTOS RACIONES CONTENIENDO UN 12 9; 14 7; 15 8; 16 6 Y 18 8% DE PROTEINA BRUTA EN LA MATERIA FRESCA. SE COMPROBO QUE LA PRODUCCION MAXIMA DE LECHE SE OBTUVO CUANDO EL NIVEL DE PROTEINA BRUTA DE LA RACION FUE DEL 16 6% Y LA RELACION ENERGIA/PROTEINA EQUIVALENTE A 14 5 KCAL. DE ENERGIA METABOLIZABLE/G. DE PROTEINA. LA COMPOSICION MEDIA DE LA LECHE RESULTO SER: SOLIDOS TOTALES 18 9 PROTEINA (N X 6 38) 5 3 GRASA 7 6 LACTOSA 5 3 Y CENIZAS 0 86. SE DESCRIBE LA CURVA DE LACTACION CORRESPONDIENTE A LAS OCHO PRIMERAS SEMANAS QUE SE CARACTERIZO POR ALCANZAR LA PRODUCCION MAXIMA EN LA TERCERA SEMANA CON UNA PRODUCCION DE 1 KG./DIA.

Autor: BRENES PAYA AGUSTIN.
Año: 1976.
Universidad: COMPLUTENSE DE MADRID.
Centro de lectura: VETERINARIA.

Resumen: DE SUS EXPERIENCIAS EN ESTE TRABAJO EL AUTOR DEFINE LAS NECESIDADES DE ZN EN LA ESTIRPE DE AVES UTILIZADA EN 40 PPM. SIN EMBARGO CONSIDERA QUE LAS 100 PPM. SON CONVENIENTES PARA UNA OPTIMA OSIFICACION. LA ADICION DE 1.500 PPM. SE MANIFIESTA COMO CLARAMENTE TOXICA PROVOCANDOSE UNA FUERTE DEPRESION EN EL CRECIMIENTO. LA ADICION DE CADMIO PROVOCA LESIONES ESPECIFICAS EN LOS HUESOS REVELADAS POR CORTES HISTOLOGICOS CARACTERIZADAS POR DISMINUCION DEL TAMAÑO DE LAS ZONAS DE TEJIDO EPIFISARIO

Autor: CID DIAZ JOSE MANUEL.
Año: 1976.
Universidad: COMPLUTENSE DE MADRID.
Centro de lectura: VETERINARIA.

Autor: PEREZ HERNANDEZ MANUEL.
Año: 1976.
Universidad: CORDOBA.
Centro de lectura: VETERINARIA .
Centro de realización: FACULTAD DE VETERINARIA.- CATEDRA DE ALIMENTACION..

Resumen: SE HA REALIZADO UN TRABAJO CUYO OBJETIVO ERA LA VALORACION NUTRITIVA DE LA HARINA DE SEMILLAS DE ALTRUMUZ DULCE L. ALBUS NEULAND EN POLLOS PARA CARNE TIPO BROILER. PARA ELLO SE HAN DISEÑADO VARIAS EXPERIENCIAS; 1 DETERMINACION DE SU ENERGIA METABOLIZABLE: NOS OFRECIO UN RESULTADO DE 2207 CAL/G DE E. M. Y 2158 CAL/G DE E. M. CORREGIDA PARA LA RETENCION DE N. DETERMINACION DE LA DIGESTIBILIDAD DE LOS AMINOACIDOS DE SU PROTEINA CON UN VALOR DE DIGESTIBILIDAD MEDIO DE TODOS LOS AMINOACIDOS DE 90 95-0 84%. 3 SE LLEVO A CABO LA VALORACION BIOLOGICA DE SU PROTEINA SEGUN EL METODO T.P.E. DE WOODHAM EN LA QUE SE OBTUVIERON VALORES DE 2 69 1 815 Y 2 40 PARA LA HARINA DE PESCADO SOJA ALTRAMUZ Y ALTRAMUZ MAS DLMETIONINA RESPECTIVAMENTE. POR ULTIMO SE REALIZO UNA EXPERIENCIA DE ALIMENTACION COMPARATIVA EN LA QUE SE PUSO DE MANIFIESTO LA CAPACIDAD DE LA HARINA DE SEMILLAS DE ALTRAMUZ CORREGIDA EN A.A. SULFURADOS PARA SUSTITUIR A LA TORTA DE SOJA COMO CONCENTRADO PROTEICO EN LAS RACIONES PARA AVES DE CARNE TIPO BROILER .-

Autor: RODRIGUEZ BERROCAL JOSE.
Año: 1976.
Universidad: CORDOBA.
Centro de lectura: VETERINARIA.
Centro de realización: FACULTAD DE VETERINARIA.- CATEDRA DE AGRICULTURA Y ECONOMIA AGRARIA..

Resumen: EL TRABAJO PRETENDE CONTRIBUIR A LA IDENTIFICACION -POR ANALISIS DEL CONTENIDO RUMINAL- Y VALORACION ENERGETICA Y NUTRITIVA DE ALGUNAS DE LAS ESPECIES ARBUSTIVAS Y ARBORES ASI COMO ALGUNOS FRUTOS FORESTALES (ERICA ARBOREA L. QUERCUS ILEX L. ARBUTUS UNEDO L. PISTACIA LENTISCUS L. MYRTUS CONMUNIS L. PHILLYREA ANGUSTIFOLIA L. Y FRUTOS DEL Q. SUBER Q. ILEX A. UNEDO Y CISTUS LADANIFERUS) QUE JUNTO CON OTROS RECURSOS HERBACEOS COMPONEN LA DIETA DEL CIERVO (CERVUS ELAPHUS L.) DURANTE TODO EL AÑO EN EL AREA DEL MATORRAL MEDITERRANEO. LA DIGESTIBILIDAD IN VITRO DEL MATORRAL OSCILA ENTRE EL 41 %-47% POR TERMINO MEDIO. EN LOS FRUTOS DEL GENERO QUERCUS ESTA ALREDEDOR DEL 73%. LA ENERGIA METABOLIZABLE DEL RAMON OSCILA ENTRE 1.2-1.8 MCAL/KG. MS Y LA DE LOS FRUTOS DE ENCINA Y ALCORNOQUE ES DE 2.6 MCAL/KG. MS.----ESTAS TIERRAS QUE AGRO-ECONOMICAMENTE SE DEFINEN COMO MARGINALES SON MERECEDORAS DE LA MAXIMA ATENCION AL SER SOPORTE DE RECURSOS CUYA EXPLOTACION RACIONAL ES NECESARIA PARA EL LOGRO DE UN DESARROLLO ADECUADO.----