BIOQUIMICA DE SUELOS

Autor: PANEQUE MACIAS PATRICIA.
Año: 1999.
Universidad: SEVILLA.
Centro de lectura: FARMACIA.
Centro de realización: FACULTAD DE QUIMICA.

Resumen: Tomando como referencia geográfica la denominación de Vinos de la Tierra del Aljarafe Alto(Sevilla), esta Tesis plantea como primer objetivo desarrollar una aproximación a la zonificación vitivinicola referida a dicha comarca sevilla. El contenido de esta Memoria se expone y comenta en ocho capítulos que abordan sucesivamente el estudio de factores fisicos(geológicos, climáticos, edafológicos)y biológicos(planta, mosto, microbiota levaduriforme) y vinos, estos ultimos como resultados de interacciones entre los primeros. En el Alfarafe Alto, la formación geológica de mayor interés vitinicola es la sedimentos de facies transgresiva constituidos por limos arenosos, areniscas y calcarenitas del Mioceno Superior. Los suelos vitinicolas ocupan actualmente el sector centro-norte de la comarca sobre facies del Mioceno regresivo Saheliense, en el que predominan arenas(46%),limos (42%) y carbonatos(400-600 g kg-1).El poder nutricional quimico de estos materiales geológicos se caracteriza por niveles en P asim. Medios(0,018 g kg-1) y bajos(0.013 g kg-1); y en k+ de valor cítrico(0.2 cmol kg-1). En cuanto al poder clorosante

Autor: TURRION NIEVES M. BELEN.
Año: 1996.
Universidad: SALAMANCA.
Centro de lectura: QUIMICA.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: QUIMICA ANALITICA NUTRICION Y BROMATOLOGIA PROGRAMA DE DOCTORADO: ALIMENTACION Y MEDIO AMBIENTE: ASPECTOS SANITARIOS Y ANALITICOS.

Resumen: EL OBJETIVO DE LA TESIS FUE EL ESTUDIO DE LAS FORMAS Y DISPONIBILIDAD DEL N Y P EN BOSQUES CADUCIFOLIOS (QUERCUS PYRENAICA Y CASTANEA SATIVA) UBICADOS EN LA SIERRA DE GATA. SE SELECCIONARON CUATRO PARCELAS FORESTALES SOBRE LAS CUALES SE CENTRARON LOS ESTUDIOS. LAS CONCLUSIONES SEÑALAN QUE NO PARECE EXISTIR LIMITACION DE NUTRICION NITROGENADA, POR CUANTO LA CINETICA DE MINERALIZACION DE N OBEDECE A UN ORDEN CERO. POR EL CONTRARIO, SI PARECE EXISTIR UNA LIMITACION TEMPORAL EN LA NUTRICION DE P, POR CUANTO, POR UNA PARTE, LA ACIDEZ DE LOS SUELOS SOBRE ESQUISTOS CAUSA UNA FIJACION DE ESTE Y, SOBRE TODO, PORQUE LA SEQUIA ESTIVAL NO PERMITE LA TRANSFERENCIA DE P DEL SUELO AL SISTEMA RADICULAR. POR OTRA PARTE, LA UTILIZACION "IN SITU" DE MEMBRANAS DE INTERCAMBIO ANIONICO SE HA MOSTRADO COMO UNA TECNICA EFICAZ EN EL CONOCIMIENTO DE LA DISPONIBILIDAD DE BIOELEMENTOS CON FORMAS ANIONICAS (FOSFATO, NITRATO, SULFATO). POR ULTIMO, LA PRESENCIA DE HIERRO AMORFO SIRVE, DE INDICE DE ALTERABILIDAD/ALTERACION EDAFICA Y EXPLICA LA INMOVILIZACION QUE SUFRE EL FOSFATO.

Autor: SERNA GUIRAO M. DOLORES .
Año: 1989.
Universidad: VALENCIA.
Centro de lectura: BIOLOGIA.
Centro de realización: INSTITUTO VALENCIANO DE INVESTIGACIONES AGRARIAS.

Resumen: EL OBJETIVO DE ESTE TRABAJO SE CENTRA EN ESTUDIAR LA IDONEIDAD DE DIFERENTES INDICES, BIOLOGICOS Y QUIMICOS, PARA PREDECIR LA DISPONIBILIDAD DEL N ORGANICO EN DIFERENTES ENMIENDAS ORGANICAS Y SUELOS AGRICOLAS. PUESTO QUE LA UTILIDAD DE TODO INDICE QUIMICO ES QUE SE CORRELACIONE ADECUADAMENTE CON ALGUN INDICE BIOLOGICO DE DISPONIBILIDAD QUE SEA FIABLE, POR EJ. EL N ABSORBIDO POR UN CULTIVO O EL N MINERALIZADO, EN ESTE CASO SE HA LLEVADO A CABO UN ENSAYO EN CAMARA DE CULTIVO UTILIZANDO COMO PLANTA INDICADORA EL MAIZ (ZEA MAYS) Y UN ENSAYO DE INCUBACION AEROBICA DURANTE 16 SEMANAS. LOS INDICES QUIMICOS UTILIZADOS HAN SIDO EL METODO DEL AUTOCLAVE, EL DEL KMNO4 0,5N, EL DEL HCL 6N, EL DE LA PEPSINA (SOLO PARA ENMIENDAS) Y EL DEL NAHCO3 0'01 N (SOLO PARA SUELOS). LOS RESULTADOS MUESTRAN QUE EL METODO DEL AUTOCLAVE RESULTO ALTAMENTE ACEPTABLE PARA ESTIMAR EL N POTENCIALMENTE MINERALIZABLE EN TODAS LAS ENMIENDAS, ASI COMO EL METODO DE LA PEPSINA Y EL DEL HCL. PERO NO EL DEL KMNO4. LA PAUTA DE LIBERACION DEL N TRAS LOS ENSAYOS DE INCUBACION, SE AJUSTO A UNA CINETICA DE 1ER ORDEN. EN EL CASO DE SUELOS, LOS METODOS MAS ADECUADOS RESULTARON SER LOS DEL AUTOCLAVE, HCL Y NAHCO3, DE CORRELACION OBTENIDOS. LA PAUTA DE LIBERACION DE N OBSERVADA SE AJUSTO ADECUADAMENTE A UNA CINETICA DE 1ER ORDEN.

Autor: PRADA ALVAREZ BUYLLA CARMEN.
Año: 1988.
Universidad: VALLADOLID.
Centro de lectura: CIENCIAS.
Centro de realización: COLEGIO UNIVERSITARIO DE BURGOS LABORATORIO DE BIOQUIMICA Y QUIMICA AGRICOLA..

Resumen: AL OBJETO DE PODER REUTILIZAR MATERIA ORGANICA (RESTOS FISIOLOGICOS HUMANOS DE ORIGEN URBANO) PARA LA RECUPERACION DE SUELOS, SE INVESTIGAN LOS PROCESOS BIOQUIMICOS BASICOS QUE OPERAN EN UN SUELO Y QUE PERMITEN LA INTEGRACION DE MATERIA ORGANICA EXOGENA. DE ESTA MANERA SE LLEGA A LA CONCLUSION DE QUE EL LIMITE DE ADICION DEL RESTO ANTROPOGENICO A UN SUELO ARTIFICIAL ES DE 313,1 G-KG. LAS MEJORAS QUE SE INTRODUCEN EN LAS PROPIEDADES FISICAS DEL SUELO SON EVIDENTES Y AFECTAN A LA DENSIDAD APARENTE DEL SUELO RECEPTOR. EL ESTUDIO DE LA BETA-D-GLUCOSIDASICA, PUNTO FINAL EN LA DEGRADACION DE POLISACARIDOS NOS MUESTRA UNA SORPRENDENTE ACTIVACION POR MEZCLAS DE FE CON AL EN EL RESTO ANTROPOGENICO. SE DETECTAN FRACCIONES DEL ENZIMA EN FORMA LIBRE Y ASOCIADA Y SU ACTIVIDAD SUFRE UNA INHIBICION DE TIPO ACOMPETITIVO GENERADA POR EXCESO DEL PROPIO SUBSTRATO EN EL MEDIO DE REACCION EL FOSFORO SE RECOMPARTIMENTA INTENSAMENTE. LA BAJA ACTIVIDAD FOSFATASICA ALCALINA MEDIDA QUEDA JUSTIFICADA POR LA ACCION DE RETROINHIBICION QUE DESARROLLA EL ANION FOSTATO. LA RELACION FENILALANIN: AMONIO LIASA (PAL)-TIROSIN:AMONIO LIASA (TAL) EN EL SUELO ES DE 4:1 Y SE MANTIENE CONSTANTE INDEPENDIENTEMENTE DEL GRADO DE DESECACION DEL SUELO. PAL SE ASOCIA ESTADISTICAMENTE AL SUELO Y RESPONDE A LA ACUMULACION DE AMONIO AL IGUAL QUE OTRAS ACTIVIDADES AMIDOHIDROLITICAS EXOCELULARES. TAL DEBE DE ASIGNARSE AL RESTO ANTROPOGENICO Y SE UBICA EN UN RECINTO ENDOCELULAR. ES INDUCIBLE GENETICAMENTE POR CONCENTRACIONES DE N INORGANICO DE 22.2 MICROGRAMOS O MAS. LA ACTIVIDAD CATALASICA PRESENTA UN ORDEN DE ACCION CATALITICA MOLAR DE POLIMERIZACION 1.000 VECES SUPERIOR A PAL Y TAL. EN EL MODELO PROPUESTO EL ION AMONIO SE CONVIERTE EL PIEZA CLAVE DE INTEGRACION DEL N EN LAS MOLECULAS HUMIFICADAS AL RETROINHIBIR A PAL Y TAL AFECTANDO AL NIVEL DE DISPONIBILIDAD DEL N DE AMINOACIDOS O CETOACIDOS PRECURSORES DE COMPUESTOS HUMIFICADOS QUE SE POLIMERIZARAN POR ACCION DE LA ACTIVIDAD CATALASICA.

Autor: BONMATI PONT MANUEL.
Año: 1987.
Universidad: BARCELONA.
Centro de lectura: FARMACIA .
Centro de realización: INSTITUTO PER LA CHIMICA DEL TERRENO (PISA, ITALIA). ESCOLA UNIV. ENGINYERIA TECNICA AGRICOLA (BARCELONA)..

Resumen: EN ESTE TRABAJO SE HA HECHO UN ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD DE LAS PROTEASAS ESTABILIZADAS, EN SIETE SUELOS AGRICOLAS DE CATALUÑA, FRENTE A TRES SUBSTRATOS DISTINTOS (BAA, ZPL Y CASEINA). UNA VEZ COMPROBADA LA REPRODUCTIBILIDAD DE LAS TECNICAS UTILIZADAS, SE SELECCIONARON TRES DE LOS SIETE SUELOS ANTES MENCIONADOS PARA ESTUDIAR LA TERMORRESISTENCIA DE LA ACTIVIDAD PROTEOLITICA Y PROCEDER SEGUIDAMENTE A LA EXTRACCION DE LOS COMPLEJOS PROTEASA-MATERIA ORGANICA Y POSTERIOR CARACTERIZACION DE LA MATERIA ORGANICA EXTRAIDA. LA CARACTERIZACION DE LA MATERIA ORGANICA SE HIZO MEDIANTE LA TECNICA CLASICA DE EXTRACCION Y FRACCIONAMIENTO Y, PARA OBTENER MAS INFORMACION DE LAS CARACTERISTICAS DE LA MATERIA ORGANICA DEL EXTRACTO Y DE SUS FRACCIONES, SE UTILIZARON DOS TECNICAS: PIROLISIS-CROMATOGRAFIA DE GASES E ISOELECTROENFOQUE. ADEMAS SE DETERMINO LA ACTIVIDAD PROTEOLITICA FRENTE A LOS TRES SUBSTRATOS, TANTO DE LA MATERIA ORGANICA EXTRAIDA COMO DEL RESIDUO DE LA EXTRACCION, COMPARANDO LOS RESULTADOS OBTENIDOS CON LA ACTIVIDAD PROTEOLITICA DEL SUELO.

Autor: CANDAS VILLAR M. ANTONIA.
Año: 1987.
Universidad: COMPLUTENSE DE MADRID.
Centro de lectura: FARMACIA .
Centro de realización: DEPARTAMENTO DE EDAFOLOGIA DE LA FACULTAD DE FARMACIA DE LA UNIVERSIDAD COMPLUTENSE DE MADRID..

Resumen: EL OBJETIVO HA SIDO EL ESTUDIO DE SUELOS BAJO SABINAR Y ENCINAR ASI COMO ESTUDIAR LOS PROCESOS DE TRANSFORMACION DE LA MATERIA ORGANICA (PROCESOS DE HUMIFICACION Y MINERALIZACION). LAS MUESTRAS HAN SIDO TOMADAS EN LA PROVINCIA DE SEGOVIA EN LOS TERMINOS DE PEDRAZA DE LA SIERRA AREVALILLO DE CEGA Y REBOLLO. LA ZONA ESTA FORMADA FUNDAMENTALMENTE POR CALIZAS DEL CRETACICO RICAS EN DOLOMITA POR UN LADO Y MATERIALES METAMORFICOS (NEIS) POR OTRO. EN LA ZONA SE ENCUENTRAN REPRESENTADAS TRES SERIES DE VEGETACION CLIMATOFILA PERTENECIENDO AL PISO BIOCLIMATICO SUPRAMEDITERRANEO CON UN OMBROCLIMA SUBHUMEDO. LA GRANULOMETRIA DE LOS SUELOS RESPONDE FUNDAMENTALMENTE AL MATERIAL ORIGINAL A PARTIR DEL CUAL FUERON FORMADOS SUELOS FRANCO-ARCILLO-ARENOSOS SOBRE CALIZAS Y SUELOS ARENOSO-FRANCO SOBRE NEIS. LOS PRIMEROS SERIAN SUELOS SATURADOS SOBRE TODO EN CALCIO Y MAGNESIO. ESTANDO LOS SEGUNDOS PARCIALMENTE SATURADOS CUANDO SE TOMAN BAJO ENCINAS. EN HORIZONTES SUPERFICIALESSE ENCUENTRA UNA FUERTE ACUMULACION DE MATERIA ORGANICA SIENDO LA PARTE NO TRANSFORMADA EL 90% DEL TOTAL PASANDO A SER EN HORIZONTES SUBYACENTES DEL 60%; AUMENTANDO AL PROFUNDIZAR EL GRADO DE HUMIFICACION. LA MINERALIZACION SERIA SUPERIOR EN SUELOS BAJO ENCINAS SIENDO EL GRADO DE NITRIFICACION MUY ELEVADO EN SUELOS DESARROLLADOS SOBRE MATERIAL CALIZO.

Autor: PARDO AMIAN RAFAEL DE.
Año: 1979.
Universidad: CORDOBA.
Centro de lectura: INGENIEROS AGRONOMOS.
Centro de realización: E.T.S. INGENIEROS AGRONOMOS UNIVERSIDAD DE CORDOBA.

Resumen: SE HAN ESTUDIADO LAS ACTIVIDADES FOSFATASICAS Y PIROFOSFATASICAS DE DIVERSOS SUELOS Y DE LOS EXTRACTOS OBTENIDOS DE ESTOS CARACTERIZANDOLOS POR LOS PARAMETROS SIGUIENTES: PH OPTIMO DE ACTIVIDAD TEMPERATURA DE INACTIVACION COEFICIENTE DE TEMPERATURA ENERGIA DE ACTIVACION TIPO DE CINETICA DE LA REACCION Y PARAMETROS CINETICOS. TAMBIEN SE HAN ESTUDIADO CORRELACIONES EXISTENTES ENTRE LAS ACTIVIDADES FOSFATASICAS DE LOS SUELOS FRENTE A DISTINTAS PROPIEDADES DE LOS MISMOS.