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MELATONINA Y LA FUNCION INMUNE: ESTUDIO IN VIVO E IN VITRO. Autor: DURAN RETAMAR JUAN. Año: 1999. Universidad: EXTREMADURA. Centro de lectura: CIENCIAS. Centro de realización: FACULTAD DE CIENCIAS.
Resumen: El objetivo de este estudio ha sido poder establecer una
conrelacción fiable de cómo las flutauaciones circadianas de la hormona pined pueden afectar el mecanimos inespecífico de defensa, la lafocibosis, asi como el metabolismo oxidativo de las células lafociticas, heterófilos aislados de Streptopelia
risoria (tórtola collariza). De los estudios in vivo e in vitro llevados a cabo para establecer la influencia de los metatonina sobre la función inmne inispecífica podemos concluir que dosis fisiológicos de las hormona estimula la función lafocitica
y modula el metabolismo oxidetivo de los heterofilos. DESCRIPCIÓN MORFOESTRUCTURAL E HISTOQUÍMICA EN EL LENGUADO SENEGALÉS, SOLEA SENEGALENSIS(KAUP,1858)
QUANTIFICACIÓN Y EFECTOS HISTOPATOLÓGICOS DEL COBRE. Autor: ARELLANO LÓPEZ JUANA M.
. Año: 1999. Universidad: CADIZ. Centro de lectura: CIENCIAS DEL MAR. Centro de realización: FACULTAD DE CIENCIAS DEL MAR.
Resumen: Se ha realizado un atlas morfoultraestructural y citohistoquímico de diferentes órganos y tejidos del lenguado senegalés, Solea senegalensis(Kaup,1858), especie de gran valor económico-comercial, que se
cultiva de forma extensiva en las salinas del Golfo de Cádiz, estudiando desde estructuras externas como tegumento, escamas y branquias, hasta órganos internos como tracto digestivo, hígado-pancreas, sistema excretor, hematocitipoyético y esplénico,
sin olvidar la musculatura esquelética, el aparato reproductor, el corazón y las estructuras olfativo-sensoriales y visuales en esta especie que posee una asimetría bilateral característica definida durante la metamorfosis, debido a la migración del
ojo izquierdo sobre el flanco derecho delk pez. La memoria de Tesis constituye una herramienta útil para estudios relacionados con el control de la reproducción, alimentación artificial y/o con la presencia de patologías infecciosas, nutricionales
o inducidas por contaminantes. Así, en la última parte del trabajo se estudia la cuantificación y los efectos histopatológicos que concentraciones subletales de cobre producen en dos órganos diana, como son el hígado y las branquias.
Las concentraciones subletales de cobre(100 g/L) estudiadas en ejemplares de lenguado senegalés, causaron diferentes alteraciones histológicas en hígado y branquias, así como un aumento progresivo de los niveles de cobre en dichos tejidos. Los
niveles basales y la acumulación de cobre han sido superiores en el hígado que en las branquias. No se han observado alteraciones citoquímicas en las secreciones mucosas branquiales y destaca la ausencia de acumulación de cobre y de signos
histopatológicos en la musculatura tronco-lateral de los lenguados estudiados. En hígado y branquias las alteraciones histopatológicas, por efecto del cobre, más destacadas han sido:
a) Un aumento de la vacuolización lípidica, infiltración sanguínea en los sinosoides y en las venas, y ocasionalmente lesiones necróticas hepatocelulares y alteración parcial de los "microvilli", en la capa endotelial. Las alteraciones en el
hígado de ejemplares depurados durante 4 dias mostraron signos histológicos de recuperación parcial con relación a los ejemplares depurados durante 4 días mostraron signos histológicos de recuperación parcial con relación a los ejemplares
contaminados, contrariamente a lo que se observa en branquias.
B) Alteraciones en las células pavimentosas y de cloruro, hiperplasia y fusión lamelar de las laminillas secundarias, son frecuentes manifestaciones histopatológicas producidas por el cobre en las branquias. En los ejemplares de lenguado
senegalés sometidos durante 4 días a un periodo de depuración, las lamelas secundarias también mostraron una evidente separación del epitelio y signos de fusión lamelar. IMPLICACIONES FUNCIONALES DEL RECEPTOR DELTA OPIOIDE DURANTE EL DESARROLLO EN LA RATA.
INTERACCIONES CON OTROS TIPOS DE RECEPTORES OPIOIDES. Autor: FERNANDEZ DE FRUTOS BEATRIZ
. Año: 1999. Universidad: COMPLUTENSE DE MADRID. Centro de lectura: BIOLOGIA. Centro de realización: FACULTAD DE BIOLOGIA.
Resumen: EN LA PRESENTE TESIS DOCTORAL, QUE SE INSCRIBE DENTRO DEL PROYECTO EUROPEO BMH4-CT-96-0510,DG12-SSMA, SE HAN ANALIZADO LAS IMPLICACIONES FUNCIONALES
DEL RECEPTOR DELTA OPIOIDE EN LA MODULACION DE RESPUESTAS ANTINOCICEPTIVAS Y COMPORTAMENTALES, ASI COMO EN LA ACTIVIDAD DEL EJE HIPOFISARIO´ADRENAL. SE HA PRESTADO UNA ESPECIAL ATENCION A LAS RESPUESTAS DE LAS RATAS DURANTE EL PERIODO POSTNATAL
TEMPRANO, ANALIZANDOSE TAMBIEN DURANTE ESTE PERIODO LAS INTERACCIONES FUNCIONALES DEL RECEPTOR DELTA CON LOS RECEPTORES MU Y KAPPA OPIOIDES Y CON SISTEMAS CATECOLAMINERGICOS CEREBRALES, LOS EFECTOS DE LA MANIPULACION TEMPRANA Y LA EXISTENCIA DE
DIFERENCIAS SEXUALES. SE HAN EMPLEADO TRATAMIENTOS CRONICOS CON EL ANTAGONISTA SELECTIVO DEL RECEPTOR DELTA OPIOIDE NALTRINDOL, CON EL FIN DE CONSEGUIR ANIMALES FUNCIONALMENTE DEFICIENTES EN DICHO RECEPTOR. SE UTILIZARON ASIMISMO AGONISTAS
SELECTIVOS PARA LOS RECEPTORES MU Y KAPPA. LOS RESULTADOS INDICAN INTERACCIONES FUNCIONALES ENTRE LOS RECEPTORES DELTA Y MU, PERO NO DELTA KAPPA EN LA MODULACION DE LA ANTINOCICEPCION Y SUGIEREN QUE LOS SISTEMAS MU Y DELTA IMPLICADOS EN LA
MODULACION DE LA ANTINOCICEPCION SON, AL MENOS EN PARTE, DISTINTOS DE AQUELLOS IMPLICADOS EN LAS RESPUESTAS COMPORTAMENTALES EN EL CAMPO ABIERTO. LOS DATOS TAMBIEN INDICAN QUE EL RECEPTOR DELTA, PROBABLEMENTE EN INTERACCION CON EL SISTEMA
DOPAMINERGICO ESTA IMPLICADO EN LA INTERACCION CON EL SISTEMA DOPAMINERGICO ESTA IMPLICADO EN LA MODULACION TONICA DE LA ACTIVIDAD MOTORA DURANTE EL PERIODO NEONATAL. LA MANIPULACION NEONATAL MODIFICO LA SENSIBILIDAD A ESTIMULO TERMICO, LAS
RESPUESTAS ANALGESICAS A MORFINA Y LA ACTIVIDAD DEL EJE HIPOFISARIO ADRENAL EN RATAS NEONATALES. SE HAN OBSERVADO DIMORFISMOS SEXUALES DURANTE EL PERIODO NEONATAL EN UNA GRAN PARTE DE LOS PARAMETROS ANALIZADOS EN ESTA TESIS DOCTORAL. LOS
TRATAMIENTOS NEONATALES CON NALTRINDOL NO SE TRADUJERON EN EFECTOS A LARGO PLAZO SOBRE EL COMPORTAMIENTO DE LOS ANIMALES ADULTOS Y LOS DATOS MUESTRAN QUE EN EDAD ADULTA EL RECEPTOR MU, SIN APARANTE CONTRIBUCION DEL RECEPTOR DELTA, ESTA IMPLICADO DE
FORMA FUNDAMENTAL EN EL COMPONENTE AFECTIVO DEL DOLOR INDUCIDO POR ESTIMULO ELECTRICO.
EFECTO DEL PROCESO DE CONGELACION SOBRE LAS CARACTERISTICAS DEL SEMEN DE VERRACO Y EL INICIO DEL
DESARROLLO EMBRIONARIO 5 DIAS. Autor: LLEO CASANOVA BELEN. Año: 1999. Universidad: COMPLUTENSE DE MADRID. Centro de lectura: VETERINARIA. Centro de realización: FACULTAD DE VETRINARIA.
Resumen: Se evaluarón los
parámetros morfologicos y bioquimicos del semen de diferente calidad inicial según acrosomia en cinco etapas del proceso de la congelaciónsiguiendo el método de westendorf.
Se analizaron 45 eyaculados de 15 verracos de raza durco. Se estudio la composición fosfolipidica; motilidad, acrosomia y actividad del aparato amino transferasa.
En la segunda experiencia se estudiaron 3 velocidad de descongelación, 281,3; 383,6 y 468,8ºC/minuto. Se estudiaron acrosomia,porcentaje de motilidad y calidad de movimiento tras la descongelación.
En la tercera experiencia se inseminaron 75 hembras duroc con semen heterospermico recien obtenido y descongelado de los tres grupos de calidades y se estudio el desarrollo de los embriones obtenidos quirurgicamente a los 5 días de la primera
inseminación. MEDIADORES IMPLICADOS EN LA PROLIFERACIÓN Y APOPTOSIS MESANGIAL INDUCIDAS POR GENTAMICINA
. Autor: MARTINEZ SALGADO CARLOS. Año: 1999. Universidad: SALAMANCA. Centro de lectura: BIOLOGIA. Centro de realización: DPTO. FISIOLOGIA Y FARMACOLOGIA.
Resumen: La gentamicina es un antibiótico aminoglicósido con un amplio espectro bactericida contra bacterias aeróbicas gram(+)y gram(-). Sin embargo, la gentamicina es nefrotóxica, siendo su principal efecto la necrosis
de células del túbulo proximal. La gentamicina promueve una reducción del flujo plasmático renal (RBF) y de la tasa de filtración glomerular(GFR), sin generar un daño aparente en el glomérulo.
El descenso en el GFR se ha atribuido, al menos en parte, a un descenso en el coeficiente de ultrafiltración (kf), y su regulación depende principalmente de la actividad de las células mesangiales intraglomerulares, las cuales pueden contraerse
o relajarse, disminuyendo o aumentando el área efectiva de filtración(S). Estudios previos de nuestro laboratorio y otros mostraron que la gentamicina estimula la liberación de No, radicales libres de oxígeno(ROS) yla síntesis de PAF en células
mesangiales, y también induce contracción y proliferación. Proponemos que este aminoglicósido puede tambien inducir apoptosis, y que estas sustancias pueden ser mediadoras tanto de proliferación como de la adptosis en células mesangiales.
La gentamicina induce contracción y proliferación de células mesangiales de rata en cultivo. Ambos efectos estan mediados por la activación de la fosfolipasa A2, y un incremento simultáneo en la síntesis y liberación de PAF. La gentamicina
promueve un incremento en la concentración de calcio libre citosólico, el cual es un mediador de la respuesta contráctil y proliferativa de las células mesangiales, y posiblemente, de la activación de la fosfolipasa A2; la fuente de este calcio es
tanto el medio extracelular como los reservorios intracelulares. La gentamicina estimula también apaptosis en células mesangiales en cultivo; esta apaptosis puede actuar como un mecanismo compensatorio de la proliferación mesangial, y los ROS son
uno de los mediadores de este proceso. El tratamiento agudo con gentamicina en ratas promueve un deterioro de la función renal, el cual se mantiene 2 días despues de retirar el tratamiento. El tratamiento in vivo con gentamicina produce
proliferación y apoptosis en glomérulos de rata; la apoptosis puede aparecer como mecanismo compensatorio para normalizar el número de células en el glomérulo. Esta apoptosis parece estar mediada, al menos en parte, por liberación de NO, debido a un
incremento en la expresión de las isoformas constitutiva e inducible de las sintasas de NO. EFECTO DE LOS ÁCIDOS GRASOS ALTAMENTE INSATURADOS DE LA SERIE N-3 (N-3 HUFA) DE LA DIETA, SOBRE LA
COMPOSICIÓN LIPÍDICA CORPORAL DE HEMBRAS DE DORADA(SPARUS AURATA L.) DURANTE LA MADURACIÓN SEXUAL Y SOBRE SU CALIDAD DE PUESTA. Autor: ALMANSA BERRO EDUARDO. Año: 1999. Universidad: LA LAGUNA. Centro de lectura: BIOLOGIA. Centro de realización: DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA ANIMAL.
Resumen: Uno de los principales problemas en acuicultura de peces marinos, es la baja calidad de los huevos, y en definitiva, de la producción. El origen de este problema es de diversa índole pero podría achacarse en
gran medida a lo inadecuado de la dieta utilizada en la alimentación de los reproductores, particularmente durante la época de puesta en la que tiene lugar grandes cambios fisiólogicos en las hembras. Los ácidos grasos altamente insaturados de la
serie n-3(n-3 HUFA), son muy importantes para el desarrollo larvario de peces. Es por ello, que el huevo debe estar dotado adecuadamente de dichos ácidos grasos y esta dotación parece depender directamente de la dieta de los reproductores y de su
metabolismo lipídico durante la época de puesta. El presente estudio aborda tres objetivos claramente definidos, como son:1) el análisis de la variación en el tiempo de la composición lipídica en hígado, músculo, gónadas y huevos de hembras
alimentadas con una dieta que contiene n-3 HUFA,2) la valoración de los efectos de la deficiencia dietética en n-3 HUFA sobre la composición lipídica en hígado, músculo,gónadas y huevos(alimentando a las hembras durante todo el ciclo reproductor o
durante el periodo comprendido entre el inicio de la vitelogénesis y el final de la puesta) y 3) la comparación de la calidad de las puestas obtenidas de los reproductores de los dos grupos experimentales mencionados anteriormente.
La consecución de estos objetivos han llevado a Eduardo Almansa a desvelar aspectos de gran interés sobre la dinámica de transferencia lipídica entre órganos y sobre la relación que existe entre los n-3 HUFA, en particular, y la calidad de las
puestas de dorada. De hecho, se demuestra una clara relación negativa entre la proporción 18:1n-9/n-3 HUFA y los porcentajes de fecundación de los huevos.
CARACTERIZACIÓN FISIOLÓGICA Y REGULACIÓN DE LOS SISTEMAS DE TRANSPORTE DE L-ALANINA EN EL DUODENO
DE GALLOTIA GALLOTI . Autor: MEDINA GONZALEZ M. VIRTUDES. Año: 1999. Universidad: LA LAGUNA. Centro de lectura: BIOLOGIA. Centro de realización: FACULTAD DE BIOLOGIA UNIV. DE LA LAGUNA.
Resumen: El intestino
delgado de Gallotia galloti extrae aminoácidos neutros desde la luz intestinal hacia la sangre por medio de mecanismos que implican la actividad de transportadores de membrana. Por medio de técnicas de medida de flujos isotópicos simultáneamente a
la determinación de la diferencia de potencial(DP), intensidad de corriente de cortocircuito(Isc) y conductancia tisular (Gt) transmurales se han podido caracterizar los principales mecanismos responsables del transporte activo para la L-alanina en
el duodeno de G.galloti. Los datos obtenidos muestran que la L-alanina puede ser transportada activamente por vías dependientes e independientes de la presencia de sodio en el medio de incubación, siendo el transporte dependiente de sodio
cuantitativamente mayor que el que tiene lugar en ausencia del ion.
El transporte independiente de sodio(TINa) es claramente electrogénico y se asocia a cambios significativos en el Isc y en la Gt, observándose una buena correlación entre los flujos unidireccionales o netos del aminoácido y la Isc o la PD. Este
transporte está probablemente dirigido, desde el punto de vista energético, por la existencia de un gradiante electroquímico favorable para los H+ a través de la membrana apical de los enterocitos. La existencia y mantenimiento de este gradiante se
debe a la actividad de una actividad ATPasa que catalizaría un intercambio de H+ y K+ que es sensible al ortovanadato e insensible a la N-etilmaleimida. Los iones potasio difundirían a través de la célula hacia el lado seroral y serían responsables
de la electrogénesis asociada al transporte transpetelial de L-alanina.
En presencia de sodio, el transporte activo de L-alanina es realizado por, al menos, dos sistemas de transporte que coexisten con el transporte independiente de Na+: el sistema A y el sistema ASC. El sistema A puede caracterizarse fácilmente por
su capacidad para transportar derivado N-metilados con el ácido a-metil-aminoisobutírico(MeAIB). Este sistema cataliza un simporte acoplado al Na+ y es de naturaleza electrogénica. Por su parte el sistema ASC, aunque carece de un sustrato
específico, cataliza un transporte de L-alanina que es inhibido por la L-serina y por la L-cisteína, pero no por el MeAIB. Este sistema parece ser electroneutral y constituye la vía de mayor capacidad para el transporte total de L-alanina.
El transporte duodenal de L-alanina en Gallotia galloti parece está sujeto a modulación por los mensajeros intracelulares AMP cíclico y calcio. La adición del análogo dibutiril AMP cíclico, o la incubación intestinal en presencia de análogos
que incrementan la concentración intracelular del mensajero, como la forskolina o la teofilina,incrementan los flujos mucosa-serosa y neto de L-alanina. Estos efectos parecen mediados por una estimulación de la actividad transportadora del sistema
ASC. Por su parte, la permeabilización de las membranas intestinales al calcio mediante al inóforo A23187 ocasiona una notable reducción del flujo mucosa-serosa y del flujo neto, lo que puede explicarse por una notable reducción del sistema ASC. No
obstante, el transporte de MeAIB,mediado por la actividad del sistema A parece incrementarse por el aumento del calcio intracelular aunque, dada su contribución, relativamente inferior a la del sistema ASC, el efecto neto del A23187 sobre el
transporte total de L-alanina es la reducción en el flujo neto. El transporte independiente de sodio no parece verse alterado por ninguno de los mensajeros intracelulares estudiados. IMPLICACION DE DIVERSAS AREAS TELENCEFALICAS EN EL CONDICIONAMIENTO DE EVITACIÓN ACTIVA EN DOS
SENTIDOS EN EL CARPINDORADO (CARASSIUS AURATUS) . Autor: PORTAVELLA GARCIA MANUEL
. Año: 1999. Universidad: SEVILLA. Centro de lectura: BIOLOGIA. Centro de realización: FACULTAD DE BIOLOGIA/FACULTAD DE PSICOLOGIA.
Resumen: Los objetivos de este trabajo han sido fundamentalmente: A)estudiar la posible existencia de diversos sistemas de aprendizaje y memoria fundamentos en estructuras o áreas diferenciadas del
telencéfalo en el caso de un teleósteo(Carassius auratus),B)aportar evidencias comportamentales que permitieran apoyar las hipótesis de homoligias o analogias anatomofuncionales de las areas dorsolateral ventral y dorsomedial ventral del telencefalo
de los teleósteos, con el sistema hipocámpico y los núcleos amigdalinos paliales de los tetrápodos C) aportar evidencias de que la naturaleza de la conducta de evitación en peces es similar a la de los tetrápodos, es decir de naturaleza emocional.
Los datos de este trabajo muestran que las lesiones de las áreas dorsomediales ventrales producen déficits en el mantenimiento y adquisición de una conducta de evitación condicionada en peces, de igual manera que lesiones de núcleos del sistema
amigdalino hacen lo propio en el caso de los tetrápodos. Otros resultados de este trabajo muestran que la ablación de la porción dorsolateral produce deficits en el mantenimiento de la conducta de evitación cuando en la secuencia de estímulos existe
una huella en el intervalo de demora, y también induce deficits en el aprendizaje espacial, tal como ocurre con las lesiones del sistema hipocámpico en el caso de los tetrápodos.
Las conclusiones de este trabajo indicarían que hace algo más de 380 millones de años existió un antecesor común a los tetrápodos y a los actinopterigios que ya habria poseido una lámina palial telencefálica que era un esbozo funcional de parte
de lo que actualmente es conocido como sistema limbico. EFECTO DE LA ADMINISTRACION DE GH YGHRH RECOMBINANTES HUMANAS EN LA TRUCHA ARCO IRIS. INTERACCION
CON EL ENTRENAMIENTO AL EJERCICIO INTENSO. Autor: HERNANDEZ LLORENTE M. DOLORES
. Año: 1999. Universidad: MURCIA. Centro de lectura: BIOLOGIA.
Resumen: La optimización de los procesos de cultivos acuícolas es una de las
vías de investigación más interesantes en este campo. Un aspecto importante es la promoción del crecimiento de los peces haciéndolo más rápido y mayor, y no sólo esto, sino que se obtenga una relación óptima entre grasa y proteína en las estructuras
del pez. Una posibilidad para conseguir esto es la utilización de la hormona de crecimiento. Por ello, en este trabajo se estudiaron los efectos del tratamiento con GH y GHRH recombinantes humanas en la trucha arcos iris. Por otra parte, se sabe que
los peces, en las instalaciones piscícolas, están sujetos a una serie de situaciones que provocan en ellos un ejercicio intenso con algunos efectos perjudiciales sobre el pez. Dado que el ejercicio estresante puede ser inhibidor del crecimiento, nos
pareció interesante conocer si este efecto podría ser contrarrestado por el entrenamiento a este tipo de ejercicio y/o por la administración de algún promotor. Los resultados obtenidos muestran que el tratamiento con GH recombinante humana (GHrh)
promueve el crecimiento, en peso y longitud. Dentro del rango de dosis ensayadas se considera la más eficaz la dosis 0,5 um/g peso corporal/semana, siendo las dosis superiores, a partir de 2 um/g, menos beneficiosos e incluso perjudiciales para el
crecimiento. El crecimiento estimulado no afecta a la somatometría de los peces, tiende a disminuir el porcentaje de grasa corporal y mejora el aprovechamiento de la dieta. El tratamiento co GHrh es más efectivo en una etapa avanzada en la que el
crecimientoes lento (150 g) que en una etapa temprana de crecimiento exponencial (30 g). El tratamiento co GHRH recombinante humana (GHRHrh) no ha tenido efecto estimulador sobre el eje hipotálamo-hipófisis-crecimiento. La respuesta es variable,
obteniéndose un mayor crecimiento en peso, sin cambios en la somatometría y un engrasamiento de animal. El tratamiento con GHrh o GHRHrh no modifica la ingesta de alimento en nuestras condiciones experimentales. La administración de estas hormonas
produce una respuesta metabólica que se manifiesta en la hiperglucemia, respuesta que no es modificada por el tratamiento previo. Asimismo, la concentración plasmática de lactato y proteínas se ven afectadas por la manipulación que conlleva el
tratamiento, facilitando la GHrh y GHRHrh la recuperación de esta situación de estrés. La respuesta del metabolismo lipídico al tratamiento hormonal confirma una naturaleza compleja que no se ha podido clarificar. El protocolo de entrenamiento al
ejercicio intenso tiene algunos efectos adversos en la trucha arcos iris. Disminuye el crecimiento y la eficacia de utilización del alimento. Sin adapta al animal en algunos aspectos, permitiéndole una respuesta metabólica mejor ante estímulos
estresantes. El efecto promotor del crecimiento de la GHrh se observa independientemente de que los animales sean entrenados o no, con mejores aprovechamientos de la dieta. En este sentido, los efectos beneficiosos del tratamiento con GHrh
prevalecen sobre los perjudiciales del entrenamiento al ejercicio intenso. EFECTO DE LA ADICION DE COMPUESTOS CON CAPACIDAD ANTIOXIDANTE AL DILUYENTE DE CONGELACION SOBRE LA
VIABILIDAD Y CAPACIDAD FECUNDANTE DE LOS ESPERMATOZOIDES CRIOPRESERVADOS DE PORCINO. Autor: RODRIGUEZ GONZALEZ M. JESUS. Año: 1999. Universidad: MURCIA. Centro de lectura: BIOLOGIA.
Resumen: La
predisposión de los espermatozoides de verraco al estrés oxidativo y a la peroxidación lipídica es un importante factor que puede contribuir a aumentar la sensibilidad de los espermatozoides de verraco al proceso de criopreservación. Este estrés
oxidativo, que se traduce por una pérdida de la viabilidad espermática, podría ser minimizado mediante la adición de compuestos con capacidad antioxidante al medio de congelación.
Mediante cuatro experiencias hemos evaluado el efecto de los antioxidantes catalasa (CAT), superóxido dismutasa (SOD) e hidroxitolueno butilado (HTB), sobre la viabilidad y capacidad fecundante de espermatozoides congelados-descongelados de
verraco. Se mezclaron fracciones ricas de eyaculados procedentes de 3 verracos adultos de raza Pietrain. El semen fue diluido en un medio compuesto por lactosa, yema de huevo, glicerol y Orvus-Es-Paste; se envasó en pajuelas de 0'5 ml, ajustándose
la concentración a 1x109 espz/ml. El protocolo de criopreservación utilizado establece un período de equilibrado del semen recogido a 17grados C durante 210 min. La velocidad de congelación empleada fue de 20grados C/min a 110 grados C. Después de
una semana mantenidas a -196grados C, las pajuelas fueron descongeladas a 1.200grados C/min, siendo inmediatamente diluidas en BTS (1:4) y conservadas a 37grados C durante 150 min. Utilizamos 5 concentraciones diferentes de cada antioxidante, CAT:
0, 100, 200, 400 y 800 UI/ml (primera experiencia); SOD: 0, 150, 300, 600 y 1200 UI/ml (segunda experiencia); HTB: 0, 0'2, 0'4, 0'8 y 1'6 mM (tercera experiencia) y CAT+SOD: 0, 200+150, 200+300, 400+150 y 400+300 UI/ml (cuarta experiencia).
La viabilidad espermática fue evaluada en el semen recién recogido, estabilizado a 5grados C y tras la descongelación, a los 30 y 150 min de incubación a 37grados C. Se examinó la motilidad espermática considerándose, además del porcentaje total
de espermatozoides mótiles, la calidad de movimiento y parámetros de velocidad, angularidad y oscilación. Dichas determinaciones se realizaron mediante el
sistema de análisis asistido por ordenador, Sperm Class Analyzer (SCA). También se evaluaron, la integridad de la membrana plasmática (IMP), mediante la técnica del diacetato de carboxifluoresceina, y el porcentaje de espermatozoides con el
acrosoma normal (NAR) en muestras previamente fijadas con glutaraldehido. Se realizaron 18 replicados para cada antioxidante, y los resultados se analizaron mediante un ANOVA con un diseño anidado considerando la concentración de antioxidante
utilizada y el tiempo en el proceso de criopreservación (semen fresco, estabilizado a 5grados C y a los 30 y 150 min tras la descongelación).
La criopreservación afectó negativamente (P RELACION ENTRE EL ESTRÉS OXIDATIVO Y EL PROCESO APOPTOTICO DE LA GLANDULA MAMARIA DE RATA DURANTE
LA LACTANCIA. Autor: MOMPÓ VIDAL JUAN. Año: 1999. Universidad: VALENCIA. Centro de lectura: MEDICINA
. Centro de realización: FACULTAD DE MEDICINA.
Resumen: La apoptosis de las células de glándula mamaria de
hembras de mamífero que tiene lugar tras el destete constituye un conocido modelo de dicho proceso.
En la presente tesis hemos realizado un estudio de la evolución del proceso apoptótico a lo largo de las primeras 48 horas después del destete en las células alveolares de la glándula mamaria de rata, estableciendo la cronología de las fases de
la apoptosis y los cambios producidos durante dichas fases en una serie de parámetros bioquímicos relacionados con el estrés oxidativo (potencial de membrana mitocondrial, niveles de glutatión, actividades de enzimas antioxidantes/prooxidantes,
producción de peróxido mitocondrial, etc) y que pueden estar relacionados con el mismo, como es el caso de las modificaciones en la composición lipídica mitocondrial.
La conclusión extraída indica que el estrés oxidativo es un factor inductor de la apoptosis, pues se presenta en la fase de inducción de la misma (primeras 6 horas tras el destete) y, a la vez, es consecuencia de la misma ya que dicha situación
del estrés oxidativo se intensifica a lo largo del proceso apoptótico. ACTIVITAT MARCAPASSOS I NEUROTRANSMISSIO INHIBITORIA DEL MUSCUL CIRCULAR DEL COLON DE RATA
. Autor: PLUJA JUANDO LIDIA. Año: 1999. Universidad: AUTONOMA DE BARCELONA. Centro de lectura: VETERINARIA.
Resumen: Mediante la tecnica de baño de organos, microelectrodos intrecelulares, microscopia optica y electronica, patch-clamp y marcaje del receptor c-kit, este trabajo pretende estudiar los siguientes
aspectos del colon de rata:la actividad electrica y mecanica y su relacion con las celulas intersticiales de Cajal(ICCs), los neurotransmisores no adrenérgicos no colinérgicos(NANC) que pueden estar implicados en la neurotransmisión inhibitoria; y
la relacion de los canales de K+ con la actividad electrica y mecanica y con la neurotransmisión inhibitoria NANC. Los resultados obtenidos indican que el colon de rata presenta dos redes bien definidas de ICCs: una asociada con el area del plexo
mienterico y la otra con el del plexo submuscular. Las ICCs de la zona mientérica pueden ocasionar las oscilaciones cíclicas del potencial de membrana que en las fases de despolarización resultan en la aparición de multiples potenciales de acción.
Cada episodio de salvas de ptoencial se corresponde conuna de las contracciones de mayor amplitud(1-3 g) que representan a baja frecuencia(0,6-0,9 cpm) tanto la capa muscular circular como la longitudinal. Las ICCs asociadas al plexo submuscular
originan las ondas lentas responsables de las contracciones de menor amplitud (0,1-0,3 g) que presenta a una frecuencia alta(12-15 cpm) la capa muscular circular. Los canales de K+ sensibles a tetraetilamonio(TEA) son los responsables de los
fenomenos de repolaritzación de los potenciales de acción y por lo tanto, tambien de la duracion y la fuerza de las contracciones. Por otro lado, los canales de K+ sensibles a tetrapentilamonio(TPeA) determinan la repolarización final de cada ciclo
y por lo tanto la frecuencia de las contracciones. La estimulación electrica de campo de muestras del colon de rata provoca en las celulas musculares lisas de la capa circular una hiperpolarización transitoria y sensible a TTX, llamada potencial
postunión inhibitorio o IJP. Estos IJPs no se modifican en condiciones NANC y se caracterizan por constar de dos fases: una hiperpolarización rapida y una lenta. Los IJPs obtenidos se deben, pues, a la liberacion de mas de un neurotransmisor
inhibitorio NANC,E1 ATP, el VIP, el PACAP y el óxido nitrico son posibles neurotransmisores inhibitorios NANC del musculo circular del colon de rata, ya que todos ellos hiperpolarizan y relajan las celulas musculares lisas de la capa circular de
este tejido. El TPeA inhibe las corrientes de salida de las celulas musculares lisas de la capa circular de este tejido. El TPeA inhibe las corrientes de salida de las celulas musculares lisas aisladas de la capa circular de este tejido. El TPeA
inhibe las corrientes de salida de las celulas musculares lisas aisladas de la capa circular del colon de rata. Por otro lado, este compuesto tambien inhibe los IJPs y despolariza las celulas musculares lisas. Asi pues, el TPeA bloquea los canales
de K+ del musculo que son los que dan lugar al IJP. La apamina y la suramina reducen la primera fase delIJP y bloquean la hiperpolarización y la relajación inducidas por el ATP. La apamina también reduce la hiperpolarización causada por PACAP. Asi
pues, tanto el ATP como el PACAP pueden actuar abriendo canales de K+ sensibles a apamina y por lo tanto, pueden estar implicados en la generación de la primera fase del IJP. Los inhibidores de la sintasa del oxido nitrico y el TEA inhiben la
segunda fase del IJP. El TEA también reduce la hiperpolarizacion y la relajacion inducidas por el nitroprusiato sodico. Por lo tanto, el oxido nitrico puede actuar abriendo canales de K+ sensibles a TEA y puede ser un de los nitriprusiato sodico.
Por lo tanto, el oxido nitrico puede actuar abriendo canales de K+ sensibles a TEA y puede ser uno de los neurotransmisores inhibotios NANC responsalbes de la segunda fase del IJP. Los canales de K+ sensibles a ATP esten presentes en el musculo
circular del colon de rata pero no intervienen n en la determinacion del ritmo contractil ni en las acciones inhibitorias de los neurotransmisores NANC estudiados. EFECTO DE LA COMPOSICION DE LA DIETA EN LAS CELULAS MADRE, ENTEROCITOS Y CELULAS DEL SISTEMA
ENDOCRINO DIFUSO DEL DIGESTIVO DE LOCUSTA MIGRATORIA. Autor: ZUDAIRE UBANI ENRIQUE
. Año: 1999. Universidad: NAVARRA. Centro de lectura: CIENCIAS.
Resumen: Esta tesis ha sido enfocada al estudio de la composición
de la dieta en la dinámica de los tres tipos principales de células presentes en el digestivo de Locusta migratoria: células madre, enterocitos y células del sistema endocrino difuso.
Hemos usado ocho dietas artíficiales que contienen los siguientes porcentajes de proteína y carbohidrato: 7:7, 7:35, 14:28, 21:21, 28:14, 21:7, 35:7. Se utilizaron técnicas inmunocitoquímicas y análisis de imagen como sistema de cuantificación.
La calidad nutricional de las dietas correlaciona específicamente con la cantidad de algunos péptidos reguladores sintetizados por las células endocrinas. Estos péptidos reguladores también varían dentro del ciclo de la ingesta. Estos resultados
sugieren que el sistema endocrino difuso está implicado en la regulación de los procesos digestivos en Locusta.
La síntesis de PCNA y DNA en las células del digestivo medio de Locusta se correlaciona con la calidad nutricional de la dieta. Las locustas alimentadas en una dieta con una alta calidad nutricional presentan mayores niveles de PCNA y DNA en los
núcleos de sus células.
Por primera vez, en este trabajo se demuestra la presencia de un transportador de azúcares. SGLT-1 se encuentra presente en las microvellosidades de algunas células del digestivo medio. El transporte activo de azúcares es inhibido por florricina
y es dependiente de sodio. La composición de la dieta (fundamentalmente el contenido en carbohidratos de la misma) parece regular la expresión y capacidad de transporte de SGLT-1 en el digestivo de Locusta migratoria.# ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD ANTIHELMINTICA DEL NETOBIMIN MEDIANTE UN MODELO EXPERIMENTAL DE HIDATIDOSIS
SECUNDARIA. Autor: GARCIA LLAMAZARES JOSE LUIS. Año: 1999. Universidad: LEON. Centro de lectura: VETERINARIA
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Resumen: Se estudia la eficacia antihelmíntica del netobimin (NTB) y su coadministración con fenbendazol (FBZ) sobre hidatidosis secundaria experimental producida en gerbillos.
En el estudio farmacocinetico se observa un aumento de los niveles del NTB con el parasitismo. La coadministración de NYB+FBZ aumenta el tiempo medio de residencia del albendazol-sylfoxido (ABZSO) en animales controles y parasitados.
El metabolismo microsomal refleja una alta capacidad sulfoxidativa tanto hepática como intestinal en el gerbillo que se modifica con el parasitismo.
El FBZ inhibió el metabolismo microsomal actuando sobre los sistemas enzimaticos FMO y P4SO.
El metimazol inhibio específicamente el sistema FMO en higado pero no en intestino.
Se comprobó que los tratamientos de NTB y NTB+FBZ no modifican la permeabilidad de la pared quística al ABZSO ni su flujo de captación.
Dichos tratamientos redujeron significativamente las reservas de glucógeno en el quiste hidatídico. Dicha disminución fue tambien observada a microscopia electrónica la coadministración NTB+FBZ inhibió por completo la capacidad regenerativa del
material parasitario.# INTERACCIONES A CORTO PLAZO DE UN AGONISTA ADRENERGICO BETA 3 CON OTROS AGENTES TERMORREGULARES:
EFECTOS SOBRE LA TERMOGENESIS Y LA EXPRESION DE GENES IMPLICADOS EN EL METABOLISMO ENERGETICO . Autor: GOMEZ AMBROSI JAVIER. Año: 1999. Universidad: NAVARRA. Centro de lectura: CIENCIAS. Centro de realización: FACULTAD DE CIENCIAS. UNIVERSIDAD DE NAVARRA.
Resumen: La
obesidad constituye una de las alteraciones metabólicas más frencuentes en el mundo occidental y en los paisaes en vias de desarrollo. Este hecho justifica el continuo interés de la comunidad cientifica por conocer los mecanismos fisiológicos que
controlan la homeostasis energética. En este sentido, se ha sugerido que la leptina y el sistema nervioso autonomo podrían desempeñar un papel fundamental en la regulación del metabolismo energetico. En el presente estudio se han evaluado los
efectos de un agonista adrenérgico B3(Trecadrine), la leptina,un antagonista adrenergico a2(Yohimbina) y un antagonista muscarínico M1 (Pirenzepina) en ratas Wistar y la posible interacción de cada uno de los tres ultimos con el Trecadrine, en la
termogénesis y la lipolisis. Los resultados obtenidos demuestran que la leptina, la Yohimbina y la Pirenzepina presentan efecto lipolítico in vitro sobre el tejido adiposo blanco y potencian el efecto lipolítico del Trecadrine. La leptina produce
efecto termogénico a través de aumentos en la expresión de UCP3 en musculo. La Yohimbina presentan un efecto dual, aumentando la lipolisis pero disminuyendo la temperatura corporal, probablemente por sus efectos centrales. El Trecadrine produjo un
marcado efecto termogénico debido a la inducción de la UCP1 en BAT y en el cual tambien podria estar implicado el aumento observado en la expresión de PGC-1. El marcado efecto lipolitico in vivo del Trecadrine parece deberse a una acción sobre el
tejido adiposo pardo más que sobre el tejido adiposo blanco. ANÁLISIS Y EFECTOS NEUROQUÍMICOS DEL ÁCIDO DONOICO. Autor: DURAN BARBOSA RAFAEL. Año: 1999. Universidad: VIGO
. Centro de lectura: CIENCIAS. Centro de realización: UNIVERSIDAD DE VIGO.
Resumen: El ácido domoico (DOM) es un aminoácido
tricarboxílico con una estructura relacionada con el ácido glutámico y con el agonista glutamatérgico ácido kaínico.
Los objetivos del presente trabajo son:
1- Desarrollar un método y rápido para el análisis y cuantificación de los niveles de DOM en muestras biológicas de moluscos, utilizando cromatografía líquida (HPLC) con detección UV.
2- Determianr los efectos del DOM en sistemas in vitro, utilizando como modelo experimental la retina embrionaria de pollo.
3- Estudiar los efectos del DOM sobre los niveles de aminoácidos de interés neuroquímico en muestras del tejido cerebral de rata adulta.
La utilización HPLC isocrática en fase reversa en condiciones con una fase móvil de actonitrilo/agua al 15:85 y a pH 3,0 permite detectar niveles de DOM inferiores a 1 ng por inyección. En nuestras condiciones cromatográficas no se han
detectado niveles de DOM tóxicos para el consumo humano en muestras de mejillones de la Ría de Vigo.
El DOM produce mortalidad celular dependiente de la dosis pero no del tiempo en cultivos de células retinianas. Dicha mortalidad es dependiente de la presencia de calcio en el medio de cultivo, evitada por CNQX pero no por MK-801 y potenciada
por la coadministración de NMDA.
El DOM provoca un aumento considerable en los niveles de IP3 en las células retinianas, siendo dicho aumento evitado por CNQX pero no por MK-801. El IP3 generado por DOM fue enteramente dependiente del calcio extracelular.
El aumento en la liberación de glutamato inducido por DOM es eliminado por efecto del CNQX, pero no por efecto del MK-801, mientras que el DOM no provoca liberación de aspartato en las mismas condiciones experimentales.
El DOM provoca liberación de GABA de manera parcialmente dependiente de calcio, siendo la liberación independiente de calcio mayoritaria, mediada por el trasnportador de GABA y dependiente de sodio., Las acciones del DOM sobre la liberación de
GABA son inhibidas por CNQX, pero no por MK-801. El DOM produce un aumento de los niveles de calcio intracelular en células de retina de embriones de pollo, siendo este efecto reducido al 50% por CNQX y no afectado por L-AP3.
A partir del uso de antagonistas NMDA (MK-801) y no NMDA (CNQX) en los distintos tipos de experiencias, puede concluirse que el DOM ejerce sus acciones a través de receptores glutamatérgicos de tipo no-NMDA.
La administración i.p. De DOM (0,2 mg/kg) induce cambios en los niveles de distintos aminoácidos crerebrales, siendo los aumentos más importantes detectados en los aminoácidos Asp y GABA y en la amígdala y cerebro medio, aunque el hipocampo
también es afectado. CINETICA DE INTOXICACION Y DESINTOXICACION DE TOXINAS PSP EN MYTILUS GALLOPROVINCIALIS Lmk.
Autor: MOROÑO MARIÑO M. ANGELES. Año: 1999. Universidad: SANTIAGO DE COMPOSTELA. Centro de lectura: BIOLOGIA
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Resumen: Los cierres de recolección de moluscos bibalvos debido a episodios tóxicos de origen fitoplanctónico son un grave problema por las pérdidas económicas que generan. Con un modelo predictivo que permita obtener una estima de la intensidad
del episodio tóxico y del tiempo de desintoxicación se controlaría, en lo posible, el problema exonómico que causan los episodios tóxicos, puesto que esa predicción permitiría una mayor organización del mercado y aumentaría el nivel de seguridad del
sistema de control. Los moluscos bivalvos adquieren las toxinas mediante la ingestión de las especies fitoplanctónicas que las producen por tanto, para el estudio de su acumulación y pérdida es fundamental conocer los procesos implicados en la
nutrición y las variables ambientales que puedan modificarlos. Se estudió el efecto del tamaño corporal, la temperatura, el volumen de seston, la calidad de alimento y la calidad de tóxico en la tasa de acumulación de toxinas PSP en el mejillón
Mytilus galloprovincialis por medio de un método de superficie de respuesta: un diseño compuesto de segundo orden. La calidad de tóxico fue el factor más importante probablemente debido a que la asimilación de toxinas está regulada fundamentalmente
por la probabilidad de contacto entre las toxinas y las paredes de las células del sistema digestivo. Es también muy importante el tamaño del molusco bivalvo puesto que la ingestión por unidad de peso es mayor cuanto menor es el tamaño del mejillón.
El efecto negativo de la calidad de alimento que pueden ayudar a la ruptura de las células productoras de toxinas en el sistema digestivo. Se estudió la cinética de desintoxicación en mejillones Mytilus galloprovincialis expuestos previamente a una
floración natural de Gymnodinium catenatum (toxinas PSP). Las tasas de desintoxicación disminuyeron progresivamente desde 0.25 a 0 d-1. Esas tasas estuvieron rlacionadas en diferente grado durante cada periodo de muestreo (estimado por regresión
múltiple) con los factores ambientales estudiados (salinidad, temperatura, fluorescencia in vivo y transmitancia) y con el peso corporal. Se usaron modelos de desintoxicación de uno y dos compartimentos, con dosvariantes (con tasas fijas y variables
en función de las condiciones ambientales y el peso corporal) para describir las cinéticas de desintoxicación observadas. Ninguna de las dos variantes del modelo de un compartimento describe adecuadamente la cinética de desintoxicación. Los modelos
de dos compartimentos, especialmente el de tasas controladas por los factores ambientales, ajustan bien la cinética de desintoxicación observada. Sin embargo, la diferncia entre estos dos últimos modelos es muy pequeña sugiriendo que el efecto real
de los factores ambientales en el proceso de desintoxicación no es muy importante. Se chequeó el ajuste del modelo de uno y dos compartimentos a los datos reales de toxicidad en el mejillón Mytilus galloprovincialis obtenidos por bioensayo de ratón
en el Centro de Control da Calidade do Medio Mariño. El mejor ajuste se obtuvo considerando que la toxicidad por célula de Gymnodinium catenatum varía para cada episodio tóxico y punto de muestreo y con el modelo de dos compartimentos. Se comprobó
la robustez del modelo mediante un análisis de sensibilidad de los valores de los parámetros que lo componen y de la estructura del modelo (uno o dos compartimentos). ASPECTOS FUNCIONALES DEL METABOLISMO SEROTONINERGICO EN EL SISTEMA NERVIOSO DE INSECTOS.
Autor: VIEIRA MIGUEL RAUL. Año: 1999. Universidad: SANTIAGO DE COMPOSTELA. Centro de lectura: BIOLOGIA.
Resumen: La serotonina (5-HT) es una amina
ampliamente representada en el sistema nervioso tanto de vertebrados como de invertebrados, actuando como neurotransmisor, neurohormona y neuromodulador.
Los mecanismos neuroendocrinos de los vertebrados y de los insectos presentan ciertos paralelismos estructurales, funcionales y bioquímicos, con la ventaja de que los insectos poseen un sistema nervioso más sencillo para su estudio que el de
vertebrados.
El presente trabajo aborda el análisis de diversas facetas del motobalismo serotominérgico en especies distinas de insectos, principalmente mediante técnicas cromatográficas.
Los principales resultados del estudio permiten concluir lo siguiente:
. Diferentes especies de insectos muestran variaciones en los niveles de 5-HT entre diferentes porciones anatómicas, entre sexos y entre diferentes fases del desarrollo.
. Se ha comprobado la utilización de la ruta de la desaminación oxidativa en tres de las cuatro especies consideradas.
. Se demostró una actividad circadiana asociada al metabolismo serotoninérgico, con una expresión diferenciada entre el cerebro medio y los lóbulos ópticos.
. Se ha comprobado la síntesis de melatonina cerebral, presentando siempre máximos nocturnos.
. Las concentraciones de GABA y taurina varían con relación al ciclo luz:oscuridad, presentando ritmos desacoplados entre sí; cuando el GABA aumenta la taurina desciende, coincidiendo el máximo para el GABA al inicio de la fase oscura.
. Se comprobó farmacológicamente que el GABA ejerce un control inhibidor sobre la actividad de N-acetil transferasa (NAT) y la producción nocturna de melatonina. Por el contrario, en la fase luminosa el GABA actúa estimulando la actividad NAT,
naturalmente inhibida por la luz, con el consiguiente incremento de la síntesis cerebral de melatonina.
. Se verifica que el tratamiento con reserpina produce una drástica reducción en la 5-HT cerebral del insecto modelo estudiado, y que el tratamiento con p-cloroanfetamina favorece la liberación extracelular de dicha amina, reduciéndose los
niveles endógenos de N-acetil serotonina.
Se ha constatado que los insectos constituyen un modelo estructural muy útil para una comprensión global de la biología circadiana y de la farmacología del sistema 5-HT, muchos de cuyos mecanismos moleculares están todavía por aclarar.
EVALUACION FUNCIONAL DE LA PRESERVACION HIPOTERMICA DE HEPATOCITOS MEDIANTE EL CULTIVO
PRIMARIO. Autor: RODRIGUEZ NOGUEIRA M. ESTRELLA. Año: 1999. Universidad: SANTIAGO DE COMPOSTELA. Centro de lectura:
BIOLOGIA.
Resumen: La justificación de este trabajo es lograr un sistema
eficaz para la obtención de hepatocitos viables y funcionalmente activos mediante la técnica de preservación en frío y su posterior cultivo. Este método de preparación presenta gran interés como sistema de provisión de células para posteriores
estudios fisiológicos, fisiodinámicos o posibles trasplantes.
Con el objetivo de evaluar la viabilidad y funcionalidad de los hepatocitos sometidos a distintos tratamientos obtenemos células idóneas para su posterior cultivo; utilizamos parámetros de tipo fisiológico y bioquímico. Con todo esto podemos
determinar los tiempos a que pueden cultivarse hepatocitos aislados, previamente mantenidos a diferentes tiempos de preservación en frío.
En función de los resultados por nosotros obtenidos concluimos que: 1.- Los estudios de fijación a placa indican que los procesos involucrados en la adhesión celular e interacciones celulares se mantienen y desarrollan durante todo el proceso.
2.- Los niveles de GSH mantenidos y aún aumentados, en las células preservadas en frío confirman los beneficios de su inclusión en la solución UW.
3.- La síntesis de urea, en condiciones basales y después de una carga de amonio, es mantenida o estimulada; lo que demuestra un adecuado funcionamiento del metabolismo celular.
4.- Las células cultivadas o preservadas hasta 72 horas pueden ser eficientes en la detoxificación de amonio, posibilitando su utilización en dispositivos extracorporales (órgano bioartificial) o trasplante.
5.- El examen microscópico de los cultivos evidencia una correlación aceptable con los estudios funcionales.
6.- La albúmina se mantiene bien comparada con parámetros metabólicos; en éstos se aprecia una disminución progresivamente más acelerada.
En base a las conclusiones precedentes, se recomienda un tiempo máximo de 72 horas de preservación en solución UW. Consideramos, pues este tiempo el límite técnicamente óptimo para obtener una actividad celular post-hipotermia aceptable, tanto
para cultivos celulares como desarrollos diversos. LA FIBRA EN LA ALIMENTACION: INFLUENCIA SOBRE LOS NIVELES DE COLESTEROL Y TRIGLICERIDOS EN PLASMA Y
EN LA ACTIVIDAD ENZIMATICA DEL TRACTO GASTROINTESTINAL. Autor: RIVAS POSSE M. DE LA
CONCEPCION. Año: 1999. Universidad: SANTIAGO DE COMPOSTELA. Centro de lectura: MEDICINA.
Resumen: Se realizó
este trabajo experimental con el fin de averiguar de que forma afecta la fibra a distintos aspectos relacionados con el funcionamiento del organismo. Por ello se evaluan distintos tipos de fibra solubles y mixtas cuando se añaden a la dieta durante
tres semanas y, para determinar las distintas alteraciones cuantitativas que pudieran darse, se evaluan dos dosis diferentes dentro de cada tipo de fibra utilizada.
Una vez finalizado el período experimental y tras la realización de las determinaciones correspondientes, se observa que la fibra posee la capacidad de disminuir la concentración de colesterol plasmático sin modificar la ingesta ni el peso
corporal. El nivel de triglicéridos en el plasma unicamente se vió modificado por las fibras solubles. Se puede afirmar que la fibra tiende a alterar el nivel de disacaridasas en la mucosa intestinal, aunque se debe considerar tanto el tipo de
fibra utilizada como la disacaridasa estudiada. La actividad de la fosfatasa alcalina es insensible a la ingesta de pectinas. Por último es el componente insoluble de la fibra el responsable de la disminución de la actividad de la enzima málica en
el hígado.
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