SECTOR DE AGRICULTURA SILVICULTURA GANADERIA Y PESCA, 2

Autor: GIL DE MONTES FERRERA MANUEL.
Año: 1999.
Universidad: CADIZ.
Centro de lectura: CIENCIAS ECONÓMICAS Y EMPRESARIALES .
Centro de realización: CADIZ.

Resumen: LA TESIS ESTUDIA EL PAPEL DESEMPAÑADO A LO LARGO DEL PERIODO 1986-1994(EUROPA DE 12 PAISES) EL PAPEL DESEMPEÑADO POR LAS RESTITUCIONES A LA EXPORTACIÓN EN EL SISTEMA DE AYUDAS DE LA P.A.C INTENTANDO CONOCER LOS PAISES MAS BENEFICIADOS, LOS SECTORES O PRODUCTOS Y SI HA BENEFICIADO A LOS AGRICULTORES O A LOS COMERCIALIZADORES. PARA ELLO SE HA ESTRUCTURADO EN CINCO CAPITULOS: 1.- COMERCIO INTERNACIONAL Y AGRICULTURA:Teórias y políticas económicas más importantesalo largo de la historia. 2.- LA COMUNIDAD EUROPEA Y LA PAC: Su evolución, reformas y tendencias futuras. 3.- LA AGRICULTURA COMUNITARIA A TRAVÉS DE LOS PRESUPUESTOS: Plasmación financiera de la plíticsa y preferencias comunitarias y del sistema de ayudsa que afectan a la agricultura vía Ayudas estructurales y vía FEOGA-Garantía. 4.- LAS RESTITUCIONES A LA EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS AGRÍCOLAS: Mecanismos de funcionamiento, productos afctados,paisesbeneficiaos e influencia en el comercio intercaional. 5.- CONCLUSIONES: Las restituciones a la exportación como salida a los excedentes agrícolas, presiones intrenacionales por la competencia desleal provocado por le comercio internacional, presiones internas de Estados miembros y otros sectores productivos para reducir el protagonismo de la agricultura, productos agrícolsa especialmente beneficiados, influencia en los agricultores yen los comercializadores agrícolas, pugna EE.UU y U.E. Por el mantenimiento de los mercados agrícolas y problemática alimentaria mundial.

Autor: SANCHEZ JIMENEZ SALVADOR.
Año: 1999.
Universidad: JAEN .
Centro de lectura: CIENCIAS SOCIALES Y JURIDICAS.

Resumen: En la tesis doctoral se analizan los distintos sistemas de cultivo del olivar existentes en la actualidad (tanto tradicionales como ecologicos) en sus distintos modalidades, y se ha valorado economicamente, mediante la aplicación de un modelo contable de gestion propio, fundamentado en la metodologia del modelo ABC propuesta por Couper y Kaplan, los distintos costes y resultados obtenidos para cada una de las distintas estrategias productiva aplicable. Asimismo, se propone un sistema de cultivo alternativo denominado cultivo "Siloeconomico, cuyo fundamento se apoya en la aplicación dela racionalidad en las tecnicas y gestion de la explotacion. Con este sistema se ha podido comprobar, a traves del estudio empirico que soporta la tesis, que este sistema es rentable por si mismo (sin -----), circunstancia que no se cumple con los actuales sistemas de cultivo tradicionales y ecologicos, si no son intensos.

Autor: IGLESIAS MALVIDO CARLOS.
Año: 1999.
Universidad: VIGO.
Centro de lectura: CIENCIAS ECONOMICAS Y EMPRESARIALES.
Centro de realización: FACULTAD DE CC. ECONÓMICAS E EMPR..

Resumen: Dentro de las aguas jurisdicionales pertenecientes a los Estados Miembros de la Unión Europea, la explotación de los recursos pesqueros está sometida a las directrices de la Política Pesquera Comunitaria PPC, también denominada La Europa Azul. Antes de que finalice el año 2000, esta política será reformada. En consecuencia, en distintos foros y desde hace años se ha abierto un debate sobre el cuál es el sistema de gestión más adecuado para lograr una explotación eficiente de los caladeros, así como su conservación. Frente al acutal sistema caracterizado por una clara intervención pública, existen defensores de promover la creación de derechos de pesca intercambiables en un mercado /ya sea en la modalidad de cuotas o licencias individuales transferibles). Desde otras instancias foros se recomienda descentralizar la gestión hacia las Asociaciones de Pescadores, dejando a éstas una mayor capacidad de decisión para planificar sus campañas. A partir de las contribuciones efectuadas dentro de la Economía Pesquera y tomando en consideración las experiencias existentes de regulación, tanto dentro como fuera de la Unión Europea, esta tesis aporta un nuevo marco teórico desde el cual definir y valorar con mayor precisión las diferentes alternativas de gestión, destacando sus pros y sus contras. Además, se realiza un análisis de la actual PPC, pero desde una doble perspectiva. Se estudia primero la Europa Azul tal como se diseña y se aplica desde Bruselas, independientemente del Estado miembro donde se aplica, para psoteriormente comparar cómo se ha desarrollado los mismos Reglamentos comunitarios en tres Estados diferentes: España, Reino Unido y los Paises Bajos.

Autor: FALDER HUERTA ANGEL.
Año: 1998.
Universidad: POLITECNICA DE MADRID.
Centro de lectura: INGENIEROS AGRONOMOS.

Resumen: El sector de la patata tiene gran importancia en la Unión Europea, aunque la inexistencia de una Organización Común de Mercado (OCM) le confiere una marcada inestabilidad y provoca la aparición cíclica de importantes desajustes entre la oferta y la demanda. La investigación realizada se centra en el estudio comparativo de la situación actual, problemática y perspectivas de futuro del sector de la patata en Francia, Holanda, Bélgica, Reino Unido, Alemania y España, comprendiendo tanto los aspectos productivos como la estructura de la oferta, la evolución de los precios y los canales de comercialización existentes. El estudio de los ciclos de precios permite determinar que, debido a la falta de organización del sector de la patata en España, las crisis registradas en nuestro país resultan más graves que en otros Estados miembros de la U.E., los cuales han logrado una regulación eficaz de la oferta en sus respectivos mercados debido a la importante presencia y actividad de las sociedades cooperativas. Se demuestra que la ordenación de la oferta a través de cooperativas agrarias permitiría dar solución a la problemática del sector de la patata en España.

Autor: ARGUEDAS TOMAS CARMEN.
Año: 1998.
Universidad: CARLOS III DE MADRID.
Centro de lectura: CIENCIAS SOCIALES Y JURIDICAS.

Resumen: Se analiza el reparto de costes y la determinación endógena de regulaciones de externalidades medioambientales. Se propone un procedimiento específico de división de costes: el Mecanismo Coste Lineal Equivalente (LCE) que es inmune ante cambios en las unidades de cuenta de la diferentes actividades. Se analizan las características de una política reguladora óptima compuesta de estándares de contaminación y la probabilidad de inspeccionar el comportamiento de las empresas. Se trata la casuística de la Negociación en Regulación Ambiental y se concluye que es posible que las empresas y las autoridades puedan alcanzar acuerdos cooperativos en regulación ambiental. La posibilidad de este tipo de acuerdos depende negativamente de los costes de inspección, positivamente de los caños externos, y de la forma no monótona de las diferencias entre las tecnologías admisibles y las sanciones máximas por incumplimiento de estándares.

Autor: MARTIN LOPEZ CAROLINA.
Año: 1998.
Universidad: CASTILLA-LA MANCHA.
Centro de lectura: CIENCIAS JURIDICAS Y SOCIALES.

Resumen: A partir de los dos últimos censos agrarios, el de 1982 y 1989, la tesis estudia de forma exhaustiva y en un alto nivel de desagregación, las explotaciones agrarias de la región de la Mancha, mediante el análisis de la estructura fisica de las mismas a través de los diferentes cultivos, así como de la ganaderia y la fuerza de trabajo empleada a lo largo del periodo 1982-1989. El análisis se completa con el estudio de las orientaciones técnico económicas que los municipios manchegos presentan en 1982 y 1989, así como los cambios de orientación producidos en dicho periodo.

Autor: GONZALEZ CANO VICENTE.
Año: 1998.
Universidad: CORDOBA.
Centro de lectura: CIENCIAS ECONOMICAS Y EMPRESARIALES.

Resumen: El objetivo principal de esta investigación es, a grandes rasgos, determinar la adecuación de la demanda de recursos financieros, dentro de las agriculturas andaluzas, a la oferta de éstos. Para ello se ha empleado tanto fuentes bibliográficas como directas, mediante encuestas realizadas a agricultores, y entrevistas con responsables definanciación agraria en entidades proveedoras de financiación al sector.

Autor: ARGILES BOSCH JOSEP M..
Año: 1997.
Universidad: AUTONOMA DE BARCELONA.
Centro de lectura: CIENCIAS ECONOMICAS Y EMPRESARIALES .
Centro de realización: DEPARTAMENTO: ECONOMIA DE LA EMPRESA PROGRAMA DE DOCTORADO: GESTION SEGUN FORMAS DE EMPRESAS.

Resumen: Los objetivos principales de esta tesis son conseguir una explicación de los factores que causan la viabilidad/inviabilidad de las explotaciones agrícolas catalanas; confeccionar modelos capaces de predecir con éxito, a partir de datos actuales, la viabilidad de las explotaciones agrícolas catalanas en el futuro; y contrastar la relevancia de la información contable para la explicación y predicción de la viabilidad. Un primer análisis a partir de datos macroeconómicos nos permite concluir que las explotaciones agrícolas catalanas padecen un déficit estructural de tamaño. La tesis prosigue con una valoración de la metodología de la fuente de datos RICA a la luz de los principios de contabilidad generalmente aceptados. A continuación realizamos estudios separados para los dos subsectores agrícolas más importantes en Cataluña, que son el granívoro y el frutícola. Un análisis de "cluster" permite concluir que las explotaciones catalanas especializadas en estas orientaciones productivas presentan características poco competitivas en el conjunto de las regiones de la Unión Europea. El análisis de viabilidad se completa aplicando la técnica estadística "logit" a una muestra de explotaciones individuales, con lo que obtenemos modelos explicativos bien ajustados y de elevado nivel predictivo de la viabilidad de las explotaciones agrícolas catalanas. El estudio permite concluir que factores de eficacia en la gestión de los activos y de profesionalización son más importantes que el tamaño de las explotaciones en la explicación de su viabilidad. Por otra parte, los contrastes realizados confirman la hipótesis de que los datos contables aportan información significativamente relevante para el análisis y predicción de la viabilidad de las explotaciones agrícolas en Cataluña.

Autor: CARRASCO MONTEAGUDO INMACULADA.
Año: 1997.
Universidad: CASTILLA-LA MANCHA.
Centro de lectura: CIENCIAS ECONOMICAS Y EMPRESARIALES.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: ECONOMIA Y EMPRESA PROGRAMA DE DOCTORADO: ECONOMIA Y EMPRESA.

Resumen: El cooperativismo de credito español es una realidad heterogenea que, si bien esta presente en casi la totalidad de las provincias, no llega a alcanzar en todas ellas los mismos techos economicos y financieros ni a implicarse de forma similar en el desarrollo de los espacios rurales. El objetivo de esta tesis doctoral es investigar si la agricultura de la provincia de Albacete tiene necesidades de financiación y si las cajas rurales cumplen un papel fundamental en la cobertura de las mismas. Asi mismo, se pretende buscar las causas del reducido peso de este tipo de instituciones en el sistema financiero de las provincias que componen el interior de España a la vez que establecer diferentes escenarios para su futuro, tanto en lo que se refiere al sistema financiero nacional como a su implicación en el desarrollo del mundo rural. De la investigación se puede concluir que las causas de la escasa importancia de las cajas rurales en el conjunto del sistema financiero español trascienden lo estrictamente económico, por lo que deben buscarse también en cuestiones de indole sociologica, histórica o política.

Autor: CASTILLO VALERO JUAN SEBASTIAN.
Año: 1997.
Universidad: CASTILLA-LA MANCHA.
Centro de lectura: CIENCIAS ECONOMICAS Y EMPRESARIALES.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: ECONOMIA Y EMPRESA PROGRAMA DE DOCTORADO: ECONOMIA Y EMPRESA.

Resumen: La tesis trata sobre un analisis regionalizado de las regiones agrarias españolas, particularizando en la incidencia que ha tenido la politica agraria comunitaria, a través de los mecanismos de actuación, garantia de precios y sostenimiento de rentas. El analisis utiliza las tecnicas de prospección econométrica de convergencia, series temporales y analisis de datos multidimensional.

Autor: CHAYA ROMERO CAROLINA.
Año: 1997.
Universidad: POLITECNICA DE MADRID.
Centro de lectura: INGENIEROS AGRONOMOS.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: ECONOMIA Y CIENCIAS SOCIALES AGRARIAS PROGRAMA DE DOCTORADO: ECONOMIA AGRARIA.

Resumen: En este trabajo se han construido modelos de programación mixta para distintos tipos de explotaciones representativas con el fin de analizar los efectos de diferentes escenarios de la Política Agraria Común (PAC) sobre las explotaciones de la Comunidad Foral de Navarra. La elaboración de los modelos de programación mixta se ha basado en los datos de la Red de Información Contable Agrícola de Navarra (RICAN). Con la tipología de las explotaciones se ha pretendido cubrir todas las orientaciones productivas agrarias de la Comunidad Foral de Navarra. Para llevarla a cabo se han aplicado técnicas de análisis de datos multidimensionales sobre las Orientaciones Técnico Económicas (OTE) caracterizadas por un conjunto de variables tomadas del Censo Agrario. Los escenarios contemplados en este trabajo recogen diferentes propuestas que han surgido en torno al debate que se lleva a cabo actualmente sobre la PAC. Los resultados muestran una gran variación del impacto de los diferentes escenarios de unos tipos de explotación a otros, lo que pone en evidencia la necesidad de elaborar una tipología previa a la construcción de los modelos. Por otra parte, se ha analizado la representatividad y precisión de la muestra de la RICAN y se han comparado varios planes de muestreo alternativos al actual, sin costes suplementarios. En el caso de que la muestra de la RICAN fuese la del plan de muestreo óptimo, el número de explotaciones en los diferentes estratos sería suficiente para permitir una especificación del modelo sectorial que contemplase tres clases de dimensión de las orientaciones productivas más importantes.

Autor: FORNS BARDAJI JOSEP JOAN.
Año: 1997.
Universidad: LLEIDA.
Centro de lectura: LETRAS .
Centro de realización: DEPARTAMENTO: HISTORIA PROGRAMA DE DOCTORADO: GRUPS SOCIALS I CANVI HISTORIC A CATALUNYA (SEGLES XVIII-XX).

Resumen: La Tesis pretende aportar la visión de algunas poblaciones de la Catalunya Occidental, especialmente de Almenar, en el marco general de la historiografía del país, desde la crisis de la Baja Edad Media hasta los cambios liberales del siglo XIX. A grandes rasgos citaremos la influencia que tuvieron a lo largo de los siglos XIV y XV el paso de villa real a señorial, la crisis demográfica, la nueva fiscalidad, endeudamiento y conflictividad antiseñorial. En este último sentido cabe resaltar la continuidad de la lucha contra el señor después de la Sentencia de Guadalupe (1486), en las localidades de Almenar y Alguaire a finales del siglo XV. La primera población conseguirá en 1581, tras un largo pleito en la Real Audiencia, retornar a dominio real. A partir de 1582, el rey Felipe II concedió algunos privilegios a Almenar, como el Consell General de treinta prohoms. Fue entonces cuando el municipio negoció con el Consejo de Aragón el traspaso de los antiguos monopolios señoriales bajo el arrendamiento de 600 libras anuales desde el año 1601. Durante la primera mitad del siglo XVII las poblaciones de la zona de estudio no experimentaron signos evidentes de recuperación y los efectos de la Guerra dels Segadors y la posterior epidemia de peste, no indican una mejoría hasta entrados los años 1660, con un considerable comercio de algunas poblaciones de la ruta Barcelona-Huesca (pasando por Balaguer y Alfarrás), confirmado por las series demográficas y decimales. No obstante es una recuperación irregular que indica una falta de continuidad a medio plazo. No será hasta el siglo XVIII (entre 1720 y 1780) cuando se podrá hablar de una clara superación de los siglos anteriores, tanto de la demografía como de la producción agrícola. A partir de mediados de siglo se dan roturas de tierras yermas, dedicadas hasta entonces al pastoreo transhumante debido a la disminución de población por las guerras y pestes de los siglos anteriores en Almenar, Alguaire, Malpartit y Sucs, por ejemplo. Esta segunda mitad del siglo XVIII se caracterizará por la conflictividad con los detentores del diezmo que reclamaban el pago de nuevos productos, con los ganaderos del Pirineo que veían disminuidas sus posibilidades, y también, a finales de siglo, con las élites locales que, favorecidas en los rompimientos y considerándolos ya de su propiedad, el Ayuntamiento se oponía a que los arrendasen a forasteros. Hemos comprobado como estas élites locales, desde el siglo XVII, participan en los arrendamientos del común y del diezmo, controlan los cargos municipales, participan junto con el clero en el crédito local, adquieren bienes desamortizados y consolidan su posición durante el XIX. Según el Amillaramiento de 1864, en Almenar, el 6 por ciento de los agricultores poseían el 52 por ciento de la extensión de tierra cultivable.

Autor: GONZALEZ GOMEZ MANUEL.
Año: 1997.
Universidad: VIGO.
Centro de lectura: CIENCIAS ECONOMICAS Y EMPRESARIALES.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: ECONOMIA APLICADA PROGRAMA DE DOCTORADO: ECONOMIA INDUSTRIAL (1990-92).

Resumen: La tesis tiene como objetivo contribuir a mejorar el conocimiento y valoración de las funciones sociales generadas por los sistemas forestales, así como a mostrar la relevancia de los resultados en las decisiones de política forestal, realizando para ello una aplicación al parque natural del monte Aloia en Galicia. Las conclusiones obtenidas se refieren a la caracterización de la oferta y la demanda de dichas funciones, justificando los aspectos teóricos y metodológicos de cada uno de los métodos y medidas de valoración económica utilizados, en particular los métodos de valoración contingente y de los costes de desplazamiento. En la aplicación se emplean y comparan ambos métodos para el caso propuesto y se realizan y valoran fórmulas de intervención en función de los resultados obtenidos a lo largo del trabajo.

Autor: SALAZAR MATO JOSE FRANCISCO.
Año: 1997.
Universidad: ALMERIA.
Centro de lectura: ESCUELA POLITECNICA SUPERIOR.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: BIOLOGIA VEGETAL, PRODUCCION VEGETAL Y ECOLOGIA. PROGRAMA DE DOCTORADO: AGRICULTURA Y MEDIO AMBIENTE EN ZONAS SEMIARIDAS..

Resumen: Las alhondigas han contribuido, desde su aparición hace más de 40 años, decisivamente al desarrollo de la horticultura intensiva almeriense aportando financiacion y garantia de cobro al agricultor. Además han facilitado a los compradores sus operaciones mediante la concentración de la oferta. Las alhondigas deben asumir un nuevo modelo de comportamiento de acorde con las tendencias actuales en la gestión de la calidad. Dicho modelo debe incorporar aquellos elementos necesarios para llegar a articular un nuevo sistema comercial que satisfaga las exigencias de los consumidores europeos y proporcione unos niveles de renta adecuados para agricultores y empresas. En estas condiciones se podrá afrontar la homogenización de las transacciones comerciales que traera consigo el acceso en tiempo real a los flujos de información de precios y productos, así como la implantación de la moneda unica europea (EURO).

Autor: SANTAMARIA PULIDO ANTONIO.
Año: 1997.
Universidad: COMPLUTENSE DE MADRID.
Centro de lectura: CIENCIAS ECONOMICAS Y EMPRESARIALES.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: ECONOMIA APLICADA I PROGRAMA DE DOCTORADO: ECONOMIA INTERNACIONAL Y DESARROLLO.

Resumen: Considerando el marco de las teorías que abordan el desarrollo y las políticas de desarrollo en la agricultura, se presentan los antecedentes históricos de la introducción de los cultivos de cacao, té y café en Africa, dentro de la dinámica del ciclo de producto. Complementando esta visión con una introducción al marco de comercio en el que se realizan las transacciones internacionales de los productos. Centrandose en el estudio de los casos concretos de Ghana, Costa de Marfil y Kenya, considerando los efectos de la aplicación de las políticas de ajuste, sobre la capacidad de acumulación de excedentes, durante el período 1.980-1.995. Se concluye por observar la existencia del crecimiento de la producción en algunos sectores de la agricultura, mientras que las políticas aplicadas no han generado capacidad de acumulación, resaltando la ausencia de desarrollo en el sector agrícola. Proceso que guarda estrecha relación con la dinámica del ciclo de producto para los mencionados cultivos tropicales.

Autor: VALLE ERKIAGA IKERNE DEL.
Año: 1997.
Universidad: PUBLICA DE NAVARRA.
Centro de lectura: CIENCIAS ECONOMICAS Y EMPRESARIALES .
Centro de realización: DEPARTAMENTO: ECONOMIA PROGRAMA DE DOCTORADO: EN ECONOMIA.

Resumen: El objetivo principal de la tesis consiste en diagnosticar la situación de la pesquería de la anchoa de la División VIII (anchoa del Cantábrico), a partir de una aproximación de carácter bioeconómico. El enfoque del trabajo es fundamentalmente microeconómico y se basa en la consideración de que el stock de peces es un recurso de capital, por lo que en última instancia, la cuestión ha de orientarse hacia la explotación sostenida y eficiente de dicho recurso natural renovable, recurso que a pesar de tener capacidad de regeneración, puede agotarse si no se gestiona adecuadamente. Una adecuada gestión ha de garantizar tanto la regeneración del stock (criterio de conservación de la biodiversidad) como el mantenimiento de la renta económica asociada a la actividad extractiva (criterio de maximización del valor presente asociado a la pesquería). En este marco, el régimen institucional y muy especialmente las diversas formas de propiedad sobre el recurso tienen especial relevancia en la asignación resultante, por lo que en la tesis se desarrollan dos escenarios alternativos que recogen las dos situaciones extremas (libre acceso y único propietario). Lo cierto es que la realidad de la pesquería no se ajusta exactamente a los escenarios anteriormente descritos, resultando sumamente difícil la determinación del régimen de explotación que de facto opera en dicha pesquería. Lo que si puede afirmar es que al menos teóricamente y por ley no se trata de una situación de libre acceso, ni tampoco impera un régimen de gestión comunal en sentido estricto. Por lo tanto, se simula la pesquería de la anchoa en los regímenes extremos de libre acceso y de único propietario, para así contrastar los resultados de la gestión efectiva (stock, esfuerzo y capturas) en el período 1966-1995 con los resultados derivados del modelo de único propietario (maximizadores del beneficio en un horizonte infinito) y la asignación teóricamente más ineficiente (disipación de la renta económica y sobrepesca) del modelo de libre acceso. Este ejercicio nos permitirá evaluar la efectividad de las reglas impuestas por la Unión Europea y por las propias Cofradías de Pescadores. Así, si las estimaciones reales se acercan a los resultados derivados del modelo de único propietario, concluiremos afirmando que las regulaciones en vigor son óptimas. Por el contrario, si nuestras estimaciones se acercaran a los resultados de la simulación del modelo de libre acceso trataremos de aportar en nuestras conclusiones medidas de política económica susceptibles de mejorar la situación de la pesquería.

Autor: SERRA DEVESA M. TERESA.
Año: 1997.
Universidad: BARCELONA.
Centro de lectura: CIENCIAS ECONOMICAS Y EMPRESARIALES.

Autor: GARCIA TERAN MANUEL RAFAEL.
Año: 1996.
Universidad: COMPLUTENSE DE MADRID.
Centro de lectura: VETERINARIA.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: PRODUCCION ANIMAL PROGRAMA DE DOCTORADO: MONOGRAFICOS.

Resumen: EN LA TESIS SE REALIZO EL ESTUDIO DE COMERCIALIZACION Y EL MERCADO DE LOS ANIMALES VIVOS CON DESTINO AL SACRIFICIO, FUNCION QUE SE REALIZA EN EL MATADERO, QUE CUMPLE LA DOBLE FUNCION DE CONTROL SANITARIO Y ABASTECIMIENTO DE LA POBLACION, CONTINUANDO CON EL ANALISIS DE CIRCUITO DE LA CARNE HASTA EL CONSUMO.SE REVISAN LOS ESCALONES DE LA DISTRIBUCION Y SUS COSTES, CON ESPECIAL REFERENCIA AL TRANSPORTE, SACRIFICIO, CARNIZACION Y COMERCIO DETALLISTA.ASIMISMO, SE HACE ESPECIAL REFERENCIA AL PAPEL DE LAS LONJAS, CANALES PARALELOS Y A LA IMPORTANCIA DEL COMERCIO EXTERIOR E INTRACOMUNITARIO (UE) DE ESPAÑA, PARA LAS CARNES VACUNO Y PORCINO.LA PRINCIPAL CONSECUENCIA QUE SE DERIVA DE ESTE TRABAJO ES EL COMPORTAMIENTO COMO FUNCIONES INVERSAS DE LOS PRECIOS TESTIGO NACIONALES (EN PTS/KG CANAL) DE LAS CARNES DE VACUNO Y PORCINO, EN POSICION DE ENTRADA EN MATADERO, DURANTE EL PERIODO 1987-96, DESTACANDOSE LA ESCASA SIGNIFICACION EN SU TRASLADO A LOS PRECIOS AL CONSUMO.

Autor: GARCIANDIA TELLERIA FELIX.
Año: 1996.
Universidad: DEUSTO.
Centro de lectura: CIENCIAS ECONOMICAS Y EMPRESARIALES.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: CC. EMPRESARIALES PROGRAMA DE DOCTORADO: ECONOMIA Y DIRECCION DE EMPRESAS (GESTION FINANCIERA Y CONTABILIDAD).

Resumen: EN LA INVESTIGACION PRESENTADA SE PLANTEA EL ANALISIS DE UNA PESQUERIA CONCRETA: LA DEL STOCK NORTE DE ATUN BLANCO, COMUNMENTE DENOMINADO "BONITO DEL NORTE". EL AMBITO TEMPORAL DE ESTUDIO SE CENTRA EN EL PERIODO 1960-94. ESTA INVESTIGACION COMBINA LOS DOS ENFOQUES TIPICOS DE LAS INVESTIGACIONES PESQUERAS: EL ENFOQUE ESTRUCTURAL Y EL ENFOQUE NEOCLASICO. EL ENFOQUE ESTRUCTURAL PLANTEADO ES DE CARACTER SISTEMICO. EN EL SE APLICAN CONCEPTOS Y METODOLOGIAS PROPIAS DE LA ESTRATEGIA COMPETITIVA USUALES EN OTROS CAMPOS DE LA ECONOMIA, COMO LA DIRECCION DE EMPRESAS. EL ENFOQUE ESTRUCTURAL PLANTEADO SE PLASMA EN EL DENOMINADO "SISTEMA ECONOMICO DE LA PESQUERIA". ESTE SISTEMA ESTA COMPUESTO DE DOS ESPACIOS, UNO DE OFERTA (ESPACIO DE OFERTA PESQUERO) Y OTRO DE DEMANDA (ESPACIO DE DEMANDA PESQUERO), UNIDOS POR UNA INTERFASE COMERCIAL. TODO EL SISTEMA ECONOMICO ESTA INFLUIDO POR EL ESPACIO INSTITUCIONAL PESQUERO, OMNIPRESENTE A TODOS LOS NIVELES DEL MISMO. EL ESPACIO DE OFERTA PESQUERO, A SU VEZ, ESTA COMPUESTO POR TRES ESTRUCTURAS BASICAS: LA ESTRUCTURA DEL RECURSO PESQUERO, LA ESTRUCTURA DE LOS MEDIOS DE TRABAJO Y LA ESTRUCTURA DE LA FUERZA DE TRABAJO. ESTAS ESTRUCTURAS ESTAN INTERRELACIONADAS ENTRE SI, Y DAN LUGAR A DISTINTOS NIVELES DE ANALISIS. EL ENFOQUE NEOCLASICO, A TRAVES DEL ANALISIS BIOECONOMICO, CONSTITUYE EL NUCLEO DE ANALISIS DEL SISTEMA ECONOMICO MENCIONADO. EL ANALISIS BIOECONOMICO ES UNA CARACTERIZACION SIMPLE DE LOS PRINCIPALES DETERMINANTES DEL ESPACIO DE OFERTA Y DEMANDA PESQUEROS. LOS FACTORES PRODUCTIVOS SON TRES: EL RECURSO PESQUERO (STOCK), EL CAPITAL Y EL TRABAJO. PARA FACILITAR SU ANALISIS, ESTOS FACTORES SE REDUCEN A DOS: POR UN LADO, EL RECURSO PESQUERO ANALIZADO A TRAVES DE SU UNIDAD DE ANALISIS BASICA, EL STOCK; Y POR OTRO, UN FACTOR OMNIBUS DENOMINADO ESFUERZO PESQUERO, QUE REFLEJA LA ACTIVIDAD PESQUERA EJERCIDA POR EL TRABAJO Y EL CAPITAL INCORPORADOS A LA PESQUERIA. EL RECURSO PESQUERO ES UN ACTIVO QUE PUEDE Y DEBE GENERAR UNA RENTA COMO RESULTADO DE SU EMPLEO COMO FACTOR. SIN EMBARGO, ESTE ANALISIS SE COMPLICA EN LA MEDIDA EN QUE NO EXISTE UNA ESTRUCTURA DE DERECHOS DE PROPIEDAD TOTALMENTE ASIGNADOS E IMPLICA LA CONSIDERACION DE DOS CARACTERIZACIONES BASICAS DE LOS DERECHOS DE PROPIEDAD: EL LIBRE ACCESO Y EL UNICO DUEÑO. ASIMISMO, SEGUN EL TIPO DE INFORMACION DISPONIBLE, EL ANALISIS PUEDE PLANTEARSE EN TERMINOS ESTATICOS O DINAMICOS. UNO DE LOS MAYORES PROBLEMAS QUE PLANTEA LA INVESTIGACION PESQUERA ES LA POCA DISPONIBILIDAD DE INFORMACION ADECUADA Y LA DISPERSION DE LAS FUENTES TANTO DE ORIGEN PRIMARIO COMO SECUNDARIO. EN ESTA INVESTIGACION SE EMPLEAN LAS FUENTES INTERNACIONALES, NACIONALES Y REGIONALES DISPONIBLES, LO QUE INCLUYE EL TRABAJO DE CAMPO EN LOS ARCHIVOS DE LAS COFRADIAS. DADA LA IMPORTANCIA DE LA CAPV EN LA PESQUERIA, ESTE PROBLEMA SE HA SALVADO MAYORMENTE A TRAVES DE UN MAYOR ENFASIS EN DICHA COMUNIDAD AUTONOMA. POR OTRO LADO, LA BIBLIOGRAFIA EMPLEADA ABARCA NO SOLO LA LITERATURA ECONOMICA PESQUERA DE ORIGEN ANGLOSAJON, FRANCES Y ESPAÑOL, SINO TAMBIEN UN REPASO SOMERO DE LA LITERATURA TECNICA PESQUERA, ANTROPOLOGICA Y BIOLOGICA -INCLUYENDO PUBLICACIONES INEDITAS DE GRAN IMPORTANCIA- FUNDAMENTAL PARA LA EXPOSICION Y COMPRENSION DE ESTA INVESTIGACION. LA INVESTIGACION SE HA ESTRUCTURADO EN DOS SECCIONES: EN LA PRIMERA, EXPONEMOS LOS FUNDAMENTOS DEL MARCO TEORICO PLANTEADO EN LA INVESTIGACION; Y EN LA SEGUNDA, EXPONEMOS EL DESARROLLO EMPIRICO DE LA METODOLOGIA SEÑALADA EN LA SECCION PRIMERA. EN CADA SECCION PRIMERO SE PROCEDE A LA EXPOSICION Y DESARROLLO DEL SISTEMA ECONOMICO DE LA PESQUERIA, PARA A CONTINUACION EXPONER LA PARTE CORRESPONDIENTE AL NUCLEO. EL ATUN BLANCO ES UNA ESPECIE AMPLIAMENTE REPARTIDA POR LOS OCEANOS DEL MUNDO Y SUS MAYORES POBLACIONES SE ENCUENTRAN EN LOS OCEANOS PACIFICO Y ATLANTICO. LA POBLACION ATLANTICA SE DIVIDE EN TRES STOCKES: EL STOCK NORTE, EL STOCK SUR Y EL STOCK MEDITERRANEO. SE TRATA DE UNA ESPECIE ALTAMENTE MIGRATORIA CON UN COMPORTAMIENTO CICLICO DOMINADO POR LOS HABITOS REPRODUCTIVOS Y ALIMENTARIOS. LA EXPLOTACION DE PESQUERIA SE BASA EN LA ACTIVIDAD DE UN GRUPO REDUCIDO DE NACIONES, ENTRE LAS QUE DESTACA ESPAÑA A TRAVES DE LA CAPV. EN ESTA PESQUERIA SE EMPLEAN CINCO INGENIOS DE PESCA DISTINTOS: EL CEBO VIVO, EL CURRICAN, EL ARRASTRE PELAGICO, EL PALANGRE PELAGICO Y EL ENMALLE DERIVANTE. LAS EMBARCACIONES CARACTERISTICAS DE LA PESQUERIA SON LA BONITERA POLIVALENTE Y EL ARRASTRERO PELAGICO. EL MARCO COMPETITIVO ACTUAL SE CORRESPONDE CON UN CONTEXTO POLEMICO EN EL QUE COMPITEN LOS METODOS DE CAPTURA TRADICIONALES (CEBO VIVO Y CURRICAN) Y LOS NO TRADICIONALES (ENMALLE DERIVANTE Y ARRASTRE PELAGICO) DE RECIENTE INCORPORACION POR PARTE DEL SEGUNDO PAIS EXPLOTADOR DE LA PESQUERIA (FRANCIA). AMBOS METODOS RESPONDEN A ESTRATEGIAS COMPETITIVAS DISTINTAS, Y SUS CONDICIONANTES ECONOMICOS Y DE DESARROLLO HISTORICO RESPONDEN A OBJETIVOS DIFERENTES. DEL ANALISIS DEL SISTEMA ECONOMICO DE LA PESQUERIA DEL STOCK NORTE DE ATUN BLANCO CABE DESTACAR ENTRE OTRAS CONCLUSIONES LA CORRESPONDENCIA EXISTENTE ENTRE EL PRINCIPAL PAIS EXPLOTADOR DE LA PESQUERIA Y SU MERCADO PARA LA CAPTURA, ASI COMO LA EXPLOTACION RESPONSABLE LLEVADA A CABO CON LOS METODOS DE CAPTURA TRADICIONALES (CEBO VIVO Y CURRICAN), TAL COMO SE MUESTRA EN EL ANALISIS DEL MODELO BIOECONOMICO PLANTEADO. EN ESTE SENTIDO, LA PESQUERIA DEL STOCK NORTE DE ATUN BLANCO NO SE ENCUENTRA REGULADA DE MANERA ESPECIFICA, LO QUE HA GENERADO UN CONFLICTO IMPORTANTE A RAIZ DE LA INCORPORACION, POR PARTE DE LA FLOTA FRANCESA FUNDAMENTALMENTE, DE LOS NUEVOS INGENIOS DE PESCA, LA NUEVA SITUACION PODRIA RESULTAR EN UNA SITUACION DE SOBREPESCA SIMILAR A LA OCURRIDA EN EL CASO DE LA PESQUERIA DE LA ANCHOA, CUYA EVOLUCION DEBE SERVIR DE REFERENCIA.

Autor: GOMEZ LIMON RODRIGUEZ JOSE ANTONIO.
Año: 1996.
Universidad: CORDOBA.
Centro de lectura: INGENIEROS AGRONOMOS.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: ECONOMIA, SOCIOLOGIA Y POLITICA AGRARIAS PROGRAMA DE DOCTORADO: ECONOMIA AGROALIMENTARIA.

Resumen: EL REGIMEN SIMPLIFICADO DE COMPENSACION A TANTO ALZADO DEL IVA SOPORTADO QUE LA UE HA ELEGIDO COMO REGIMEN ESPECIAL DE LOS PRODUCTOSA AGRARIOS (REPA) PLANTEA COMO MAYOR INCONVENIENTE LA FALTA DE NEUTRALIDAD. ESTA INVESTIGACION HA TENIDO COMO OBJETIVO PRINCIPAL ANALIZAR LAS IMPLICACIONES DE ESTA CIRCUNSTANCIA COMO POSIBLE ORIGEN DE DISTORSION DE LA LIBRE COMPETENCIA EN LOS MERCADOS AGRARIOS INTRACOMUNITARIOS. PARA ELLO SE HA REALIZADO UN ANALISIS COMPARATIVO DE LAS DISTINTAS LEGISLACIONES NACIONALES, ESTUDIANDO LAS DIFERENCIAS EXISTENTES EN RELACION A LA ESTRUCTURA DEL SISTEMA DE COMPENSACION, EL AMBITO DE APLICACION Y LOS PORCENTAJES DE COMPENSACION. LA APROXIMACION CUANTITATIVA LA HEMOS REALIZADO DESARROLLANDO UNA METODOLOGIA EN BASE A UN INDICE DENOMINADO RATIO DE SUBVENCION-SOBRETASACION P. LOS RESULTADOS DEL ESTUDIO EXPERIMENTAL DAN COMO MAYORES RESULTADOS LOS SIGUIENTES: - LOS PAISES CON MAYORES PROBLEMAS DE NEUTRALIDAD SON LUXEMBURGO Y LOS PAISES BAJOS (PROTECCIONISMO) Y PORTUGAL (SOBRETASACION). - LAS ORIENTACIONES PRODUCTIVAS QUE PRESENTAN MAYORES DISPARIDADES SON LAS EXPLOTACIONES MIXTAS, LAS DE GRANIVOROS Y LAS VINICOLAS, SITUACION QUE CREEMOS DISTORSIONADORA DE LA COMPETENCIA EN DICHOS SECTORES.