ENFERMEDADES DE LA NUTRICION, 6

Autor: GARROTE ADRADOS JOSE ANTONIO.
Año: 1990.
Universidad: VALLADOLID.
Centro de lectura: MEDICINA.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: PEDIATRIA, OBSTETRICIA Y GINECOLOGIA PROGRAMA DE DOCTORADO: INVESTIGACION EN PEDIATRIA .

Resumen: LA ENFERMEDAD CELIACA (EC) ES UNA ENTEROPATIA CARACTERIZADA POR LA PRESENCIA DE ALTERACIONES EN LA MUCOSA INTESTINAL ASOCIADAS A UNA INTOLERANCIA AL GLUTEN. RECIENTEMENTE LA ESPGAN RECONOCIO QUE ES EL MOMENTO DE INTRODUCIR NUEVOS CRITERIOS EN EL DIAGNOSTICO DE LA ENFERMEDAD CELIACA Y AQUI HABRAN DE INCLUIRSE MARCADORES INMUNOLOGICOS Y GENETICOS. CHORZELSKI Y COL. DESCRIBIERON LOS AEM-IGA EN ENFERMOS CON DERMATITIS HEPERTIFORME Y EC. SE DETECTAN POR INMUNOFLUORESCENCIA INDIRECTA SOBRE ESOFAGO DE MONO. PRODUCEN UN PATRON RETICULAR DE FLUORESCENCIA A NIVEL DE LA MUSCULARIS MUCOSAE. LOS AEM ESTAN AUMENTADOS AL DIAGNOSTICO DE LA EC, DESAPARECEN CON LA DIETA SIN GLUTEN Y VUELVEN A HACERSE POSITIVOS CON LA PROVOCACION, Y PARECEN ESTAR ESTRECHAMENTE LIGADOS A LA EXISTENCIA DE LESIONES EN LA MUCOSA. EN EL PRESENTE ESTUDIO, PRETENDEMOS COMPARAR LOS AEM CON LOS ANTICUERPOS ANTIGILADINA (AAG) COMO MARCADORES INMUNOLOGICOS DE LA EC, ASI COMO ESTUDIAR EL COMPORTAMIENTO DE LAS SUBCLASES DE IGA ESPECIFICA. PARA ELLO, SE ESTUDIARON 190 SUEROS DE 79 ENFERMOS CELIACOS, DETERMINANDOSE AAG-IGG EN 175 CASOS, AAG-IGA EN 178, SUBCLASES DE AAG-IGA EN 72, AEM-IGA EN 138 Y SUBCLASES DE AEM-IGA EN 44, Y REALIZANDO BIOPSIA INTESTINAL EN 129 CASOS. COMO CONTROLES, SE REALIZARON AAG A 35 NIÑOS NORMALES, Y AEM A 29 ENFERMOS DIGESTIVOS (ALERGIA ALIMENTARIA 6, DCI 8, IPV 9, FQ 2, CROHN 2, COLITIS ULCEROSA 1 E INFECCION POR G. LAMBLIA 1) Y 29 CON ENFERMEDADES QUE CURSAN CON NIVELES ALTOS DE IGA (AR CON FR-IGA 10, NEFRITIS POR IGA MESANGIAL10 Y PURPURAS DE SCHONLEIN-HENOCH 9). TAMBIEN SE ESTUDIARON LOS AAG Y AEM EN 47 FAMILIARES DE CELIACOS PARA CALCULAR LA PREVALENCIA DE EC INDETECTADA ENTRE ESTA POBLACION. SE LLEGO A LAS SIGUIENTES CONCLUSIONES: 1.- LOS AEM-IGA PRESENTAN UNA ESPECIFICIDAD DEL 100% PARA EL DIAGNOSTICO DIFERENCIAL DE LA ENFERMEDAD CELIACA ACTIVA FRENTE A OTRAS ENTEROPATIAS Y OTROS PROCESOS PATOLOGICOS QUE PRESENTAN ANTICUERPOS CONTRA ANTIGENOS ALIMENTARIOS. 2.-LOS AEM-IGA TIENEN UNA SENSIBILIDAD DEL 88,37% Y UNA ESPECIFICIDAD DEL 91,43% PARA DETERMINAR LA ACTIVIDAD DE LA ENFERMEDAD CELIACA. 3.- LA EFICACIA DE LOS AEM-IGA ES MAYOR QUE LA DE LOS AAG DE IGA O IGG TANTO PARA EL DIAGNOSTICO COMO PARA EL SEGUIMIENTO DE LA ENFERMEDAD CELIACA. 4.- LOS AEM CONCORDARON LA BIOPSIA INTESTINAL EN EL 89,75% DE LOS SUEROS (FRENTE AL 77,22% DE LOS AAG-IGA, EL 80% DE LOS AAG-IGG O EL 82,66% DE LA VALORACION CONJUNTA DE AMBOS. 5.- LOS AEM-IGA SON EL MAS FIABLE MARCADOR INMUNOLOGICO DE LA ENFERMEDAD CELIACA ACTIVA ENCONTRADO HASTA EL MOMENTO. 6.- LA IGA1 ES LA SUBCLASE PREDOMINANTE ENTRE LOS AEM-IGA SERICOS. 7.- LOS ANTICUERPOS AEM DE CLASE IGA2 PUEDEN SER DETECTADOS EN EL SUERO DE ALGUNOS ENFERMOS CELIACOS. 8.- LA PROPORCION IGA1/IGA2 DE LOS ANTICUERPOS AEM SERICOS ES SIMILAR A LA PROPORCION DE LAS TASAS TOTALES DE AMBAS SUBCLASES EXISTENTES EN EL SUERO, LO QUE SUGIERE QUE LA PROCEDENCIA DE LOS AEM-IGA ES SISTEMICA Y NO DIGESTIVA. 9.- UTILIZANDO LOS AEM-IGA COMO METODO DE RASTREO, CALCULAMOS QUE LA PREVALENCIA DE ENFERMEDAD CELIACA QUE ESTA QUEDANDO SIN DETECTAR ENTRE LOS FAMILIARES NIÑOS CELIACOS ES DE UN 6,38%.

Autor: LARREA OLEA FRANCISCO JAVIER.
Año: 1990.
Universidad: LAS PALMAS DE GRAN CANARIA.
Centro de lectura: CIENCIAS MEDICAS Y DE LA SALUD.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: CIENCIAS CLINICAS PROGRAMA DE DOCTORADO: PATOLOGIA GENERAL.

Autor: MAINOU CID CARLOS.
Año: 1990.
Universidad: BARCELONA.
Centro de lectura: MEDICINA.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: HOSPITAL DE SANT JOAN DE DEU. BARCELONA. .

Resumen: LA HIPOTESIS DE TRABAJO ES DEMOSTRAR DURANTE LA LACTANCIA LA AGREGACION FAMILIAR DE LA ATEROSCLEROSIS, A TRAVES DE LAS ALTERACIONES EN LOS NIVELES PLASMATICOS DE COLESTEROL, APO Y LIPOPROTEINAS. TAMBIEN LOS CAMBIOS Y EL COMPORTAMIENTO QUE SUFREN ESTOS PARAMETROS CON LOS DISTINTOS TIPOS DE LACTANCIA Y ANTE UNA SOBRECARGA DE COLESTEROL Y GRASA SATURADA. ASIMISMO, VER LOS NIVELES OPTIMOS DE ESTOS LIPIDOS, EL PORCENTAJE DE DISLIPEMIAS Y ANTECEDENTES FAMILIARES DE ATEROSCLEROSIS Y HIPERCOLESTEROLEMIAS. PARA TAL FIN SE HAN SELECCIONADO 105 LACTANTES SANOS DE 5 MESES. A TODOS ELLOS SE LES HA DETERMINADO SU PERFIL LIPIDICO ANTES Y DESPUES DE UNA SOBRECARGA DE COLESTEROL Y GRASA SATURADA. TAMBIEN SE HA PRACTICADO EL MISMO ESTUDIO A SUS PADRES JUNTO CON UNA ENCUESTA RELACIONADA CON SUS ANTECEDENTES DE ATEROSCLEROSIS O DISLIPEMIAS. TODO ELLO SE HA CORRELACIONADO MEDIANTE EL CORRESPONDIENTE ESTUDIO ESTADISTICO (ESTUDIO DESCRIPTIVO, ANALISIS DE LA VARIANZA, ANALISIS DISCRIMINANTE Y QUICK CLUSTER). LA TESIS DEFINE LOS NIVELES PLASMATICOS Y EL COMPORTAMIENTO DE ESTOS LIPIDOS A ESTAS EDADES DE LA VIDA Y EN RELACION CON EL TIPO DE LACTANCIA. TAMBIEN DEMUESTRA LA IMPOSIBILIDAD DE DEFINIR UN POSIBLE RIESGO ATEROGENICO ASI COMO LA AGREGACION FAMILIAR DE ESTA ENFERMEDAD, A ESTA EDAD, MEDIANTE EL PERFIL LIPIDICO. ASIMISMO, EVIDENCIA LA GRAN INFLUENCIA QUE TIENE LA DIETA SOBRE ESTOS PARAMETROS ESPECIALMENTE LA LDL Y APO B. ESTA APOPROTEINA ES LA FRACCION LIPIDICA QUE MUESTRA MAYOR SENSIBILIDAD EN LA SIGNIFICACION ESTADISTICA EN TODAS LAS CORRELACIONES. FINALMENTE LLAMA LA ATENCION EL ALTO PORCENTAJE DE ANTECEDENTES FAMILIARES DE ATEROSCLEROSIS Y DISLIPEMIAS EN PARIENTES DE PRIMER GRADO.

Autor: NUÑEZ MARTIN CARMEN.
Año: 1990.
Universidad: COMPLUTENSE DE MADRID.
Centro de lectura: FARMACIA.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: NUTRICION Y BROMATOLOGIA I PROGRAMA DE DOCTORADO: NUTRICION.

Resumen: SE EVALUA EL ESTADO NUTRITIVO DE UN GRUPO DE 78 JOVENES (67 MUJERES Y 11 HOMBRES) DIAGNOSTICADOS CON ANOREXIA NERVIOSA (67 SUBTIPO RESTRICTIVO Y 11 BULIMICO) QUE ESTAN EN TRATAMIENTO (21 HOSPITALIZADOS Y 57 AMBULATORIOS) EN EL HOSPITAL DE LA CRUZ ROJA DE MADRID. PARA ELLO, SE DETERMINAN ALGUNOS PARAMETROS BIOQUIMICOS Y HEMATOLOGICOS (HEMOGLOBINA, HEMATOCRITO, VALORES CORPUSCULARES, PROTEINAS, GLUCOSA, UREA, IONES Y VITAMINAS (TIAMINA, RIBOFLAVINA, ACIDO ASCORBICO, RETINOL, B-CAROTENO Y TOCOFEROL)). IGUALMENTE, SE ANALIZAN LAS RESERVAS CORPORALES DE GRASA Y MASA MAGRA MEDIANTE ANTROPOMETRIA, ANALISIS DE IMPEDANCIA BIOELECTRICA Y EXCRECION URINARIA DE CREATININA Y SE REALIZA UNA VALORACION DIETETICA EMPLEANDO LA TECNICA DE HISTORIA DIETETICA PARA CONOCER LA INGESTA DE ENERGIA Y NUTRIENTES, LOS HABITOS ALIMENTARIOS CARACTERISTICOS, LA PREFERENCIAS Y AVERSIONES Y EL COMPORTAMIENTO ALIMENTARIO DE LOS PACIENTES. LA MUESTRA, QUE RESPONDE EN SU MAYORIA AL ESTEREOTIPO DE LA ANOREXIA NERVIOSA, PRESENTA UN ESTADO DE DESNUTRICION QUE SE TRADUCE, FUNDAMENTALMENTE, EN UNA ALTERACION DE LA COMPOSICION CORPORAL (GRAN PERDIDA DE PESO Y DE GRASA) YA QUE NI LA TALLA NI LA MAYORIA DE LOS INDICES HEMATOLOGICOS Y BIOQUIMICOS SE ENCUENTRAN ALTERADOS. RESPECTO AL ESTUDIO DIETETICO, LAS DIETAS CONSUMIDAS SON MUY HETEROGENEAS TANTO EN ENERGIA, CON INGESTAS QUE OSCILAN ENTRE 148 Y 3738 KCAL, COMO PARA LA MAYORIA DE LOS NUTRIENTES, QUE EN TODOS LOS 1 CASOS, PRESENTAN SITUACIONES DEFICITARIAS. LAS PREFERENCIAS EN MATERIA DE ALIMENTACION ESTAN CONDICIONADAS POR EL INTERES EN CONTROLAR EL PESO Y SE DIRIGEN HACIA ALIMENTOS CON BAJO CONTENIDO ENERGETICO.

Autor: SANCHEZ JUAN CARLOS .
Año: 1990.
Universidad: VALENCIA.
Centro de lectura: MEDICINA.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: MEDICINA PROGRAMA DE DOCTORADO: PLAN ANTIGUO.

Resumen: SE ESTUDIAN LAS DIFERENCIAS EN LA COMPOSICION LIPIDICA BASAL Y TRAS LA INGESTA GRASA ENTRE UNA POBLACION DE SOBREVIVIENTES A INFARTO AGUDO DE MIOCARDIO SIN FACTORES DE RIESGO PREVIOS Y UNA POBLACION CONTROL, PARA INTENTAR DETERMINAR SI LAS MISMAS PODRIAN JUSTIFICAR EL PROCESO ATEROGENICO Y SU MANIFESTACION CLINICA, EL INFARTO DE MIOCARDIO, EN DICHOS SUJETOS. LOS NIVELES LIPIDICOS EN AYUNAS PUEDEN CONSIDERARSE DENTRO DE RANGOS DE NORMALIDAD EN LOS DOS GRUPOS, PERO EN EL GRUPO DE SOBREVIVIENTES ENCONTRAMOS NIVELES AUMENTADOS, CON RESPECTO AL GRUPO CONTROL, DE COLESTEROL TOTAL (CT) Y ESTERIFICADO (CE), LDL-C, LDL-CE, TRIGLICERIDOS DE LAS HDL3 Y APOPROTEINA B DE LAS VLDL. LA LIPEMIA POSTPRANDIAL ES INFERIOR EN ESTE GRUPO QUE EN EL CONTROL Y EN AMBOS SE CORRELACIONA POSITIVAMENTE CON EL NIVEL BASAL DE TRIGLICERIDOS Y APOPROTEINA B, Y NEGATIVAMENTE CON EL NIVEL BASAL DE HDL-C, HDL-TRIGLICERIDOS, HDL2-C Y HDL2-TRIGLICERIDOS. TRAS LA INGESTA GRASA, LAS PRINCIPALES MODIFICACIONES APARECEN EN LAS VLDL Y HDL. LAS DIFERENCIAS OBSERVADAS PONEN DE RELIEVE LA IMPORTANCIA DEL ESTADO POSTPRANDIAL EN LA VALORACION DEL METABOLISMO LIPIDICO Y SU RELACION CON EL FENOMENO ARTERIOSCLEROTICO.

Autor: SANTOS GARCIA M. JOSE.
Año: 1990.
Universidad: GRANADA.
Centro de lectura: MEDICINA .
Centro de realización: DEPARTAMENTO: CENTRO DE MEDICINA PREVENTIVA DE LA CAJA GENERAL DE AHORROS DE GRANADA Y DEPARTAMENTO DE FISIOLOGIA. UNIVERSIDAD DE GRANADA.

Resumen: EN LA PRESENTE MEMORIA SE HA ESTUDIADO LAS REPERCUSIONES DE LA GRASA DE PESCADO DE LA DIETA SOBRE EL PERFIL LIPIDICO DEL PLASMA Y DE LAS MEMBRANAS DE ERITROCITOS EN PACIENTES CORONARIOS. EN NUESTRO DISEÑO EXPERIMENTAL HEMOS ELEGIDO UN GRUPO CONTROL DE SUJETOS SANOS FORMADO POR 20 INDIVIDUOS Y UN GRUPO DE ENFERMOS CON DIAGNOSTICO DE INFARTO DE MIOCARDIO O ANGINA DE PECHO FORMADO POR 30 SUJETOS. EL GRUPO DE ENFERMOS FUE SOMETIDO A UN CAMBIO LIPIDICO CON UNA INGESTA DIARIA DE PESCADO. A LA VISTA DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS, CONCLUIMOS: 1.- LA DIETA ENRIQUECIDA CON PESCADO PARA PACIENTES CORONARIOS PRODUCE UNA DISMINUCION EN LOS NIVELES PLASMATICOS DE ACIDO ESTEARICO Y PALMITICO Y EN LA MEMBRANA SE OBSERVA UN AUMENTO DE ESTOS ACIDOS GRASOS. 2.- LA GRASA DE PESCADO PRODUCE UNA DISMINUCION EN LOS NIVELES PLASMATICOS DE ACIDO ARAQUIDONICO, AUMENTANDO SUS DERIVADOS. 3.- LA GRASA DE PESCADO DA LUGAR A UN INCREMENTO DE LOS ACIDOS GRASOS QUE LA COMPONEN. 4.- RESPECTO AL PARAMETRO DE COLESTEROL TOTAL, LA GRASA DE PESCADO NO MODIFICA SUS NIVELES, DISMINUYE EL COLESTEROL LDL Y AUMENTA EL COLESTEROL HDL. ESTE EFECTO, JUNTO CON EL ANTERIORMENTE INDICADO, LO CONSIDERAMOS IMPORTANTE DE CARA AL TRATAMIENTO DE LA CARDIOPATIA ISQUEMICA.

Autor: GONZALEZ BONILLO JOSE.
Año: 1989.
Universidad: ZARAGOZA.
Centro de lectura: MEDICINA.
Centro de realización: DISTINTAS ALDEAS DE LA ZONA ESTUDIADA. FACULTAD DE MEDICINA. FACULTAD DE CIENCIAS..

Resumen: EL INTERES POR LOS PROBLEMAS NUTRICIONALES, ESPECIALMENTE EN LOS PAISES OCCIDENTALES, ES DEBIDO PROBABLEMENTE AL RECONOCIDO PAPEL QUE A ALGUNOS COMPONENTES DE LA DIETA SE LE ATRIBUYE POR SU INFLUENCIA SOBRE EL ESTADO DE SALUD. LA AFIRMACION DE QUE LA ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR SE ASOCIA POSITIVAMENTE A LA INGESTA DE GRASAS SATURADAS, HA SIDO EL ESTIMULO PARA EL ESTUDIO DE LAS GRASAS DE LA DIETA Y SUS CONSECUENCIAS SOBRE EL EFECTO ATEROGENICO DE LOS LIPIDOS DEL PLASMA. EN EL PRESENTE ESTUDIO, HEMOS MOSTRADO LOS HABITOS NUTRICIONALES DE UNA COMUNIDAD RURAL CUYAS CARACTERISTICAS ALIMENTARIA Y DE HABITOS DE VIDA CREIMOS PODRIAN EJERCER UN EFECTO BENEFICIOSO AL INFLUIR EN EL PERFIL LIPIDICO DE DICHA POBLACION. LA DIETA HIPERCALORICA QUE ES INGERIDA POR ESTA POBLACION, LO ES CON UN PORCENTAJE DERIVADO DE GRASAS DEL QUE UN 50% SE DEBE AL ACEITE DE OLIVA. EL PERFIL LIPIDICO HA RESULTADO ESTAR EN UN NIVEL QUE PUEDE CONSIDERARSE BENEFICIOSO, AUNQUE NO IDEAL. QUE POR OTRA PARTE CONTRASTA CON EL ELEVADO CONSUMO DE GRASAS. PENSAMOS QUE LA CONTINUA ACTIVIDAD FISICA QUE DESARROLLAN Y LA ELEVADA INGESTA DE ACEITE DE OLIVA INFLUYEN POSITIVIAMENTE Y CON CIERTO BENEFICIO SOBRE EL RIESGO ATEROGENICO.

Autor: PLANAS SANSO BARBARA.
Año: 1989.
Universidad: ISLAS BALEARES.
Centro de lectura: CIENCIAS.
Centro de realización: LABORATORIO DE FISIOLOGIA ANIMAL. DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA Y CIENCIAS DE LA SALUD. FACULTAD DE CIENCIAS. UNIVERSIDAD DE LAS ISLAS BALEARES..

Resumen: ALIMENTANDO A RATAS HEMBRA, CEPA WISTAR, CON DIETA DE CAFETERIA A PARTIR DE UNA SEMANA DE EDAD SE HA CONSEGUIDO INDUCIR EN ELLAS UNA OBESIDAD MODERADA CARACTERIZADA POR CAMBIOS EN LA BIOMETRIA CORPORAL, LA MORFOMETRIA GASTROINTESTINAL, LA FUNCION MOTORA Y LA ABSORCION INTESTINAL DE NUTRIENTES: 1-AUMENTO SIGNIFICATIVO DEL PESO, VOLUMEN, LONGITUD Y DENSIDAD CORPORAL A LOS DOS Y TRES MESES DE EDAD. POR EL CONTRARIO, SINTOMAS DE RETRASO EN EL DESARROLLO A UN MES DE EDAD CON DISMINUCION DE ESTOS PARAMETROS. 2- AUMENTO SIGNIFICATIVO DE LAS CANTIDADES DE TEJIDO ADIPOSO BLANCO Y TEJIDO MAGRO TOTALES. LOS MAYORES AUMENTOS SE PRODUCEN EN LAS LOCALIZACIONES DE TAB OVARICO Y SUBCUTANEO Y LOS MENORES EN EL ABDOMINAL Y EL LUMBAR. 3- AUMENTO SIGNIFICATIVO DE LA LONGITUD DEL ESTOMAGO Y EL INTESTINO DELGADO. 4- EN LA FUNCION MOTORA DIGESTIVA, RAPIDO AVANCE DEL ALIMENTO EN LA PARTE SUPERIOR DEL TUBO DIGESTIVO Y UN RETARDO EN LA MITAD INFERIOR, CON UN TIEMPO GLOBAL DE TRANSITO MAYOR EN LAS RATAS OBESAS. 5- AUMENTO SIGNIFICATIVO DE LA ABSORCION DUODENAL DE GLUCOSA Y DE LA ABSORCION YEYUNAL DE TRIPTOFANO POR UNIDAD DE PESO Y LONGITUD DE SEGMENTO. EN CUANTO A LA EDAD, SE PRODUCE UN AUMENTO DE LA ABSORCION DE GLUCOSA Y UN MANTENIMIENTO DE LA ABSORCION ELEVADA DE TRIPTOFANO EN LAS RATAS OBESAS, FRENTE A LA DISMINUCION EN AMBOS CASOS EN LAS RATAS CONTROL. 6- LA PALATABILIDAD DE LA DIETA, SU ELEVADO PODER CALORICO, LA HIPERFAGIA, LA COMPETENCIA POR LA COMIDA ENTRE INDIVIDUOS, LA RAPIDA PROGRESION DEL ALIMENTO EN LA PARTE SUPERIOR DEL TUBO DIGESTIVO Y SU ACUMULACION A NIVEL INTESTINAL SON FACTORES QUE, REUNIDOS, DETERMINAN UN AUMENTO EN LA EFICACIA DIFESTIVA Y DE LA OBESIDAD. LOS CAMBIOS METABOLICOS Y MORFOLOGICOS PRODUCIDOS CON EL ESTABLECIMIENTO DE LA OBESIDAD PROPICIAN LA APARICION DE LAS CONDICIONES FISIOLOGICAS ADECUADAS PARA LA PERPETUACION DE LA OBESIDAD.

Autor: SANTI CANO M. JOSE.
Año: 1988.
Universidad: CADIZ.
Centro de lectura: MEDICINA.
Centro de realización: RESIDENCIA DE ANCIANOS DE LA DIPUTACION DE CADIZ Y DEL PUERTO DE SANTA MARIA, HOSPITALES DE MORA, SAN RAFAEL Y SAN JUAN DE DIOS DE CADIZ Y CRUZ ROJA DE ALGECIRAS..

Resumen: EL TRABAJO COMIENZA CON UNA REVISION SOBRE LAS CAUSAS DE DESNUTRICION EN LOS ANCIANOS, LAS NECESIDADES Y RECOMENDACIONES DE ENERGIA Y PROTEINAS, LAS CONSECUENCIAS DE LA DESNUTRICION Y LOS METODOS DE VALORACION NUTRICIONAL EN LA ACTUALIDAD.SE ESTUDIA UNA POBLACION CONSTITUIDA POR 115 PERSONAS DE UNA EDAD MEDIA DE 77 AÑOS QUE SE CLASIFICA POR SEXOS EN GRUPOS: CONTROL, DESNUTRIDOS LEVES Y GRAVES EN LA QUE SE REALIZAN: HISTORIA CLINICA, EXPLORACION FISICA, ENCUESTA DIETETICA, DETERMINACION SERICA DE ALBUMINA, TRANSFERRINA, PREALBUMINA, PROTEINA LIGADA AL RETINOL, FACTOR 3 DEL COMPLEMENTO, COLESTEROL, HDL-COLESTEROL, LDL-COLESTEROL, TRIGLICERIDOS Y APOLIPOPROTEINAS A Y B. LOS RESULTADOS OBTENIDOS DEMUESTRAN EL VALOR PRECOZ DE LA ENCUESTA DIETETICA EN LA DETECCION DE MALNUTRICION. SE OBSERVA UNA ESCASA UTILIDAD DE LOS PARAMETROS ANTROPOMETRICOS Y DEL FACTOR 3 DEL COMPLEMENTO. LA ALBUMINA Y LA TRANSFERRINA SE PRESENTAN COMO INDICES POCO SENSIBLES Y LA PREALBUMINA Y LA PROTEINA LIGADA AL RETINOL SE CONFIRMAN COMO LOS MEJORES DETECTORES PRECOCES DE MALNUTRICION. CON RESPECTO AL METABOLISMO LIPIDICO EL COLESTEROL Y LDL-COLESTEROL SON LOS MAS AFECTADOS POR LA DESNUTRICION MIENTRAS LOS TRIGLICERIDOS Y HDL-COLESTEROL PERMANECIERON PRACTICAMENTE INALTERADOS. SE OBSERVA UNA DIFERENTE RESPUESTA A LA DESNUTRICION DE LAS APOLIPOPROTEINAS A Y B EN HOMBRES Y MUJERES.

Autor: ARBONA CASTAÑO CRISTINA.
Año: 1987.
Universidad: VALENCIA.
Centro de lectura: MEDICINA .
Centro de realización: DEPARTAMENTO DE MEDICINA - HOSPITAL CLINICO FACULTAD DE MEDICINA - UNIVERSIDAD DE VALENCIA..

Resumen: SE RELACIONAN LAS ALTERACIONES PATOGENICAS DE LA DIABETES MELLITUS (DM) CON LA POSIBLE APARICION DE MALNUTRICION PROTEICO-ENERGETICA (MPE), Y A SU VEZ LA MPE CON LAS INFECCIONES DE LA DM. DEBIDO A LOS POCOS DATOS OBTENIDOS EN LA LITERATURA SOBRE ESTE TEMA, SE HA PLANTEADO LAS SIGUIENTES HIPOTESIS: 1.- ESTUDIAR LA PREVALENCIA DE MPE EN LA POBLACION DIABETICA Y RELACIONARLA CON EL GRADO DE CONTROL METABOLICO. 2.- ESTUDIAR 2 GRUPOS DE DIABETICOS, UNO CON INFECCIONES Y OTRO SIN ELLAS, PARA ESTABLECER SI EXISTE O NO RELACION ENTRE LA INFECCION Y EL GRADO DE CONTROL METABOLICO, ASI COMO CON LA POSIBLE EXISTENCIA DE MALNUTRICION. MATERIAL Y METODOS. SE ESTUDIAN 61 PACIENTES DIABETICOS, DIVIDIDOS EN DOS GRUPOS: UNO, FORMADO POR 31 SUJETOS INFECTADOS (15 DMID Y 16 DMNID) 9 H Y 22 M, EDAD 49.7 20.7 AÑOS, Y UN TIEMPO DE EVOLUCION DE LA DM DE 13.9 9.6 AÑOS. OTRO, FORMADO POR 30 SUJETOS DIABETICOS (15 DMID Y 15 DMNID) 15 H Y 15 M, CON EDAD X 45.6 18.3 Y TIEMPO DE EVOLUCION DE LA DM DE 12.8 8.6 AÑOS. TODOS LOS SUJETOS FUERON CONTROLADOS PERIODICAMENTE DURANTE DOS AÑOS, DETERMINANDOSE GLUCEMIA Y TRIGLICERIDOS PLASMATICOS COMO PARAMETROS DE CONTROL METABOLICO. SE REALIZO VALORACION DEL ESTADO NUTRICIONAL, CON MEDICION DEL INDICE DE MASA CORPORAL, PLIEGUE CUTANEO DEL TRICEPS Y % DE GRASA CORPORAL COMO PARAMETROS DE MALNUTRICION CALORICA (MC) Y EL PERIMETRO MUSCULAR DEL BRAZO (PMB), INDICE CREATININA-ALTURA (ICA), ALBUMINA, TRANSFERRINA, NUMERO DE LINFOCITOS Y ANERGIA, COMO PARAMETROS DE MALNUTRICION PROTEICA (MP). TAMBIEN SE ESTUDIO EL ESTADO DE INMUNIDAD. RESULTADOS: AL COMPARAR LOS DIABETICOS CON Y SIN INFECCION HUBO DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS EN: LOS VALORES DE GLUCEMIA (224 69 EN INFECTADOS Y 247 43 EN NO INFECTADOS) Y TRIGLICERIDOS, PMB, ICA, ALBUMINA Y ANERGIA. LA PREVALENCIA DE MP FUE DE 57.3% DE LA POBLACION ESTUDIADA, EN INFECTADOS FUE DE 77% Y EN NO INFECTADOS DE 36% (P(0,01). AL RELACIONAR GLUCEMIAS MEDIAS (GB) CON LA PREVALENCIA DE MP Y LA INCIDENCIA DE INFECCION, SE ENCONTRO QUE EN LOS SUJETOS CON GB(140MG/DL., LA PREVALENCIA DE MP FUE DEL 41% Y LA INCIDENCIA DE INFECCION DEL 12%, (1 CASO EN NORMONUTRIDOS Y 1 CASO EN MALNUTRIDOS); CON GB ENTRE 140 Y 200MG/DL, LA PREVALENCIA DE MP FUE DE 65% Y LA INCIDENCIA DE INFECCION DEL 50% (14% DE LOS NORMO Y 69% DE LOS MALNUTRIDOS SE INFECTARON); Y CON GB 200 LA PREVALENCIA DE MP FUE DEL 62% Y LA INCIDENCIA DE INFECCION DEL 79% (EL 55% DE LOS NORMONUTRIDOS Y EL 93% DE LOS MALNUTRIDOS SE INFECTARON), LAS RELACIONES ENTRE LOS DISTINTOS FACTORES FUE SIGNIFICATIVO. CONCLUSIONES: 1.- LA PREVALENCIA DE MP EN LA DM ES ALTA, 57% Y ESTA EN RELACION CON EL GRADO DE CONTROL METABOLICO. 2.- LAS INFECCIONES QUE APARECEN EN LA DM ESTAN RELACIONADAS CON EL MAL CONTROL METABOLICO Y DE FORMA MAS IMPORTANTE CON LA MP.

Autor: SERRA MAJEM LUIS.
Año: 1987.
Universidad: AUTONOMA DE BARCELONA.
Centro de lectura: MEDICINA.
Centro de realización: DEPARTAMENT DE SANITAT I SEGURETAT SOCIAL. GENERALITAT DE CATALUNYA..

Resumen: CON LA FINALIDAD DE CONOCER LA PREVALENCIA DE BOCIO ENDEMICO EN CATALUÑA Y DETECTAR LAS ZOMAS DE MAYOR YODOPENIA SE HAN ESTUDIADO 2.886 PERSONAS A PARTIR DE UNA MUESTRA ALEATORIAL DE LA POBLACION CATALANA MAYOR DE 2 AÑOS DE EDAD. LA PREVALENCIA DE BOCIO EN CATALUÑA ES DEL 21% OSCILANDO DEL 8 AL 52% SEGUN LAS COMARCAS. LA EXCRECION URINARIA MEDIA DE YODO ES DE 88 5 +- 47.5 MUG/L EXISTIENDO UN 25.4% DE LA MUESTRA CON EXCRECIONES URINARIAS INFERORES A 50MUG/L SIENDO ESTE PORCENTAJE SUPERIOR AL 50% EN TRES DE LAS COMARCAS ESTUDIADAS. EL GRUPO DE EDAD MAS AFECTADO POR EL BOCIO ( - OB) ES EL DE 15 A 24 AÑOS MIENTRAS QUE EL BOCIO VISIBLE ( - I) AUMENTA CON LA EDAD SIENDO LA PREVALENCIA MAXIMA EN EL GRUPO DE EDAD SUPERIOR A 65 AÑOS. UN 11% DE LA MUESTRA TIENE VALORES DE TSH PLASMATICOS SUPERIORES A 60 MU/L. EXISTE UNA FUERTE CORRELACION ECOLOGICA ENTRE LA PREVALENCIA DE BOCIO Y DE LA EXCRECION URINARIA DE YODO (RXY= -0 79 P (0.001). LOS FACTORES ASOCIADOS AL BOCIO ENDIMICO A PARTE DE LA EDAD HAN SIDO: EL SEXO EL TAMAÑO DE LA POBLACION DE RESIDENCIA EL ESTRATO SOCIO-ECONOMICO EL GRADO DE INSTRUCCION EL CONSUMO DE PESCADO EL EMBARAZO Y LOS ANTECENTES FAMILIARES DE BOCIO. SE HAN DEFINIDO LA TOTALIDAD DE CATALUÑA COMO UNA ENDIMA LEVE SEGUN LA P.A.H.O.EXISTIENDO SIN EMBARGO ZONAS DE ENDEMIA MODERADA O GRAVE EN DETERMINADOS PUNTOS DE LA GEOGRAFIA CATALANA.

Autor: VILLANUEVA LOPEZ CARMEN.
Año: 1987.
Universidad: BARCELONA.
Centro de lectura: MEDICINA.
Centro de realización: FACULTAD MEDICINA BARCELONA HOSPITAL CLINICO DEPARTAMENTO PEDIATRIA..

Resumen: SE RELACIONA LA OSTEOPENIA DEL PREMATURO CON EL METABOLISMO DE LA VITAMINA D. EL ESTUDIO ES LINEAL Y LLEVADO A CABO SOBRE 63 RECIEN NACIDOS PREMATUROS DE EDADES GESTACIONALES COMPRENDIDAS ENTRE LAS 27 Y LAS 36 SEMANAS DE GESTACION, DIVIDIDOS EN SEIS GRUPOS DISTINTOS A LOS QUE SE ADMINISTRA UNA DISTINTA PAUTA PROFILACTICO-TERAPEUTICA CONSISTENTE EN LA ADMINISTRACION DE VITAMINA D3, CALCIDIOL O CALCITRIOL CON ADICION DE SUPLEMENTO FOSFOCALCICO EN LA MITAD DE LOS CASOS. EL ESTUDIO DEL COMPORTAMIENTO DEL METABOLISMO FOSFOCALCICO SE REALIZA A TRAVES DE LAS DETERMINACIONES PERIODICAS DE 250HD, 1,250 H2D, PTH, CALCIO, FOSFORO Y FOSFATASAS ALCALINAS. EL ESTUDIO DE LA MINERALIZACION OSEA SE REALIZA MEDIANTE DENSITOMETRIA RADIOLOGICA SEGUN EL METODO DESCRITO POR POZNANSKI, VALORANDO EL INDICE DE LA CORTICAL DEL HUMERO IZQUIERDO. LA VALORACION DE LOS RESULTADOS MUESTRA ENTRE OTRAS CONCLUSIONES QUE EL MAYOR EQUILIBRIO A NIVEL DEL METABOLISMO FOSFOCALCICO LO OBTIENEN LOS RECIEN NACIDOS PREMATUROS QUE HAN RECIBIDO EL SUPLEMENTO VITAMINICO EN FORMA DE 1,25 (OH)2D (CALCITRIOL), MAXIME SI HAN SIDO SUPLEMENTADOS CON MINERALES CALCIO Y FOSFORO, DEMOSTRANDOSE QUE ESTOS NIÑOS ABSORBEN MEJOR LOS MINERALES QUE RECIBEN A TRAVES DEL INTESTINO.

Autor: VALLO DE CASTRO JOSE JUAN.
Año: 1986.
Universidad: CADIZ.
Centro de lectura: MEDICINA.
Centro de realización: FACULTAD DE MEDICINA DE CADIZ (CATEDRA DE PATOLOGIA Y CLINICA MEDICAS).

Resumen: PARA DETERMINAR LOS ELEMENTOS QUE SE RELACIONAN CON LA NOSOLOGIA DE LA DIABETES NO INSULINO DEPENDIENTE (DNID)- TIPO II HEMOS ANALIZADO LA FUNCION DE LA CELULA BETA POR MEDIO DE LA SECRECCION DE PEPTIDOC LA INCIDENCIA DE AUTOINMUNIDAD ANTIINSULAR QUE ES MARCADOR DE LA PATOLOGIA AUTOINMUNE ENDOCRINA LA PRESENCIA DE OBESIDAD Y LAS CARACTERISTICAS TERAPEUTICAS EN UNA POBLACION DE DNID DIAGNOSTICADA EN FUNCION DE LOS CRITERIOS DE LA O.M.S. NUESTROS RESULTADOS PONEN EN EVIDENCIA AL MENOS CUATRO GRUPOS NOSOLOGICOS: 15% DE DIABETICOS TIPO I (DIABETES INSULINO DEPENDIENTE) 50% DE DIABETICOS TIPO II CARACTERIZADO POR LA PRESENCIA DE HISTORIA FAMILIAR 5% DE DNID EN LA QUE LA PATOLOGIA SE ASOCIA A LA OBESIDAD Y 30% EN QUE NO SE OBJETIVA FACTOR NOSOLICO ALGUNO. DE OTRA PARTE SE OBJETIVA LA PRESENCIA DE UNA EVOLUCION NEGATIVA DE LA PATOLOGIA EN FUNCION DEL TIEMPO DE DURACION. LA INSULINOSECRECION MUESTRA GRUPOS AMPLIAMENTE HETEROGENEOS.

Autor: GONZALEZ MORAN INMACULADA.
Año: 1985.
Universidad: ZARAGOZA.
Centro de lectura: MEDICINA.
Centro de realización: DEPARTAMENTO DE PEDIATRIA DE LA FACULTAD DE MEDICINA DE ZARAGOZA.

Resumen: SE ESTUDIAN 90 NIÑOS 73 AFECTOS DE DE OBESIDAD NUTRICIONAL (37 VARONES Y 36 MUJERES) Y 17 CONTROLES (10 VARONES Y 10 MUJERES). SE REALIZO EN TODOS ELLOS ESTUDIO DE LOS RITMOS CIRCADIANOS DE CORTISAL E INSULINA VALORANDO LA EXISTENCIA O NO DE RITMO CIRCADIANO LA RELACION DE DICHAS HORMONAS ENTRE SI CON FACTORES EPIDEMIOLOGICOS DE OBESIDAD Y DE PARAMETROS ANTROPOMETRICOS DE LA MISMA. SE ESTABLECIERON CUATRO GRUPOS DE ESTUDIO: OBESOS VARONES-CONTROLES VARONES OBESAS-NIÑAS CONTROL OBESOS-OBESAS Y CONTROLES VARONES-CONTROLES HEMBRAS COMPARANDO ASI OBESOS-CONTROLES Y LA INFLUENCIA DEL SEXO.

Autor: PALMERO BECARES M. LUZ.
Año: 1985.
Universidad: SALAMANCA.
Centro de lectura: MEDICINA.
Centro de realización: SERVICIO DE DIETETICA. HOSPITAL CLINICO UNIVERSITARIO..

Resumen: PACIENTES CON MIGRAÑA (COMUN Y CLASICA) Y CEFALEAS DE TENSION SOMETIDOS A DIETA DE EXCLUSION DE ALGUNOS ALIMENTOS DURANTE UN PERIODO DE UN AÑO REVELAN LA DESAPARICION DE LOS SINTOMAS EN MAS DE UN 90%. EL TIEMPO DE DESAPARICION DE LAS CRISIS NO SUPERA LAS TRES SEMANAS. EN CADA PACIENTE SE IDENTIFICAN LOS ALIMENTOS DESENCADENANTES Y EL NO TOMARLOS ES CONDICION SUFICIENTE PARA PERMANECER ASINTOMATICOS.

Autor: RIVAS FERNANDEZ MARGARITA.
Año: 1984.
Universidad: SEVILLA.
Centro de lectura: MEDICINA.
Centro de realización: FACULTAD DE MEDICINA. DPTO. DE MEDICINA INTERNA .

Resumen: HEMOS ESTUDIADO UN GRUPO DE 3.358 ESCOLARES DE EDADES COMPRENDIDAS ENTRE 6-14 AÑOS RESIDENTES EN LAS AREAS MONTAÑOSAS DE ANDALUCIA OCCIDENTAL ASI COMO 200 NIÑOS PERTENECIENTES A UN COLEGIO DE LA CIUDAD DE SEVILLA. EL ERROR MAXIMO DE LA ENCUESTA NO SUPERA EL 10%. LA PREVALENCIA DE BOCIO ENCONTRADA OSCILA ENTRE 14% Y 49 5%. DEMOSTRAMOS UNA EXCELENTE CORRELACION NEGATIVA ENTRE LA PREVALENCIA DE BOCIO Y LAS IODURIAS MEDIAS. LA REPERCUSION NEGATIVA DETECTADA EN EL DESARROLLO PONDERO-ESTATURAL ES MUY POSIBLE QUE NO SOLO SE DEBA AL DEFICIT FUNCIONAL DEL TIROIDES SINO QUE PONDRIA DE MANIFIESTO UNA SITUACION DE MALNUTRICION CALORICO-PROTEICA. LA GRAVEDAD DE LA ENDEMIA ES DE GRADO I. ES URGENTE LA NECESIDAD DE INSTAURAR UNA CAMPAÑA DE PROFILAXIS CON SAL IODADA.

Autor: MACIA BOTEJARA ENRIQUE ANTONIO.
Año: 1982.
Universidad: EXTREMADURA.
Centro de lectura: MEDICINA.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: CIRUGIA Y ESP. QUIRURGICAS PROGRAMA DE DOCTORADO: CIIRUGIA Y ESP. QUIRURGICAS.

Resumen: SE HA PROCEDIDO A ADMINISTRAR UN SUPLEMENTO DE INTRALIPID AL 20% (4G / KG / DIA) A CONEJOS DURANTE 15 DIAS. SE REALIZARON 4 GRUPOS: SUPLEMENTO VIA ENTERAL, VIA INTRAVENOSA, VIA INTRAPERITONEAL Y GRUPO CONTROL (SIN SUPLEMENTO) SE ANALIZAN PRACCIONES LIPIDICAS EN PLASMA, HIGADO Y CEREBRO. SE DETECTAN ELEVACIONES DE LIPIDOS PLASMATICOS Y DE LOS AC. GRASOS. EN HIGADO SE ALTERAN LAS FRACCIONES LIPIDICAS DE ETANOLAMINA. EN CEREBRO DESCIENDEN LOS FOSFOLIPIDOS Y EL ACIDO ARAQUIDONICO Y EL ACIDO LINOLEICO. EN CONCLUSION: LA ADMINISTRACION DE UN SUPLEMENTO DE LIPIDOS POR VIA ENTERAL, INTRAVENOSA O INTRAPERITONEAL ALTERA LA COMPOSICION LIPIDICA DE HIGADO Y CEREBRO.

Autor: GONZALEZ BAYO ESTEBAN.
Año: 1978.
Universidad: VALENCIA.
Centro de lectura: MEDICINA.
Centro de realización: FACULTAD DE MEDICINA DE VALENCIA.

Resumen: ESTUDIO DE LA OBESIDAD Y MAS EFECTOS SOBRE LOS LIPIDOS PLASMATICOS EN RELACION CON EDAD SEXO Y TIEMPO DE EVOLUCION DE LA MISMA. VALORACION DE LIPIDOS PLASMATICOS EN UN FIJO CONTROL DE AMBOS SEXOS.