VITAMINAS EN LA ALIMENTACION, 2

Autor: VIANA ARRIBAS MARTA M..
Año: 1997.
Universidad: SAN PABLO CEU.
Centro de lectura: CIENCIAS EXPERIMENTALES Y TECNICAS.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: CIENCIAS BIOMEDICAS PROGRAMA DE DOCTORADO: AVANCES EN CIENCIAS EXPERIMENTALES Y TECNICAS.

Resumen: La diabetes, durante la gestación produce un aumento en la incidencia de malformaciones fetales que viene a ser aproximadamente 2-3 veces superior a la observada en la población control. El mecanismo o mecanismos por el que la diabetes es teratogénica, no esta bien establecido, se ha demostrado que el origen es multifactorial, y esta asociado con las alteraciones metabólicas que mas comúnmente aparecen en la diabetes, como la hiperglucemia, la hipercetonemia, e incluso la hipoglucemia. Recientemente, también se ha relacionado los efectos teratogénicos de la diabetes con el incremento en el estrés oxidativo que parece estar asociado a la diabetes. El objetivo de la presente tesis, fue estudiar el papel que podría desempeñar la vitamina E, un potente antioxidante, liposoluble, sobre los efectos teratogénicos de la diabetes. Para ello llevamos a cabo estudios en los que pusimos de manifiesto que la administración de vitamina E a ratas gestantes diabéticas, disminuía la incidencia de malformaciones embrionarias de una forma dosis dependiente. Demostramos que bajas dosis de vitamina E no son efectivas, mientras que elevadas dosis (500 mg/día) son tóxicas para el embrión. También hemos confirmado que la diabetes aumenta la concentración de bases alteradas del DNA y la cantidad de peróxidos de lípidos, alteraciones que son revertidas tras la administración de vitamina E. Finalmente, hemos demostrado que la administración de vitamina E durante la gestación, produce un enriquecimiento de dicha vitamina en los tejidos tanto maternos como fetales, además de en el embrión completo.

Autor: SABATER SALES GLORIA.
Año: 1997.
Universidad: BARCELONA.
Centro de lectura: FARMACIA.

Resumen: Sobre una población representativa de aprox.400 individuos, se han realizado el analisis de la vitaminas:B1,B2,B6 por metodo enzimático ETK, EGR, EAST. Las vitaminas B12,Ac.fólico por RIA, los carotenos por espectrofotometria y la vit.C por colorimetría. Como puntos de corte se han utilizado ETK>2.13, EGR>1.79, EAST>3.73 (criterio X+2SD), Vit B12

Autor: GASCON VILA PAU.
Año: 1997.
Universidad: BARCELONA .
Centro de lectura: MEDICINA.

Resumen: El presente estudio tiene como objetivos: 1)Investigar los determinantes del estado nutricional de la vitamina E estimado a partir de la concentración de alfa-tocoferol plasmatico. 2) analizar el efecto de la concentración plasmática de alfa-tocoferol, como estimador del estatus antioxidante del organismo, sobre la presión arterial tanto sitólica como diastólica (PAS o PAD). Metodologia: la ingesta alimentaria de nutrientes se estimó a partir de dos recordatorios de 24 horas. Los datos replicados de dos Recordatorios de 24 horas permiten el calculo de la ingesta usual a partir del ajuste de la variabilidad intraindividual mediante el analisis factorial de la varianza. Por otra parte, la ingesta alimentaria de nutrientes se ajustó por la ingesta energetica total según el metodo de los residuales. La valoración bioquimica del alfa-tocoferol se efectuó mediante la tecnica Cromatografia Liquida de Alta Resolución. La tensión arterial y el peso se estimaron mediante un esfigmomanometro electronico modelo OMROM y una bascula de baño respectivamente (ambos previamente calibrados). Resultados: el estado nutricional de la vitamina E estuvo influenciado por la ingesta de la misma y el indice de Masa Corporal (IMC). La ingesta de alcohol (como fenomeno asociado al estrés oxidativo) no influyó en el estado nutricional de la vitamina E. La Presion arterial sistólica (PAS) se vio influenciada por la ingesta de grasa saturada y del alcohol, sin presentar asociacion con los nivees de alfa-tocoferol plasmatico tras el ajuste por las covariables (IMC,genero y edad). La Presion arterial diastolica (PAD) no presento asociacion con ninguna de las variables de ingesta nutricional, ni con el alfatocoferol plasmático tras el ajuste por las mismas covariables. Conclusiones: El estado nutricional de la vitamina E se vio influenciado por los niveles de ingesta de dicha vitamina y el IMC. El posible estrés oxidativo provocado por la ingesta de alcohol no estuvo asociado con el estado nutricional de la vitamina E. No se observó efecto del estatus antioxidante del organismo (valorado como alfa-tocoferol plasmatico) sobre la presión arterial (PAD o PAS). El efecto de la ingesta de la grasa saturada y del alcohol sobre la presión arterial fue exclusivo en la PAS.

Autor: DREHMER ERACI.
Año: 1996.
Universidad: POLITECNICA DE VALENCIA.
Centro de lectura: INGENIEROS AGRONOMOS.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PROGRAMA DE DOCTORADO: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.

Resumen: LA ACTIVIDAD DE LOS ENZIMAS ANTIOXIDANTES (SOD, CAT. Y GPX) DISMINUYE TANTO EN EL CITOSOL COMO EN EL HIGADO TOTAL DE LAS RATAS ALIMENTADAS CON DIETA HIPERLIPIDICA CON RESPECTO A LAS CONTROLES, EL SUPLEMENTO CON VITAMINA C INDUCE A LA DISMINUCION DE LOS ENZIMAS ANTIOXIDANTES. EN LA GRASA BLANCA, LAS ACTIVIDADES ENZIMATICAS CAMBIAN DE FORMA SIMILAR, SALVO LA CATALASA QUE AUMENTA CON LAS DIETAS HIPERLIPIDICAS. EL EFECTO DE LA VITAMINA C EN EL GRUPO DE CONTROL DISMINUYA LA SOD Y LA GPX, MIENTRAS QUE LA CATALASA AUMENTA. EN EL GRUPO HIPER DISMINUYE LA CATALAS, LA GPX Y LA SOD NO SE AFECTAN. EN LA GRASA PARDA, LAS ACTIVIDADES ENZIMATICAS AUMENTAN DE FORMA SIGNIFICATIVA CON LAS DIETAS HIPERLIPIDICAS, LA VITAMINA C INDUCE A UN AUMENTO. LOS NIVELES DE GSH BAJAN DE FORMA SIGNIFICATIVA EN EL HIGADO DE RATAS OBESAS. EN LAS CELULAS SANGUINEAS DE LOS ANIMALES OBESOS, LAS ACTIVIDADES ENZIMATICAS PRESENTAN UNA TENDENCIA A DISMINUIR, EXCEPTO LA ACTIVIDAD DE LA GPX QUE AUMENTA. MEDIANTE LA CITOMETRIA DE FLUJO HAY UN ACUMULO DE LIPIDOS EN LEUCOCITOS Y HEPATOCITOS DE ANIMALES OBESOS. ESTE ACUMULO OCURRE TANTO EN MEMBRANA COMO EN CITOPLASMA. SE DETECTA UN MAYOR CONTENIDO DE PEROXIDOS EN MONOCITOS Y GRANULOCITOS DE ANIMALES OBESOS. LA VITAMINA C DISMINUYE LA CANTIDAD DE PEROXIDOS EN LOS GRUPOS OBESOS. EL ESTUDIO CITOMETRICO CON HEPATOCITOS AISLADOS DE (SUPEROXIDO Y PEROXIDOS) EN LOS ANIMALES OBESOS OCURRE UN AUMENTO EN LAS RATAS OBESAS. LA VITAMINA C INHIBE ESTOS NIVELES. EL T-BOOH EN HEPATOCITOS AISLADOS PRODUCE UN AUMENTO DE LA LIBERACION DE LDH Y MDA Y UNA DISMINUCION DE LA CONCENTRACION DE GSH Y ATP EN LOS ANIMALES OBESOS. ESTOS CAMBIOS REVIERTEN A LA NORMALIDAD EN PRESENCIA DE VITAMINA C. EL ENSAYO CINETICO POR CITOMETRIA DE FLUJO DEL POTENCIAL DE MEMBRANA MITOCONDRIAL EN HEPATOCITOS AISLADOS, DEMUESTRA QUE EL ACUMULO DE LIPIDOS EN LAS RATAS OBESAS HACE QUE LA CEDULA PRESENTE UN MENOR PMM. EN CONCLUSION, EN EL GRUPO HIPER SON SUFICIENTES LOS ANTIOXIDANTES DEL PROPIO ACEITE, SOLAMENTE SE OBSERVA UN EFECTO PROTECTOR DE LA VITAMINA C CUANDO LA CEDULA ESTA SOMETIDA A UN ESTRES EXOGENO.

Autor: RIPOLL MACIAS M MAR.
Año: 1996.
Universidad: AUTONOMA DE MADRID.
Centro de lectura: MEDICINA.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: MEDICINA PROGRAMA DE DOCTORADO: MEDICINA.

Resumen: En hepatopatías crónicas puede existir déficit de retinol por múltiples motivos, tales como el consumo de alcohol, la malnutrición, la colestasis, el déficit de cinc y las alteraciones en la síntesis proteica. Se plantean dos hipótesis en relación al estado nutricional del retinol en las hepatopatías crónicas. En primer lugar, si las lesiones hepáticas que alteran la función y diferenciación celular del tejido hepático, pueden provocar reducción de los depósitos de retinol. En segundo lugar se postula si en esta población la prueba de la impresión citológica conjuntival (ICC) detecta de forma precoz las alteraciones en las células de la conjuntiva ocular producidas por el déficit vitamínico y es por tanto útil como prueba de screening del déficit. Los objetivos planteados se basan en la comprobación de un deterioro en el estado nutricional del retinol condicionado por el grado de lesión histológica y disfunción hepática subyacente y en determinar la rentabilidad de la prueba de la ICC para detectar déficit subclínico. Se estudiaron 46 pacientes. La prevalencia de déficit subclínico de retinol encontrada fue del 24%. En relación al estado nutricional del retinol en esa población se obtuvieron los siguientes resultados: (1) Tanto el retinol sérico como las reservas hepáticas del mismo, en forma de retinilpalmitato, fueron inferiores en pacientes diagnosticados de cirrosis, aunque en todos estaba dentro del rango de la normalidad. (2) Se comprobó la existencia de una relación directa entre el retinilpalmitato hepático y el retinol sérico, y por lo tanto, el retinol es válido para el estudio del estado nutricional del retinol en esta población. (3) El retinilpalmitato hepático mostró una asociación directa con los siguientes parámetros de función hepáticos: prealbúmina, albúmina, tiempo de protrombina y puntuación de Child-Pugh. Existía también entre el retinol sérico, el cociente retinol/RBP, la prealbúmina y el tiempo de protrombina. El análisis de los resultados comprobó que sólo el retinilpalmitato hepático y la prealbúmina influyeron en la concentración sérica de retinol. La prueba de la ICC mostró una sensibilidad media, y, aunque la especialidad fue elevada, no puede ser recomendada como prueba de screening para el déficit de retinol.

Autor: SANCHEZ CABEZUDO DIAZ GUERRA M. JESUS.
Año: 1996.
Universidad: COMPLUTENSE DE MADRID.
Centro de lectura: FARMACIA.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: NUTRICION Y BROMATOLOGIA II PROGRAMA DE DOCTORADO: ANALISIS Y CONTROL DE MEDICAMENTOS Y TOXICOS.

Resumen: LOS TRASTORNOS DEL METABOLISMO DE LA VITAMINA D EN NIÑOS CON INSUFICIENCIA RENAL CRONICA (IRC) CONSTITUYEN UNO DE LOS FACTORES CLAVES EN LA PREVENCION DE LA OSTEODISTROFIA RENAL Y EN EL RETRASO DEL CRECIMIENTO CARACTERISTICO DE ESTOS PACIENTES. EL FIN DE LA TERAPIA CON CALCITROL O DE SU ANALOGO (1-ALFA CALCIDOL) EN LA IRC LEVE, MODERADA Y AVANZADA ES REVERTIR LAS MANIFESTACIONES TEMPRANAS DEL HIPERPARATIROIDISMO SECUNDARIO Y DE ESTA FORMA PREVENIR EL DESARROLLO DE UN HIPERPARATIROIDISMO SEVERO O IRREVERSIBLE PREVIO A LA DIALISIS. EL OBJETIVO DE ESTE TRABAJO HA SIDO ESTUDIAR EN NIÑOS CON DIFERENTE GRADO DE INSUFICIENCIA RENAL EL EFECTO QUE EL TRATAMIENTO CON DOS DERIVADOS DE LA VITAMINA D PRODUCE EN LOS PARAMETROS BIOQUIMICOS UTILIZADOS EN EL CONTROL DEL METABOLISMO FOSFOCALCICO, EN LA INCIDENCIA DE HIPERCALCEMIA Y EN EL CONTROL DE LA FUNCION RENAL, ASI COMO EN EL RITMO DEL CRECIMIENTO. FINALMENTE, SE PUEDE CONCLUIR QUE LOS DOS DERIVADOS DE LA VITAMINA D UTILIZADOS CONSIGUEN UN BUEN CONTROL DEL HIPERPARATIROIDISMO SECUNDARIO Y LA INCIDENCIA DE HIPERCALCEMIA ES MAS ELEVADA EN AQUELLOS GRUPOS CON MAYOR GRADO DE INSUFICIENCIA RENAL Y MENOS HIPERPARATIROIDISMO. ESTE TRATAMIENTO NO ACELERA EL DETERIORO DE LA FUNCION RENAL Y EL EMPLEO DE CALCITRIOL INCREMENTA LA VELOCIDAD DE CRECIMIENTO EN LOS NIÑOS CON INSUFICIENCIA RENAL AVANZADA Y NIVELES DE PTH BASALES INFERIORES A 100.

Autor: CASTILLO SUAREZ MIGUEL ANGEL.
Año: 1995.
Universidad: LAS PALMAS DE GRAN CANARIA.
Centro de lectura: CIENCIAS MEDICAS Y DE LA SALUD.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: CIENCIAS CLINICAS PROGRAMA DE DOCTORADO: PATOLOGIA GENERAL.

Resumen: EL PROPOSITO DE ESTE TRABAJO FUE VALORAR DESDE EL PUNTO DE VISTA BIOQUIMICO, LAS MODIFICACIONES QUE TIENEN LUGAR EN EL METABOLISMO MINERAL OSEO, EN UN GRUPO DE ANCIANOS INSTITUCIONALIZADOS, SUBDIVIDIDOS A SU VEZ EN TRES GRUPOS DIFERENCIADOS ENTRE SI POR EL GRADO DE MOVILIDAD Y DE EXPOSICION AL SOL, DE LA SIGUIENTE MANERA: GRUPO A, ENCAMADOS SIN EXPOSICION AL SOL, GRUPO B, BAJA MOVILIDAD SIN EXPOSICION AL SOL, GRUPO C, MOVILIDAD NORMAL Y EXPOSICION AL SOL. PARA ELLO NOS BASAMOS EN LA HIPOTESIS DE QUE EN LOS INDIVIDUOS ANCIANOS DEBEN EXISTIR MODIFICACIONES EN ESTE ASPECTO, BASICAMENTE PRODUCIDAS POR LA EDAD; MODIFICACIONES QUE, POR OTRO LADO, SE PODRIAN VER ACENTUADAS POR LA MENOR EXPOSICION SOLAR, CARACTERISTICA DE INDIVIDUOS INSTITUCIONALIZADOS Y POR LA SITUACION DE ENCAMAMIENTO A QUE ESTA SOMETIDA UNA PARTE DE LA MUESTRA. AL MISMO TIEMPO, HEMOS VALORADO, TANTO DESDE EL PUNTO DE VISTA BIOQUIMICO COMO ANTROPOMETRICO, EL ESTADO NUTRICIONAL DE CADA UNO DE ESTOS GRUPOS DE ANCIANOS, ATENDIENDO A LAS DIFERENCIAS ANTEDICHAS. PARA REALIZAR TAL ESTUDIO, SE PROCEDIO A SELECCIONAR UN TOTAL DE 90 INDIVIDUOS DE AMBOS SEXOS, DISTRIBUIDOS EN TRES GRUPOS DE 30, Y COMPRENDIDOS ENTRE LOS 63 Y LOS 98 AÑOS, EN UN HOSPITAL PARA CRONICOS Y UNA RESIDENCIA SANITARIA, AMBOS SITUADOS EN NUESTRA ISLA. TAL EVALUACION SE REALIZO DE UNA MANERA INTEGRADA, COMPARANDO UNOS GRUPOS CON OTROS, Y ESTOS CON CONTROLES SANOS. FINALMENTE SE OBTUVIERON UNOS RESULTADOS Y CONCLUSIONES, DE INTERES PARA EL SEGUIMIENTO Y OPTIMIZACION DEL ESTADO DEL METABOLISMO OSEO, EN ESTE TRAMO DE POBLACION.

Autor: DOCIO NIETO SUCESO.
Año: 1995.
Universidad: CANTABRIA.
Centro de lectura: MEDICINA.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: MEDICINA Y PSIQUITRIA PROGRAMA DE DOCTORADO: MEDICINA Y PSIQUIATRIA.

Resumen: LA VITAMINA D, A TRAVES DE SUDIHIDROSIS DERIVADO 1,25 OHD, ES UN POTENTE REGULADOR DEL METABOLISMO FOSFOCALCICO. SE SABE QUE SU DEFICIENCIA PUEDE ORIGINAR OSTEOMALACIA Y RAQUITISMO. SIN EMBARGO, SU RELACION CON LA ESTEOPOROSIS NO HA SIDO DEMOSTRADA TAXATIVAMENTE PESE A QUE SE SOSPECHE QUE LA HIPOVITAMINOSIS D PUEDE ESTAR IMPLICADA EN LA GENESIS DE ESTE ENFERMEDAD. ACTUALMENTE NO ES POSIBLE DETERMINAR SI LA REPERCUSION NEGATIVA SOBRE EL HUESO DE LADEFICIENCIA MARGINAL DE VITAMINA D OBSERVADA EN LA EDAD ADULTA ES EXTRAPOLABLE A LA EDAD INFANTIL, AUNQUE TODOS LOS DATOS DISPONIBLES RELACIONADOS CON EL METABOLISMO MINERAL SUGIEREN QUE ASI DEBE SER. POR ELLO, NOS PLANTEAMOS ESTE TRABAJO CON UN DOBLE OBJETIVO: 1. DETERMINAR LOS NIVELES DE 25-OHD, 1,25-OHD EN LA POBLACION INFANTIL DE CANTABRIA. 2. DETERMINAR LA EXISTENCIA DE DEFICIENCIA MARGINAL DE VITAMINA D EN DICHA POBLACION. LOS RESULTADOS OBTENIDOS SE RESUMENTE EN LOS SIGUIENTES: 1. LA 25-OHD PRESENTA OSCILACIONES ESTACIONALES SIGNIFICATIVAS 2. ALREDEDOR DEL 70, DE LOS NIÑOS DE CANTABRIA PRESENTAN UNA DEFICIENCIA O DE VITAMINA DE DURANTE EL INVIERNO.

Autor: BERMEJO BESCOS PALOMA.
Año: 1994.
Universidad: COMPLUTENSE DE MADRID.
Centro de lectura: FARMACIA.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: FARMACOLOGIA PROGRAMA DE DOCTORADO: FARMACOLOGIA DE PRODUCTOS NATURALES .

Resumen: TOMANDO COMO PUNTO DE PARTIDA LA TESIS APOYADA POR NUMEROSOS AUTORES QUE SOSTIENE LA ESTRECHA RELACION EXISTENTE ENTRE EL ENVEJECIMIENTO Y EL AUMENTO DE PROCESOS OXIDATIVOS SE HA LLEVADO A CABO EL ESTUDIO DE LA INFLUENCIA QUE EJERCEN DISTINTAS VITAMINAS IMPIDIENDO LA FORMACION DE RADICALES LIBRES Y POR TANTO, RETRASANDO EL ENVEJECIMIENTO Y PALIANDO LOS SINDROMES QUE ACOMPAÑAN ESTE PROCESO. ESTE ESTUDIO COMENZO POR LA REALIZACION DE UNAS PRUEBAS PREVIAS "IN VITRO" QUE PERMITIERON SELECCIONAR AQUELLAS MOLECULAS QUE MOSTRABAN AFECTOS ANTIOXIDANTES MAS POTENTES Y DE MAYOR ESPECTRO DE ACTIVIDAD. CON LAS VITAMINAS SELECCIONADAS SE CONTINUO EL ESTUDIO INCLUYENDOLAS EN LA DIETA DE LOTES DE DROSOPHILLA MELANOGASTER Y ESTUDIANDO LA INFLUENCIA QUE EJERCEN EN CUANTO A LA VIDA MEDIA, CAPACIDAD DE VUELO Y DIVERSOS PARAMETROS INDICADORES DE PROCESOS EXUDATIVOS. TODAS LAS VITAMINAS ESTUDIADAS MOSTRARON EJERCER ALGUN EFECTO BENEFICIOSO SOBRE ALGUNOS DE LOS PARAMETROS CONTEMPLADOS.

Autor: MORATA GARCIA DE LA PUERTA M. PILAR.
Año: 1994.
Universidad: GRANADA .
Centro de lectura: MEDICINA.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: MEDICINA PROGRAMA DE DOCTORADO: FISIOLOGIA DIGESTIVA Y NUTRICION.

Resumen: LA IMPORTANCIA DE LA VITAMINA C COMO PRINCIPAL ANTIOXIDANTE HIDROSOLUBLE DEL ORGANISMO LA CONVIERTE EN UN FACTOR DE DEFENSA FRENTE A LOS RADICALES LIBRES QUE SE PRODUCEN CONSTANTEMENTE EN EL METABOLISMO, Y TAMBIEN SON LA CAUSA DE UNA SERIE NEOPLASIAS.EN NUESTRO TRABAJO, LA VITAMINA C, ES ASIMISMO IMPORTANTE EN LA INCIDENCIA DE ALGUNAS ENFERMEDADES TIPICAS DE LA EDAD AVANZADA. SE HA ENCONTRADO UNA CORRELACION NEGATIVA ENTRE SU CONCENTRACION Y LA APARICION DE CATARATAS Y ATEROMA. EN NUESTRO ESTUDIO NOS HEMOS CENTRADO EN ANALIZAR LAS CONCENTRACIONES DE VITAMINA C PLASMATICA (ACIDO ASCORBICO) Y ACIDO DEHIDROASCORBICO EN LA POBLACION HOSPITALIZADA, MAYOR DE 60 AÑOS, DEL SERVICIO DE MEDICINA INTERNA (MEDICA I) DEL HOSPITAL CLINICO- UNIVERSITARIO DE GRANADA. COMO PODIAMOS PREVER, LA MALNUTRICION PROTEICO-CALORICA TUVO UNA FRECUENCIA DEL 40% Y UN 31.5% FUERON DEFICITARIOS EN VITAMINA C. EN PRIMER LUGAR DEBEMOS DECIR QUE EL DEFICIT DE VITAMINA C, POR NO SER UNA CARENCIA PURA, NO SE MANIFESTO EN NINGUN CASO COMO ESCORBUTO, SINO QUE SUS SIGNOS Y SINTOMAS FUERON LOS DE AGRAVAMIENTO DE UNA SITUACION PATOLOGICA ESTABLECIDA. POR OTRO LADO, LA ENFERMEDAD TAMBIEN INFLUYE EN LA CARENCIA VITAMINICA, ENCONTRANDO QUE LOS INDIVIDUOS CON ENFERMEDADES HEMATOLOGICAS GRAVES (LEUCEMIAS, ANEMIAS HEMOLITICAS, ETC.), HEPATICAS, RESPIRATORIAS, CARDIOVASCULARES Y DIGESTIVAS (PRINCIPALMENTE ULCUS PEPTICO), ASI COMO EN HEMODIALIZADOS O POLITRANSFUNDIDOS, PRESENTAN CONCENTRACIONES MAS BAJAS DE LO NORMAL, CON SIGNIFICACION ESTADISTICA. EL HABITO TABAQUICO, CAUSANTE DE UN AUMENTO DEL ESTRES OXIDATIVO, PROVOCO UN DESCENSO DE LOS NIVELES DE ASCORBATO PLASMATICO EN INDIVIDUOS SANOS (CONTROLES) Y CONTRIBUYO A DISMINUIR LOS DE INDIVIDUOS ENFERMOS, YA DE POR SI, BAJOS. FINALMENTE, HEMOS ENCONTRADO UN SIGNIFICATIVO AUMENTO DE LA CONCENTRACION DE ACIDO DEHIDROASCORBICO EN LOS INDIVIDUOS AFECTOS DE DIABETES MELLITUS, TANTO DE TIPO I COMO DE TIPO II.

Autor: MUÑOZ BOTELLA SILVIA.
Año: 1993.
Universidad: COMPLUTENSE DE MADRID.
Centro de lectura: FARMACIA.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: NUTRICION Y BROMATOLOGIA II (BROMATOLOGIA) PROGRAMA DE DOCTORADO: ANALISIS Y CONTROL DE MEDICAMENTOS Y TOXICOS.

Resumen: SE HA DEMOSTRADO LA EXISTENCIA DE COMPLEJOS DE INCLUSION ENTRE RETINAL, RETINOL, ACETATO DE RETINILO Y ACIDO RETINOICO CON DISTINTAS CICLODEXTRINAS (CDS), MEDIANTE ESPECTROFOTOMETRIA DE ABSORCION UV-VIS, IR, ESPECTROFLUORIMETRIA, ESPECTROSCOPIA DE RMN Y METODOS TERMICOS. SE PUEDE APRECIAR QUE DICHOS COMPLEJOS SON ESTABLES Y QUE LAS CDS CONSTITUYEN UN MEDIO QUE EVITA LA DEGRADACION DE ESTAS MOLECULAS EXTREMADAMENTE LABILES. LA UTILIZACION DE TENSOACTIVOS Y CDS PERMITE OBSERVAR LA LUMINISCENCIA A TEMPERATURA AMBIENTE DEL RETINAL Y DEL ACIDO RETINOICO, Y MEJORA LA DEL RETINOL Y LA DEL ACETATO DE RETINILO EN SOLUCIONES ACUOSAS. LOS DISTINTOS RETINOIDES ESTUDIADOS FORMAN COMPLEJOS DE INCLUSION CON LA B-CD Y LA HIDROXIPROPIL- B-CD DE ESTEQUIOMETRIA 2:1 (CD/R) LOS CUALES COEXISTEN EN SOLUCION JUNTO CON LOS DE ESTEQUIOMETRIA 1:1. ESTOS COMPLEJOS PRESENTAN CONSTANTES DE ASOCIACION MUY ELEVADAS COMO CORRESPONDE A MOLECULAS HIDROFOBICAS, DICHAS CONSTANTES SON PARA LOS COMPLEJOS CON LA B-CD, ALREDEDOR DE DOS ORDENES DE MAGNITUD MAYORES QUE LAS OBTENIDAS EN EL CASO DE LA HPB-CD. LOS FOTOPRODUCTOS OBTENIDOS POR IRRADIACION DE LOS COMPLEJOS DE INCLUSION, ANALIZADOS POR HPLC, PONEN DE MANIFIESTO QUE LA PROTECCION QUE OFRECE EL ENTORNO APOLAR Y LA RIGIDEZ DE LA CAVIDAD DE LAS CDS DIFICULTA EL PROCESO DE FOTOISOMERIZACION. LA FORMACION DE COMPLEJOS DE INCLUSION CON CDS PERMITE LA DETERMINACION CUANTITATIVA DE RETINOIDES EN SOLUCIONES ACUOSAS, LO CUAL POSEE GRAN INTERES DESDE EL PUNTO DE VISTA BIOLOGICO.

Autor: FERNANDEZ CALLE PILAR.
Año: 1992.
Universidad: AUTONOMA DE MADRID.
Centro de lectura: MEDICINA.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: MEDICINA INTERNA PROGRAMA DE DOCTORADO: MEDICINA.

Autor: FERNANDEZ RIESTRA FRANCISCO DE ASIS.
Año: 1992.
Universidad: AUTONOMA DE MADRID.
Centro de lectura: MEDICINA.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: DE MEDICINA PROGRAMA DE DOCTORADO: MEDICINA.

Resumen: EL TRABAJO DE INVESTIGACION CONSISTIO EN EL ESTUDIO DEL METABOLISMO MINERAL EN HUMANOS QUE PERMANECEN VARIOS MESES EN LA ANTARTIDA SOMETIDOS A UNAS CONDICIONES PECULIARES DE FRIO E IRRADIACION SOLAR Y CON UNA DIETA POBRE EN LACTEOS Y RICA EN PROTEINAS DE ORIGEN ANIMAL.SE DESCRIBEN DESCENSOS SIGNIFICATIVOS DEL 25(OH)D, NORMALIDAD DE LOS OTROS PARAMETROS DEL METABOLISMO MINERAL E HIPERCALCEMIA.SE ESTABLECEN UNA SERIE DE RECOMENDACIONES DIETETICAS Y USO DE SUPLEMENTOS VITAMINICOS Y MINERALES PARA FUTURAS EXPEDICIONES.

Autor: HARTITI SANAE.
Año: 1992.
Universidad: GRANADA.
Centro de lectura: CIENCIAS .
Centro de realización: DEPARTAMENTO: FISIOLOGIA PROGRAMA DE DOCTORADO: BIOLOGIA DE POBLACIONES, ACUICULTURA Y MEDIO AMBIENTE. FISIOLOGIA DIGESTIVA Y NUTRICION..

Resumen: SE HA ESTUDIADO LA UTILIZACION NUTRITIVA DE HIERRO, CINC Y COBRE MEDIANTE LA TECNICA DE BALANCE METABOLICO EN RATAS CON RESECCION DEL 50% DE INTESTINO DELGADO DISTAL FRENTE A RATAS TRANSECTADAS AL MES DE LA INTERVENCION QUIRURGICA. SE HA REALIZADO UN TOTAL DE OCHO EXPERIMENTOS CON CUATRO TIPOS DISTINTOS DE DIETA. DIETA A AL 12% DE PROTEINA Y 4% DE GRASA COMO ACEITE DE OLIVA. DIETA B EN LA CUAL SE HAN SUSTITUIDO 2/3 DE ACEITE DE OLIVA POR MCT Y ACEITE DE GIRASOL A PARTES IGUALES, Y LAS DOS DIETAS RESTANTES SE OBTIENEN SUPLEMENTANDO LA DIETA B CON VITAMINA D3 A DOSIS DE 0.04 MG/100 G DE DIETA O ADICIONANDOLA DE VITAMINA C A DOSIS DE 15 MG/100 G DE DIETA. AL FINAL DE TODO EL PERIODO EXPERIMENTAL, SE SACRIFICAN LOS ANIMALES MEDIANTE CANULACION DE LA AORTA ABDOMINAL PARA SEPARAR POSTERIORMENTE EL PLASMA Y FINALMENTE SE PROCEDE A LA EXTRACCION DE LOS DISTINTOS ORGANOS ESTUDIADOS: HIGADO, FEMUR, ESTERNON, MUSCULO LONGISSIMUS DORSI, RIÑONES Y TESTICULOS. MEDIANTE ESPECTROFOTOMETRIA DE ABSORCION ATOMICA, SE HAN DETERMINADO LAS CONCENTRACIONES DE HIERRO, CINC Y COBRE. CON EL FIN DE EVALUAR HASTA QUE PUNTO SE PUEDE PALIAR LAS CONSECUENCIAS DE ESTA PATOLOGIA (RESECCION INTESTINAL) BASANDOSE SOBRE LA COMPOSICION DE LA DIETA. ESTE ESTUDIO NOS HA LLEVADO A LOS SIGUIENTES CONOCIMIENTOS: LA EXCLUSION DEL 50% DE INTESTINO DELGADO DISTAL PROVOCA AL MES DE LA INTERVENCION QUIRURGICA, UN DESCENSO EN LA UTILIZACION DIGESTIVA DE HIERRO, CINC Y COBRE. DESCENSO QUE SE VE CLARAMENTE REFLEJADO EN LA UTILIZACION METABOLICA DE LOS TRES MINERALES; SIN LLEGAR A REPERCUTIR DE FORMA MARCADA EN LA DISTRIBUCION DE LOS MISMOS EN LOS DISTINTOS ORGANOS ESTUDIADOS. LA MODIFICACION DE LA CALIDAD LIPIDICA DE LA DIETA, NO AFECTA LA UTILIZACION DIGESTIVA NI METABOLICA DE HIERRO, CINC Y COBRE, NI EL CONTENIDO DE ESTOS MINERALES EN LOS DISTINTOS ORGANOS ESTUDIADOS EN RATAS CONTROLES NI RESECADAS. LA SUPLEMENTACION DE VITAMINA D3 A LA DIETA CONDUCE A UN MEJOR APROVECHAMIENTO DIGESTIVO Y METABOLICO DE HIERRO, CINC Y COBRE, TANTO EN ANIMALES CONTROLES COMO CON RESECCION INTESTINAL, SIENDO MENOS RELEVANTE SU CONTRIBUCION EN EL CASO DE COBRE. EL EFECTO DE LA ADICION DE VITAMINA C A LA DIETA, SOLAMENTE SE MANIFIESTA EN UN AUMENTO EN LA UTILIZACION NUTRITIVA DE HIERRO DE RATAS CONTROLES Y RESECADAS. LOS EFECTOS BENEFICIOSOS DE LAS VITAMINAS D3 Y C OBSERVADOS A NIVEL NUTRITIVO, NO SE REFLEJAN DE MANERA PATENTE EN EL CONTENIDO DE HIERRO, CINC Y COBRE DE LOS DISTINTOS ORGANOS ESTUDIADOS. EVIDENTEMENTE, LA RESECCION DEL 50% DE INTESTINO DELGADO DISTAL, NO PROVOCA AL MES DE LA INTERVENCION QUIRURGICA, NINGUN ESTADO CARENCIAL DE LOS TRES MINERALES, OBJETO DE ESTUDIO.

Autor: MIGUEL BENTO MANUEL.
Año: 1992.
Universidad: AUTONOMA DE BARCELONA.
Centro de lectura: MEDICINA.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: CIRUGIA.

Resumen: EL PRESENTE ESTUDIO TIENE COMO OBJETO INVESTIGAR LOS SUPUESTOS FACTORES QUE ESTAN EN LA BASE DE LAS COMPLICACIONES DEL SARAMPION, SOBRE TODO LA CEGUERA, EN LOS NIÑOS CON MALNUTRICION EN ANGOLA. CONSECUENTEMENTE, APORTAR LA INFORMACION NECESARIA SOBRE AVITAMINOSIS "A" Y MALNUTRICION EN PACIENTES CON SARAMPION. POR FALTA DE MEDIOS MATERIALES Y ECONOMICOS, NUESTRO TRABAJO NO PUDO BASARSE EN ESTUDIOS CIENTIFICOS EXHAUSTIVOS (DOSIFICACION DE LA VITAMINA "A" EN SANGRE) COMO HUBIESE SIDO NUESTRO DESEO. EN CAMBIO, LLEVAMOS A CABO UN ESTUDIO CLINICO QUE NOS PERMITIO ENCUADRAR Y SELECCIONAR LOS NUMEROSOS CASOS DE SARAMPION, MALNUTRICION Y AVITAMINOSIS "A" OBSERVADOS EN LOS ULTIMOS CINCO AÑOS (1987-1991) EN 2.655 NIÑOS INGRESADOS EN EL HOSPITAL JOSINA MACHEL DE LUANDA. LOS DATOS ESTADISTICOS OBTENIDOS DEMUESTRAN UNA ESTRECHA RELACION ENTRE LOS FACTORES ANTERIORMENTE SEÑALADOS, COMO EL GRADO DE NUTRICION ENCONTRADO EN 2.655 NIÑOS OBSERVADOS, DE LOS CUALES 245 (9,22%) ESTABAN MUY BIEN NUTRIDOS, 1.322 (50,16%) MALNUTRIDOS Y 1.078 NIÑOS (40,6%) MUY MAL NUTRIDOS Y EN ESTADO CRITICO. NUESTRO ESTUDIO CONFIRMA, POR OTRA PARTE, LOS RESULTADOS DE LAS INVESTIGACIONES EFECTUADAS EN DETERMINADOS PAISES DE AFRICA Y ASIA.

Autor: ROMANOS LEZCANO JESUS.
Año: 1992.
Universidad: CORDOBA.
Centro de lectura: MEDICINA.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: ESPECIALIDADES MEDICO-QUIRURGICAS PROGRAMA DE DOCTORADO: PLAN ANTIGUO.

Resumen: EN EL PRESENTE TRABAJO DE INVESTIGACION, HEMOS ESTUDIADO LA ACCION Y LAS REPERCUSIONES DE LA ADMINISTRACION DE VITAMINA A SOBRE LA FORMACION DE LOS DIENTES, CON DOSIS FARMACOLOGICAS Y DOSIS MUY ELEVADAS, TOXICAS. CON ESTE TRABAJO HEMOS PRETENDIDO CONOCER LOS EFECTOS DE DICHA VITAMINA SOBRE LOS DIFERENTES ELEMENTOS CELULARES QUE CONSTITUYEN LOS DIENTES. PARA SU REALIZACION, HEMOS UTILIZADO VARIOS LOTES DE RATAS WISTAR GRAVIDAS, DISTRIBUIDAS FORMANDO GRUPOS DENOMINADOS SEGUN LA DOSIS DE VITAMINA QUE IBAN A RECIBIR. SE LES ADMINISTRO LA DOSIS CORRESPONDIENTE DE FORMA IDENTICA Y CON REGULARIDAD, DE MODO QUE CADA GRUPO RECIBIO LA CANTIDAD ESPECIFICADA DEL MEDICAMENTO DE NUESTRO ESTUDIO: LA VITAMINA A. EN EL GRUPO DE CONTROL, SE OBSERVO DESDE LOS PRIMEROS ESTADIOS UNA BUENA ORGANIZACION DENTARIA; LAS IMAGENES ESTUDIADAS, INDICARON QUE EL DIENTE EVOLUCIONABA DE FORMA NATURAL, DEL MISMO MODO QUE EN EL GRUPO DE CONTROL DE ACEITE, EL EXCIPIENTE UTILIZADO COMO VEHICULO DILUYENTE DE LA VITAMINA. EN EL GRUPO DE DOSIS FARMACOLOGICA, PUDIMOS OBSERVAR QUE SE PRODUCIA UN DESARROLLO PREMATURO DE LOS DIENTES, AUNQUE TODOS SUS ELEMENTOS CELULARES SE VEIA QUE ESTABAN PERFECTAMENTE CONFIGURADOS, MIENTRAS QUE EN LOS GRUPOS DE DOSIS TOXICAS, NO SOLAMENTE SE HABIA PRODUCIDO UN DESARROLLO PREMATURO DE LOS DIENTES, SINO QUE TAMBIEN SE DESCUBRIERON ALGUNAS MALFORMACIONES DE LOS ELEMENTOS TISULARES QUE CONSTITUYEN LAS ESTRUCTURAS DEL DIENTE. EL ALVEOLO DENTARIO TAMBIEN SUFRE IMPORTANTES ALTERACIONES; APARECE HIPERTROFIADO Y CON LOS ELEMENTOS DE SOPORTE PARA EL DIENTE, MUY ALTERADOS, POCO UTILES.

Autor: ARJONA GARCIA CARMEN.
Año: 1991.
Universidad: GRANADA.
Centro de lectura: MEDICINA.
Centro de realización: DEPARTAMENTO DE MEDICINA INTERNA. CENTRO DE INVESTIGACIONES MEDICAS..

Resumen: ESTE ESTUDIO CONSISTIO EN LA EVALUACION DEL ESTADO TIAMINICO EN UN GRUPO DE 100 DESNUTRIDOS SACADOS DE UNA POBLACION HOSPITALARIA Y EN UN GRUPO DE 20 ALCOHOLICOS CRONICOS, PARA ELLO HEMOS UTILIZADO LA MEDIDA DE LA ENZIMA TRANSCETOLASA Y SU ACTIVACION MEDIANTE LA ADICION DE TIAMINA PIROFOSFATO LO QUE SE CONOCE COMO "EFECTO TPP"; Y LLEGAMOS A LAS SIGUIENTES CONCLUSIONES: 1. LOS DEFICIT EN TIAMINA NO SON PATRIMONIO DE LOS PAISES SUBDESARROLLADOS. 2. LA AVITAMINOSIS B1 ES FRECUENTE EN LA MALNUTRICION, REPRESENTANDO EL 25% DE POBLACION HOSPITALIZADA. 3. EN EL ALCOHOLISMO CRONICO LA PROPORCION DE DEFICITARIOS FUE LA MAS ALTA, EL 75%. 4. LA CARENCIA EN B1 EN NUESTRO MEDIO SE PRESENTA DE FORMA SUBCLINICA, CON MANIFESTACIONES INESPECIFICAS. 5. SON IMPRESCINDIBLES PARA LA CONFIRMACION DIAGNOSTICA, ESTUDIOS BIOQUIMICOS. 6. LA DETERMINACION DE LA TRANSCETOLOSA ERIBROCIBARIA BASAL AUNQUE DE INTERES, TIENE EVIDENTES SUPERPOSICIONES CON LOS CONTROLES NORMALES, DE AUNQUE SEA EL EFECTO TPP LA FORMA MAS UTIL PARA LA CUANTIFICACION DEL DEFICIT. UN EFECTO TTT 10% ES DATO BIOQUIMICO DE AVITAMINOSIS B1.

Autor: CARO CEBRIAN CARLOS JAVIER.
Año: 1991.
Universidad: ZARAGOZA.
Centro de lectura: MEDICINA .
Centro de realización: DEPARTAMENTO: CIRUGIA.

Resumen: SE REVISA LA ACCION DE LA RETINOIDES EN LA DIFERENCIACION EPITELIAL Y SU ESTUDIO EN MODELOS EXPERIMENTALES TUMOREALES Y SU IMPACTO CLINICO EN EL CANCER TRANSICIONAL VSICAL SUPERFICIAL. EL ENSAYO CL. EL ENSAYO CLINICO, ESTA CONSTITUIDO POR LA APLICACION POSIBILIDADES Y RESULTADOS DE UN RETINOIDE DE SEGUNDA GENERACION ETRETINATO EN LA PROFILAXISW DEL CARCINOMA VESICAL RECURRENTE EN ESTADIOS TA T1 ADMINISTRADOS POR VIA ORAL A DOSIS DE 0,5 MG/KG/DIA DURANTE UN AÑO EN 48 PACIENTES AFECTOS DE ESTA PATOLOGIA ONCOLOGICA Y NO TITUBUTARIOS DE LA TERAPIA INTRAVESICAL CLASICA. ANALISIS Y DISCUSION DE LOS RESULTADOS DE LA QUIMIOPREVENCION CON ETRETINATO ENCONTRANDO UNA SIGNIFICATIVA ACCION PROFILACTICA DEL COMPUESTO EN LOS NEOPLASIAS NO INVASORAS VESICALES COMPARABLE A LA TERAPIA INTRAVESICAL CON DROGAS FITOTOXICAS Y EFECTOS SECUNDARIOS MUCOCUTANEOS TOLERABLES.

Autor: ACOSTA DELGADO ANTONIA.
Año: 1989.
Universidad: SEVILLA.
Centro de lectura: MEDICINA.
Centro de realización: HOSPITAL UNIVERSITARIO "VIRGEN MACARENA". SERVICIO NEFROLOGIA..

Resumen: HEMOS ESTUDIADO 67 PACIENTES CON I.R. CRONICA, NINGUNO DE LOS CUALES TOMABA VIT. D. SE DIVIDIERON EN 4 GRUPOS SEGUN EL GRADO DE FUNCION RENAL Y EL TIPO DE TRATAMIENTO SUSTITUTIVO. SE DETERMINO CREATININA, CA, P Y F.A. MEDIANTE AUTOANALIZADOR Y PTH, OSTEOCALCINA, 25 OH D 3 Y 1,25 OH2 D3 MEDIANTE RIA. EN INSUFICIENCIA RENAL MEDIA SE DEMUESTRAN PARAMETROS NORMALES A EXCEPCION DE UN LIGERO AUMENTO DE PTH. EN INSUFICIENCIA RENAL AVANZADA APARECE AUMENTO DE P, PTH, Y OSTEOCALCINA. EL 25 OH D3 MOSTRO UN VALOR MEDIO NORMAL AUNQUE EN ALGUNOS CASOS ESTABA DESCENDIDO. UNA CONDUCTA SIMILAR ENCONTRAMOS PARA EL 1,25 OH2 D3. LOS PACIENTES EN HEMODIALISIS MOSTRARON VALORES ELEVADOS DE P Y PTH Y MUY ELEVADOS DE OSTEOCALCINA, MIENTRAS QUE LOS NIVELES DE 25 OH D3 MOSTRABAN NIVELES POR DEBAJO DE LO NORMAL, QUIZAS POR LA INFLUENCIA ESTACIONAL Y POR LA DESNUTRICION PROTEICA. LOS NIVELES DE 1,25 TAMBIEN ESTABAN DESCENDIDOS. EN DPCA SE ENCUENTRA UN PERFIL PARECIDO, CIFRAS ELEVADAS DE P Y PTH, LA OSTEOCALCINA PRESENTA NIVELES MENOS ELEVADOS QUE EN HEMODIALISIS. LOS NIVELES DE 25 OH D3 Y 1,25 OH2 D3 ERAN BAJOS EN AMBOS GRUPOS SIN DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS ENTRE ELLOS. ES EVIDENTE UNA CORRELACION POSITIVA ENTRE EL FILTRADO GLOMERULAR Y LOS NIVELES DE 1,25 OH2 D3 EL CUAL DESCIENDE A MEDIDA QUE LO HACE LA FUNCION RENAL. EL INDICE DE CALCITRIOL SINTETIZADO POR UNIDAD DE MASA RENAL FUNCIONANTE (1,25 OH2D3/FG) SE ELEVO CLARAMENTE A MEDIDA QUE BAJA EL FG SOBRE TODO CUANDO ES INFERIOR A 10 ML/MIN. EN CONCLUSION LOS NIVELES DE PTH SE ELEVAN DESDE EL GRADO DE INSUFICIENCIA RENAL MEDIA CON CALCEMIA NORMAL, LO QUE HACE PENSAR EN LA ALTERACION DEL NIVEL NECESARIO PARA INHIBIR LAS GLANDULAS PARATIROIDES. LOS NIVELES DE P Y OSTEOCALCINA NO SE ELEVAN HASTA QUE EL FG DESCIENDE DE 20 ML/MIN. ES IMPORTANTE EL CONTROL DE LA FOSFOREMIA POR SU PAPEL EN LA SINTESIS Y/O LIBERACION DE PTH Y 1,25. LA DETERMINACION DE 1,25 OH2D3 ES UNA AYUDA PARA LA PREVENCION Y TRATAMIENTO DE LA OSTEODISTROFIA RENAL.

Autor: SANCHEZ CERVELLO DOMINGO JOSE.
Año: 1989.
Universidad: BARCELONA.
Centro de lectura: BIOLOGIA.
Centro de realización: HOSPITAL SANT JOAN I FACULTAT DE MEDICINA DE REUS UNIVERSITAT DE BARCELONA.

Resumen: SE HA VALORADO, EN GRUPOS DE POBLACION CON RIESGO DE PRESENTAR DEFICITS SUBCLINICOS EL ESTATUS VITAMINICO RESPECTO A LA TIAMINA, RIBOFLAVINA Y PIRIDOXINA. LA POBLACION LA FORMABAN: 113 GESTANTES, 156 MADRES (GESTANTES EN PARTO), 156 RECIEN NACIDOS (HIJOS DEL GRUPO DE MADRES) Y 299 NIÑOS (ENTRE 6 MESES Y 16 AÑOS DE EDAD). EL METODO SE BASO EN DETERMINAR LAS ACTIVIDADES INTRATERITROCITARIAS DE LAS ENZIMAS TRANSCETOLASA (TK), GLUTATIONREDUCTASA (GR) Y ASPARTATO AMINOTRANSFERASA (ASAT), QUE TIENEN COMO COENZIMAS LAS FORMAS ACTIVAS DE LAS VITAMINAS B1 (TPP), B2 (FAD) Y B6 (PLP). EL COCIENTE ENTRE LAS ACTIVIDADES ESTIMULADA (EXCESO DE COENZIMA) Y BASAL, ES EL COEFICIENTE DE ACTIVACION (CA). LOS DEFICITS DE B1 (CA 1.35) FUERON: 11.5% EN GESTANTES 19,2% EN MADRES, 0.0% EN RECIEN NACIDOS Y 5.7% EN NIÑOS. I LOS DEFICITS DE B6 (CA 2.00) FUERON: 6.2% EN GESTANTES, 12,2% EN MADRES, 0,0% EN RECIEN NACIDOS Y 8,4% EN NIÑOS. EL GRUPO DE MADRES TIENE EL PEOR ESTATUS VITAMINICO, MIENTRAS QUE EL MEJOR LO PRESENTAN SUS HIJOS. AL RELACIONAR GESTANTES I MADRES SE OBSERVO QUE AL ACERCARSE EL PARTO AUMENTAN LOS DEFICITS. AL COMPARAR LA INFLUENCIA DEL ESTATUS VITAMINICO MATERNO SOBRE EL DE SU HIJO, SE ENCONTRARON CORRELACIONES PARA LAS TRES VITAMINAS B1,B2 Y B6 (R=0,85 P