PROCESOS DE TRITURACION

Autor: MENÉNDEZ AGUADO JUAN M..
Año: 2000.
Universidad: OVIEDO.
Centro de lectura: INGENIEROS DE MINAS .
Centro de realización: ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIEROS DE MINAS.

Resumen: En la presente tesis se desarrolla un estudio de la aplicación de la simulación matemátiaca para realizar la predicicon de resultados en procesos discontínuos de molienda en molinos de bolas, en particular, en la simulación del ensayo de laboratorio para la obtención del índice de Bond. Se propone un modelo matemático de tipo matricial denominado Modelo Simplificado Matricial, que es analizado comparativamente junto con el Modelo Cinético Acumulativo, de uso habitual. Se realizan ensayos y cálculos de simulación sobre trece materiales diferentes, dnetro de un amplio rango de valores de molturabilidad. Se realiza, teniendo en cuenta las condiciones óptimas obtenidas, un análisis de la varianza (ANOVA) sobre tres variables en el ensayo de Bond para molinos de bolas, que sería muy difícil de realizar en la práctica, obteniéndose conclusiones de gran interés práctico.

Autor: WELTI CHANES JORGE SANTOS.
Año: 1981.
Universidad: VALENCIA.
Centro de lectura: QUIMICA.
Centro de realización: INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.

Resumen: EL OBJETIVO PRIMORDIAL ES LA OBTENCION DE UNA BASE DESHIDRATADA PARA LA ELABORACION DE BEBIDAS REFRESCANTES DE NARANJA DE ALTA CALIDAD Y CON CARACTERISTICAS ADECUADAS PARA SU ALMACENAMIENTO. LOS MEJORES RESULTADOS SE OBTIENEN SECANDO EL PRODUCTO POR ATOMIZACION A TEMPERATURAS DEL AIRE DE SALIDA DE 100 A 110 C Y LIOFILIZANDO A TEMPERATURAS DE PLACAS DE 40 A 50 C Y PRESIONES DE 0 25 A 0 50 MMHG. EL USO DE MALTODEXTRINAS FAVORECE LA RETENCION DE D-LIMONENO Y ETANOL EN AMBOS PROCESOS MIENTRAS QUE EL DE GOMA TRAGACANTO SOLO EN LA ATOMIZACION. EL D-LIMONENO SE MANTIENE MEJOR EN EL ATOMIZADO Y EL ETANOL EN EL LIOFILIZADO. EL NIVEL DE HUMEDAD MAS ADECUADO PARA EL ALMACENAMIENTO DEL PRODUCTO SECO ES DEL ORDEN DE 1 0GR H2O/100GR S1S1 COMPROBANDOSE LA INAPLICABILIDAD DE LOS MODELOS DE B.E.T Y GAURI E. EL TRITURADO ALMACENADO DURANTE 6 MESES A 45 Y 37 C MANTIENE SU BUENA CALIDAD PERO LOS NIVELES MAS ALTOS DE ESTA SE MANTIENEN CON EL TRITURADO ATOMIZADO CON 62 % (B S.) DE MALTODEXTRINA D.E.=39 Y EL ALMACENADO BAJO ATMOSFERA DE N2. LA PRESENCIA DE SO2 (ENTRE 0 Y 770 PPM) NO INFLUYE NOTABLEMENTE PARA MEJORAR LA CALIDAD DEL PRODUCTO SECO ALMACENADO.

Autor: SAENZ HERNANDEZ CARMEN LUISA.
Año: 1978.
Universidad: COMPLUTENSE DE MADRID.
Centro de lectura: FARMACIA.
Centro de realización: INSTITUTO DE AGROQUIMICA Y TECNOLOGIA DE ALIMENTOS C.S.I.C. (VALENCIA).