MULTIPLICACION DE LEVADURAS SOBRE ETANOL DE SINTESIS PARA LA OBTENCION DE PROTEINAS.
Autor: VELA UCEDA CONSUELO.
Año: 1976.
Universidad: COMPLUTENSE DE MADRID.
Centro de lectura: QUIMICA.
Resumen: EN LA PRIMERA PARTE SE LLEVO A CABO UNA SELECCION DE ESPECIES DE LEVADURAS EN ORDEN A UNA TOTAL UTILIZACION DEL ETANOL Y AUN MAYOR RENDIMIENTO EN BIOMASA. EN LA SEGUNDA PARTE SE PLANTEARON ENSAYOS
EN CULTIVO DISCONTINUO O BATCH SOBRE MEDIOS DE CULTIVO SINTETICOS Y SEMISINTETICOS. EN LA TERCERA PARTE SE LLEVARON A CABO DISTINTOS ENSAYOS EN CULTIVO CONTINUO A LA VISTA DE LOS PARAMETROS DEDUCIDOS DE LAS CURVAS DE CRECIMIENTO EN SISTEMA
DISCONTINUO O BATCH . EN LA CUARTA PARTE SE REALIZARON ENSAYOS DE REUTILIZACION DEL MEDIO DE CULTIVO Y TENIENDO EN CUENTA LOS RESULTADOS OBTENIDOS SE ESTUDIO LA SUPRESION DE ALGUN NUTRIENTE QUE PUDIERA NO SER INDISPENSABLE PARA EL NORMAL DESARROLLO
DE LA LEVADURA PARA CONSEGUIR UN MEDIO DE CULTIVO LO MAS SIMPLE POSIBLE CON VISTAS A SU UTILIZACION A ESCALA INDUSTRIAL.
> 
