POLISACARIDOS

Autor: SORIA DÍAZ MARÍA EUGENIA.
Año: 2004.
Universidad: SEVILLA.
Centro de lectura: FACULTAD DE QUÍMICA .
Centro de realización: FACULTAD DE QUÍMICA.

Resumen: Las bacterias Gram-negativas del suelo pertenecientes a los géneros Azorhizobium, Bradyrhizobium Mesorhizobium, Sinorhizobium, Allorhizobium y Rhizobium, establecen una relación simbiótica con plantas leguminosas promoviendo la organogénesis del nódulo de la raíz. En estos nuevos órganos vegetativos, el nitrógeno atmosférico es reducido a amonio que se usa como fuente de nitrógeno en el metabolismo de las plantas. Una de las propiedades más importantes de esta interacción simbiótica es la especificidad, en la que al menos dos etapas de intercambio de señales moleculares entre la planta y la bacteria, aparecen implicadas en la determinación de la nodulación específica con el huésped. En la primera, los flavonoides, moléculas señal excretadas por la planta, activan la proteína de nodulación NodD que induce la transcripción de los genes de nodulación bacterianos (llamados genes nod, nol, noe). Estos genes de nodulación codifican las proteinas Nod, enzimas que están implicadas en la biosíntesis de las moléculas señal de la bacteria también llamados factores Nod. Los factores Nod son oligosacáridos de N-acetil-D-glucosamina (2-6 unidades) enlazadas por uniones B-(1->4) y N-aciladas por un ácido graso de naturaleza variable en el terminal no reductor. Pueden presentar diversos tipos de sustituyentes tanto en el terminal reductor como en el terminal no reductor, la naturaleza exacta de estos sustituyentes varia ampliamente según la bacteria y juegan un papel determinante en su actividad biológica. 1. Se ha estudiado la estructura de los factores de nodulación de Rhizobium giardinii bv. giardinii H152. Se han utilizado las técnicas avanzadas de determinación estructural: CGL-EM, FAB, ES Q-o-TOF, CID ES Q-o-TOF y 1H- y 13C-RMN (experimentos DBF-COSY, 1D-TOCSY, HSQC-ed, HMBC, 1D-NOESY). Además, se ha efectuado el análisis de los O-trimetilsililderivados de los metil glicósidos, análisis por metilación, determinación de la configuración absoluta por formación de los O-trimetilsililderivados de los (+) y (±)-2-butil glicósidos. 2. Se ha realizado el análisis estructural de los factores de nodulación de Rhizobium gallicum bv. gallicum R602. Se han utilizado las técnicas avanzadas de determinación estructural: CGL-EM, FAB, MALDI Q-o-TOF, ES Q-o-TOF, CID ES Q-o-TOF, CID MALDI Q-o-TOF y 1H- y 13C-RMN (experimentos DQF-COSY, HSQC, TOCSY, NOESY). Además, se ha efectuado el análisis de los O-trimetilsililderivados de los metil glicósidos, análisis por metilación, determinación de la configuración absoluta por formación de los O-trimetilsililderivados de los (+) y (±)-2-butil glicósidos .. 3. Se ha estudiado la influencia del pH ácido en los factores de nodulación producidos por Rhizobium tropici CIAT899. Para ello se han aislado y analizado los LCOs producidos en un medio de cultivo a pH 4,6 y pH 7,0, respectivamente. Se ha efectuado el análisis de los O-trimetilsililderivados de los metil glicósidos, análisis por metilación, determinación de la configuración absoluta por formación de los O-trimetilsililderivados de los (+) y (±)-2-butil glicósidos y se han utilizado las técnicas avanzadas de determinación estructural: CGL-EM, FAB, MALDI-TOF, MALDI Q-o-TOF, ES Q-o-TOF, CID ES Q-o-TOF y CID MALDI Q-o-TOF. Se han aislado un total 67 factores de nodulación diferentes, 56 en medio ácido y 27 en medio neutro, siendo solo 16 de estas estructuras comunes en los dos cultivos.

Autor: RIESCO FAGUNDO ROSARIO CONCEPCIÓN.
Año: 2003.
Universidad: LA LAGUNA.
Centro de lectura: QUÍMICA.
Centro de realización: DEPARTAMENTO DE QUÍMICA ORGÁNICA.

Resumen: El trabajo recogido en los tres primeros capítulos de la memoria se centra en la síntesis de alditoles gem-diahalogenados y la evaluación de su utilidad sintética. Para realizarlo, se prepararon a partir de glicales numerosas 1,2-halohidrinas con distinto tipo y grado de sustitución. La aplicación a estas halohidrinas derivadas de carbohidratos, de la reacción de b-fragmentación con el sistema DIB/I2 constituye en nuevo método general para la síntesis de 1-halo-1-yodo alditoles, con rendimientos excelentes. Esta metodología se ha extendido con resultados satisfactorios a la síntesis de 1-halo-1-bromo alditoles por b-fragmentación de 1,2-halohidrinas con el sistema DIB/Br2, utilizando Br2 por primera vez en este en este tipo de reacciones. Resultan especialmente interesantes los alditoles gem-diyodados por sus múltiples aplicaciones sintéticas y los alditoles halo-fluorados por sus propiedades biológicas y físicas. Estos alditoles gem-dihalogenados, se utilizaron como sustratos de la reacción de Takai, permitiendo la síntesis de (E)-alquenos quirales. Además, se ha desarrollado una nueva metodología para la síntesis de yoduros y fluoruros de vinilo quirales, a partir de alditoles diyodados y fluoroyodados, que es posible extender a la obtención de bromuros de vinilo quirales, a partir de los correspondientes alditoles dibromados. Las aplicaciones sintéticas de estos haluros de vinilo son múltiples. En el último capítulo de la memoria se describe la síntesis de iminoazúcares oxigenados en el carbono anomérico (derivados de DAB-1, nectrisina y 4-epi-nectrisina) mediante una metodología de b-fragmentación. Por otra parte, se aporta un nuevo procedimiento que complementa el anterior al permitir la síntesis de iminoazúcares desoxigenados en el carbono anomérico y que además permite obtener isoiminoazúcares, compuestos que poseen aún mayor capacidad para inhibir glicosidasas que los iminoazúcares naturales.

Autor: GÓMEZ DE SEGURA UGALDE ARÁNZAZU.
Año: 2003.
Universidad: AUTONOMA DE MADRID.
Centro de lectura: CIENCIAS.
Centro de realización: FACULTAD DE CIENCIAS.

Resumen: En el presente trabajo, se ha utilizado la dextransacarasa (EC. 2.4.1.5) de Leuconostoc mesenteroides B-512F y B-1299 para la síntesis de oligosacáridos con potenciales aplicaciones en alimentación como prebióticos. Se utilizó la sacarosa como sustrato y el metil alfa-D-glucopiranósido como aceptor. Se han estudiado diferentes estrategias de inmovilización de la enzima; mediante enlace covalente utilizando como soportes Eupergit (Acrilamida hidrofílica) y Sepabeads (Derivados de metacrilato) y por atrapamiento empleando alginato y LentiKats (alcoholes polivinílicos). Se han sintetizado diferentes series homólogas de oligosacáridos. Con la dextransacarasa B-1299 se produjeron tres series homólogas de oligosacáridos diferentes dos de ellas conteniendo enlaces alfa (1-2). Con la dextransacarasa B-512F solamente tuvo lugar la síntesis de oligosacáridos que presentaban enalcaes alfa(1-6). Se optimizaron diferentes parámetros de la reacción como: concentración de sacaraosa y aceptor, relacióm molar entre ellos, temperatura, etc. También se estudió la síntesis de metil glucopiranósido con la dextransacarasa B-1299 en presencia de metanol. Este disolvente era capaz de ser utilizado por la enzima como aceptor. Se estudió la estabilidad de la enzima en medio orgánico, así como el efecto de las conentraciones de sacaraosa y metanol. Se realizaron estudios de inhibición de la síntesis de dextrano, debido a la implicación de esta molécula en la aparición de la caries dental. Se estudió como inhibidor del compuesto 6-O-lauroilsacarosa. Aunque no se detectó inhibición de la actividad enzimática, se estudió su efecto como inhibidor del crecimiento microbiano de Streptococcus sobrinus, consiguiendo resultados muy satisfactorios. La síntesis de fructooligosacáridos (FOS) fue estuidada con diferentes tipos de enzimas comerciales, utilizadas insdustrialmente con otros fines. Los FOS pueden ser sintetizados con fructofuranosidasas (EC 3.2.1.26), aunque con bajo rendimiento. Sin embargo, las fructosiltransferasas (EC 2.4.1.9) son capaces de sintetizar eficazmente estos compuestos, con altos porcentajes de conversión, empleando altas concetraciones de sacarosa.

Autor: MILLAN MIRANDA ARNALDO JOSE.
Año: 2001.
Universidad: AUTONOMA DE MADRID.
Centro de lectura: CIENCIAS.
Centro de realización: INSTITUTO DE CERÁMICA Y VIDRIO - CSIC.

Resumen: En el presente trabajo se efectúa un estudio de los procesos de conformado de piezas cerámicas de Al2O3 y Si3N4 aprovechando las propiedades gelificantes de una serie de polisacáridos (agar, agarosa y carragenato), con especial énfasis en los procesos de moldeo por inyección a baja presión y colado en moldes metálicos, como una vía para la obtención de piezas complejas con acabado casi final (NNS). Tras la caracterización de todos los materiales, se realiza un estudio del comportamiento reológico de las suspensiones de Al2O3 y Si3N4 a diferentes temperaturas y tiempos de envejecimiento y de los aditivos gelificantes a distintos valores pH, velocidad de cizalla y ciclos de calentamiento-enfriamiento, para terminar con la caracterización reológica de las mezclas suspensión/polisacárido. El estudio de la influencia de los diferentes parámetros en las propiedades de los materiales conformados, ha permitido establecer una metodología de trabajo, optimizar el proceso, obtener piezas de manera fiable y proponer el carragenato como un nuevo aditivo gelificante-consolidante. Por último, la caracterización mecánica de las piezas en verde de muestra la influencia del tipo de aditivo, su concentración y la forma de adicionarlo y pone de relieve las elevadas resistencias obtenidas, lo que confirma su aplicación prevista. A partir de estos resultados se diseñó un sistema de conformado de piezas de sección transversal constante y longitud variable similar a la extrusión aplicable a otros materiales.

Autor: SENSO RODRIGUEZ ANTONI.
Año: 1999.
Universidad: BARCELONA.
Centro de lectura: FARMACIA .
Centro de realización: FACULTAD DE FARMACIA (UNIVERSIDAD DE BARCELONA).

Resumen: La necesidad de disponer de productos enantioméricamente puros ha favorecido el desarrollo de tecnicas analiticas para detectar y cuantificar cada uno de los enantiómeros. Entre estas técnicas destaca la cromatografia liquida de alta resolución, no sólo por sus aplicaciones analíticas, sino porque constituye una alternativa económicamente rentable a la síntesis asimétrica en la obrención de compuestos opticamente puros a gran escala. Existen diversos tipos de fases estacionarias quirales aplicables a la separacion de enantiómeros por cromatografia liquida. Entre ellas destacan las fases derivadas de polisacáridos (algunas de ellas comercialmente disponibles) por su gran aplicabilidad, versatilidad y su gran potencial en separaciones a nivel preparativo. Sin embargo estas fases estacionarias presentan el inconveniente de que el selector polisacáridico que contienen resulta soluble en determinados disolventes, que no pueden ser por tanto utilizados en la fase móvil. En consecuencia el campo de aplicación de dichas fases estacionarias se encuentra limitado. En la presente tesis doctoral nos propusimos como objetivo preparar y caracterizar fases estacionarias quirales derivadas de celulosa, amilosa y quitosano en las que el selector polisacarídico se encuentra fijado a la matriz cromatografica. Los soportes quirales resultantes fueron estudiados cromatografica. Los soportes quirales resultantes fueron estudiados cromatograficamente con una gran variedad de estructuras racémicas, utilizando fases móviles compuestas por diversas mezclas de disolventes. Estos soportes no solo mostraron una elevada resistencia a dichos disolventes, sino que vieron incrementado su campo de aplicación, aportando así nuevas posibilidades para su utilización. A lo largo de los estudios desarrollados en la tesis doctoral se describen detalles sobre la reactividad, la caracterización y el comportamiento cromatográfico de los derivados polisacáridos preparados.

Autor: ALONSO MOUGAN MANUEL.
Año: 1996.
Universidad: SANTIAGO DE COMPOSTELA.
Centro de lectura: CIENCIAS.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: QUIMICA FISICA PROGRAMA DE DOCTORADO: BIODINAMICA FISICA Y FENOMENOS SUPERFICIALES .

Resumen: LAS PECTINAS SON POLISACARIDOS ESTRUCTURALES DE ORIGEN VEGETAL, CUYO ESQUELETO ES EL ACIDO POLIGALACTURONICO. MEDIANTE TECNICAS DE DIFUSION ESTATICA Y DINAMICA DE LUZ LASER SE ESTUDIAN LAS CARACTERISTICAS ESTRUCTURALES (MASA MOLECULAR, RADIO ESTANDAR, LONGITUD DE CONTORNO, N DE AGREGACION, LONGITUD DE KHUN, N DE SEGMENTOS DE KHUN, LONGITUD PERSISTENTE, DENSIDAD LINEAL DE MASA, RADIO HIDRODINAMICO, ETC.) DE LOS AGREGADOS MACROMOLECULARES DE UNA PECTINA AMIDADA (PAM) Y DEL ACIDO POLIGALACTURONICO (PG) EN DISOLUCIONES ACUOSAS DILUIDAS, ASI COMO SUS DEPENDENCIAS CON LA CONCENTRACION PARA VARIOS VALORES DEL PH: 3.31, 3.83 Y 6.88. SE INTRODUCE UN NUEVO PARAMETRO, CUYA UTILIDAD PARA DETERMINAR ALGUNAS GEOMETRIAS SE DEMUESTRA Y APLICA, RESULTANDO UNA GEOMETRIA CILINDRICA PARA LOS AGREGADOS A LAS CONCENTRACIONES MAS BAJAS QUE SE DEFORMAN HACIA ELIPSOIDE PARA LAS MAS ALTAS. SE MUESTRA TAMBIEN LA UTILIDAD DE UN ESPECTROFLUORIMETRO EN MEDIDAS DE DIFUSION ESTATICA DE LUZ A TRAVES DE LA BANDA RAYLEIGH.EL PG SUFRE SENDAS CINETICAS DE AGREGACION A LOS VALORES DE PH 3.83 Y 3.31, CUYO SEGUIMIENTO PERMITIO DETERMINAR LA EVOLUCION DE LAS ANTERIORES CARACTERISTICAS CON EL TIEMPO. SE ESTUDIA EL COMPORTAMIENTO REOLOGICO MEDIANTE TECNICAS DE OSCILACION DE LA PAM CON UN 50% DE SACAROSA A PH 3.83, RESULTANDO UN COMPORTAMIENTO VISCOSO DOMINANTE QUE SIGUE UN MODELO DE RED ENTRELAZADA CON FUERTES INTERACCIONES HIDRODINAMICAS (MODELO DE ZIMM). TAMBIEN SE POSTULA SU COMPORTAMIENTO A PH 3.31, RESULTANDO UN COMPORTAMIENTO PREDOMINANTEMENTE ELASTICO Y TIPICO DE UN GEL DEBIL. SE ANALIZO LA DEPENDENCIA DE LA TEMPERATURA Y DE LA CANTIDAD DE SACAROSA, ENCONTRANDOSE QUE LOS PUENTES DE HIDROGENO JUEGAN UN PAPEL PRIMORDIAL EN LA ESTABILIDAD DE LAS ZONAS DE UNION QUE FORMAN EL GEL.

Autor: ARGUESO GONZALEZ PABLO.
Año: 1996.
Universidad: VALLADOLID.
Centro de lectura: MEDICINA .
Centro de realización: DEPARTAMENTO: CIRUGIA PROGRAMA DE DOCTORADO: OFTALMOLOGIA.

Resumen: EN ESTE TRABAJO DE INVESTIGACION SE HAN CARACTERIZADO PARCIALMENTE LAS MUCINAS DE LA CAPA MUCOSA DE LA PELICULA LAGRIMAL HUMANA CON EL OBJETIVO DE DESARROLLAR UN FARMACO MUCOMIMETICO CON SUS MISMAS CARACTERISTICAS FISICO-QUIMICAS. ESTE SUSTITUTO ARTIFICIAL PODRIA SER UTILIZADO EN EL TRATAMIENTO DE TRES SITUACIONES CLINICAS: 1) EN LOS EFECTOS ADVERSOS DE LOS FARMACOS SOBRE LA SUPERFICIE OCULAR, 2) EN EL SINDROME DE OJO SECO ASOCIADO A UNA DEFICIENCIA DE LA CAPA MUCOSA Y 3) EN LA VEHICULIZACION DE LOS PRINCIPIOS ACTIVOS DE LOS FARMACOS PARA AUMENTAR SU TIEMPO DE RESIDENCIA SOBRE LA SUPERFICIE OCULAR. LOS RESULTADOS HAN MOSTRADO QUE LAS MUCINAS OCULARES ESTAN RECUBIERTAS DE ACIDO SIALICO; UN CARBOHIDRATO QUE LAS CONFIERE CARGA ELECTRICA NEGATIVA Y QUE PODRIA FAVORECER LA BAJA TENSION SUPERFICIAL DEL MOCO OCULAR. TAMBIEN SE HAN DETECTADO ESTRUCTURAS TIPO QUITINA EN LAS MUCINAS OCULARES. EN BASE HA ESTOS RESULTADOS SE HAN IDENTIFICADO DOS POLIMEROS EN CUYA ESTRUCTURA EXISTEN ENLACES COMUNES A LAS MUCINAS, EL ACIDO COLOMINICO Y EL QUITOSANO O QUITINA PARCIALMENTE DEACETILADA. ESTE ULTIMO ES UN BIOPOLIMERO NATURAL QUE ESTA SIENDO ACTUALMENTE UTILIZADO EN UNA AMPLIA VARIEDAD DE APLICACIONES BIOMEDICAS.

Autor: GOMEZ CARNEROS M. CARMEN.
Año: 1996.
Universidad: VALENCIA.
Centro de lectura: BIOLOGIA.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: MED. PREV. SALUD PUBLIC. BROM. TOX. Y MED. LEGAL PROGRAMA DE DOCTORADO: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (265B).

Resumen: DISTINTAS MUESTRAS DE B-GLUCANO DE CEBADA, CUBRIENDO UN AMPLIO INTERVALO DE PESOS MOLECULARES, FUERON CARACTERIZADAS MEDIANTE VISCOSIMETRIA CAPILAR Y LA TECNICA DE DIFUSION DE LUZ MULTIANGULAR. SE HA DEMOSTRADO A TRAVES DE LAS MEDIDAS VISCOSIMETRICAS; QUE LAS PROPIEDADES FISICAS DEL POLIMERO SON LAS MISMAS EN AGUA Y EN CERVEZA. LA VALIDEZ DE LA CALIBRACION UNIVERSAL APLICADA A PULULANOS Y B-GLUCANOS HA SIDO CONFIRMADA. EL B-GLUCANO EN SOLUCION ACUOSA Y EN CERVEZA PRESENTA LA CONFORMACION DE CADENA VERMIFORME TIPICA DE CADENAS RIGIDAS. LA TENDENCIA DEL B-GLUCANO A LA AGREGACION HA SIDO CONFIRMADA A TRAVES DE DISTINTAS TECNICAS ANALITICAS. EL COMPORTAMIENTO COMPARATIVO DE LAS MUESTRAS DE DISTINTO PESO MOLECULAR Y A DISTINTAS TEMPERATURAS, SUGIERE LA COEXISTENCIA DE DIFERENTES MECANISMOS DE AGREGACION. SE HAN MEDIDO LOS PESOS MOLECULARES CORRESPONDIENTES AL UMBRAL DE DETECCION DEL SISTEMA CALCOFLUOR-FIA, QUE HAN RESULTADO SER DE 8.100 PARA EL ELUYENTE DE ALTA FUERZA IONICA Y 25.000 (ELUYENTE BASE). EN FUNCION DE LA FUERZA IONICA DEL ELUYENTE EL SISTEMA CALCOFLUOR-FIA UTILIZADO EN LOS ANALISIS DE B-GLUCANO OPERARIA ENTRE ESTOS UMBRALES DE DETECCION.

Autor: GONZALEZ JIMENEZ M. ISABEL.
Año: 1994.
Universidad: SEVILLA.
Centro de lectura: QUIMICA.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: QUIMICA ORGANICA PROGRAMA DE DOCTORADO: QUIMICA ORGANICA.

Resumen: SE HA ESTUDIADO LA ESTRUCTURA DEL LIPOPOLISACARIDO AISLADO DE LA FASE ACUOSA. EL O-ANTIGENO ESTA COMPUESTO POR LA SIGUIENTE UNIDAD DE REPETICION: (_2)-ALFA-D-RHAP-(1_2)-ALFA-D-RHAP-(1_3)-ALFA-L-RHAP-(1_)N . EL OLIGOSACARIDO INTERNO ES UN TRISACARIDO COMPUESTO POR MANOSA, GALACTOSA Y KDO, EN EL QUE LA MANOSA Y LA GALACTOSA ESTAN UNIDAS A DOS POSICIONES SIN DETERMINAR DEL KDO. EN EL LIPIDO A SE HAN IDENTIFICADO LOS SIGUIENTES ACIDOS GRASOS: ACIDO 14-METIL-PENTADECANOICO, ACIDO CIS-11,12-METILENOOCTADECANOICO, ACIDO 11-METOXI-NONADECANOICO, ACIDO 3-HIDROXI-TETRADECANOICO, ACIDO 3-HIDROXI-PENTADECANOICO, ACIDO 3-HIDROXI-HEXADECANOICO, ACIDO 27-HIDROXI-OCTACOSANOICO Y ACIDO 29-HIDROXI-TRIACONTANOICO. SE HA ESTUDIADO LA ESTRUCTURA DEL LIPOPOLISACARIDO AISLADO EN LA FASE FENOLICA. EL O-ANTIGENO ESTA COMPUESTO POR LA UNIDAD DE REPETICION: (_4)-BETA-D-GLCP(1_3)-ALFA-6-DESOXI-D-TALP-(1_3)-ALFA-L-FU CP-(1_)N. EL OLIGOSACARIDO INTERNO ES IDENTICO AL ENCONTRADO EN EL LIPOPOLISACARIDO DE LA FASE ACUOSA. EN EL LIPIDO A SE DETECTAN ESTOS ACIDOS GRASOS: ACIDO 14-METIL-PENTADECANOICO, ACIDO CIS-11,12-METILENOCTADECANOICO, ACIDO 11-METOXI-NONADECANOICO, ACIDO 13-METOXI-NONADECANOICO, ACIDO 11-METOXI-12-METIL-OCTADECANOICO, ACIDO 3-HIDROXI-TETRADECANOICO, ACIDO 3-HIDROXI-PENTADECANOICO, ACIDO 3-HIDROXI-HEXADECANOICO, ACIDO 3-HIDROXI-HEPTADECANOICO, ACIDO 3-HIDROXI-OCTADECANOICO, ACIDO OCTADEC-11-ENOICO, ACIDO 11-METIL-OCTADEC-11-ENOICO. SE HA ESTUDIADO LA ESTRUCTURA DE UN POLISACARIDO QUE ACOMPAÑA AL LIPOPOLISACARIDO DE LA FASE ACUOSA. DICHO POLISACARIDO ESTA COMPUESTO POR LA SIGUIENTE UNIDAD DE REPETICION: _6)-ALFA-D-GLCP-(1_6)-ALFA-D-GLCP-(1_6)-ALFA-D-GLCP-(1_6)- ALFA-D-GLCP-(1_6)-ALFA-D-GLCP-(1_

Autor: ALSINA MELIA JUAN M..
Año: 1990.
Universidad: BARCELONA.
Centro de lectura: FARMACIA.

Autor: YAGUE ALVAREZ ANA M..
Año: 1990.
Universidad: COMPLUTENSE DE MADRID.
Centro de lectura: FARMACIA.
Centro de realización: DEPARTAMENTO: DEPARTAMENTO DE QUIMICA FISICA FARMACEUTICA. FACULTAD DE FARMACIA DE LA UNIVERSIDAD COMPLUTENSE DE MADRID..

Resumen: EN ESTE TRABAJO SE REALIZA UN ESTUDIO SOBRE EL COMPORTAMIENTO DEL ACIDO HIALURONICO EN SOLUCION JUNTO CON LA SERIE CONDROITIN SULFATO, CON EL FIN DE APORTAR INFORMACION SOBRE LOS PROCESOS DE POLIMERIZACION, GELIFICACION DE ESTOS MUCOPOLISACARIDOS. ANALIZANDOSE LOS FACTORES: PH, CONCENTRACION, FUERZA IONICA Y TEMPERATURA, QUE PUEDEN INFLUIR EN ESTE PROCESO.

Autor: GURRUCHAGA TORRECILLA M. DOLORES.
Año: 1989.
Universidad: PAIS VASCO.
Centro de lectura: QUIMICA.
Centro de realización: FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS DE SAN SEBASTIAN.

Resumen: SE HAN ELEGIDO LAS CONDICIONES DE REACCION ADECUADAS PARA LA OBTENCION DE ALTOS RENDIMIENTOS EN LA COPOLIMERIZACION DE MONOMETROS ACRILICOS EN AMILOPECTINA, HABIENDOSE OBTENIDO POR PRIMERA VEZ LOS SIGUIENTES COPOLIMEROS: AMP-PEA, AMP-PMMA, AMP-PEMA, AMP-PHEMA, AMP-PHPMA, AMP-PHEMA/PEA, AMP-PHEMA/PMM, AMP-PHEMA/PEMA, AMP-PHPMA/PEA, AMP-PHPMA/PMMA Y AMP/PHPMA/PEMA. POSTERIORMENTE, SE MIDIERON LOS PESOS MOLECULARES DE LOS POLIMEROS HIDROFOBOS INJERTADOS Y DE LOS HOMOPOLIMEROS CORRESPONDIENTES FORMADOS, EN EL MEDIO DE REACCION, MEDIANTE LA TECNICA DE GPC ENCONTRANDOSE QUE LOS PESOS MOLECULARES DE LAS CADENAS DE POLIMERO INJERTADAS Y DE LOS HOMOPOLIMEROS SON PRACTICAMENTE IGUALES. SE HAN MEDIDO, TAMBIEN, EL CONSUMO DE CE(IV) EN LA SINTESIS DE CADA COPOLIMERO OBTENIDO, RELACIONANDOSE CON EL %I CORRESPONDIENTE Y SE HA OBSERVADO QUE ESTE CONSUMO DEPENDE PRINCIPALMENTE DEL NUMERO DE CADENAS INJERTADAS. ADEMAS, SE HA ESTUDIADO LA INFLUENCIA DE DOS TIPOS DE HIDROLISIS ACIDA DEL CARBOHIDRATO EN LAS CADENAS DE POLIMERO ACRILICO INJERTADO. EL ESTUDIO DE LOS COPOLIMEROS SE COMPLETO ANALIZANDOLOS MEDIANTE LA ESPECTROSCOPIA DE 13C-RMN. PARA COMPLETAR ESTE TRABAJO, Y DADA LA ESTRECHA RELACION ENTRE LOS COMPUESTOS A BASE DE HEMA Y LOS HIDROGELES, SE OBTUVIERON DIFERENTES COPOLIMEROS DE INJERTO EN AMILOPECTINCA CON METACRILATOS HIDROXILICOS UTILIZANDO UN AGENTE DE ENTRECRUZAMIENTO. ESTOS COMPUESTOS SE HAN CARACTERIZADO COMO HIDROGELES A PARTIR DE LAS MEDIDAS DE RETENCION DE AGUA.

Autor: RODRIGUEZ APARICIO LEANDRO B..
Año: 1986.
Universidad: LEON.
Centro de lectura: BIOLOGIA.
Centro de realización: DEPARTAMENTO DE BIOQUIMICA Y BIOLOGIA MOLECULAR. UNIVERSIDAD DE LEON..

Resumen: SE HA ELABORADO UN MEDIO QUIMICAMENTE DEFINIDO QUE CONTIENE XILOSA Y PROLINA COMO UNICAS FUENTES DE CARBONO Y NITROGENO RESPECTIVAMENTE Y EN EL QUE E. COLI K-235 PRODUCE 1.350 MICROG/ML DE ACIDO COLOMINICO (HOMOPOLIMERO CAPSULAR FORMADO POR RESIDUOS DE ACIDO N-ACETILNEURAMINICO EN ENLACES ALFA2 - 8) CUANDO LAS INCUBACIONES SE REALIZAN A 250 RPM Y 37 GRADOS C. ESTA PRODUCCION DISMINUYE EN UN 50% CON LA ADICION DE TUNICAMICINA (5 MICROG/ML) AL MEDIO Y SE BLOQUEA CUANDOLAS INCUBACIONES SE REALIZAN A BAJAS TEMPERATURAS ((=20 GRADOS C). ESTUDIOS SOBRE LA BIOSINTESIS DE ACIDO COLOMINICO IN VITRO NOS HAN PERMITIDO IDENTIFICAR UNA PROTEINA QUE PARTICIPA EN LA POLIMERIZACION DE LOS RESIDUOS DE N-ACETILNEURAMINICO ACTUANDO COMO MOLECULA INICIADORA EN LA FORMACION DE UN COMPLEJO PROTEINA-N-ACETILNEURAMINICO AL QUE CONSIDERAMOS COMO EL ACEPTOR ENDOGENO QUE INTERVIENE EN EL PROCESO BIOSINTETICO DE ESTE POLIMERO CAPSULAR. ESTE COMPLEJO NO SE FORMA CUANDO E. COLI K-235 CRECE A BAJAS TEMPERATURAS ((=20 GRADOS C) Y SU SINTESIS ESTA DISMINUIDA (50%) CUANDO EL MICROORGANISMO CRECE EN PRESENCIA DE TUNICAMICINA. ASIMISMO EL TRANSPORTE DEL ACIDO N-ACETILNEURAMINICO EN E. COLI K-235 SE REALIZA A TRAVES DE UN MECANISMO ACTIVO QUE ES MAXIMO A 37 GRADOS C Y PH 7 0; ES SENSIBLE AL CHOQUE OSMOTICO Y TIENE UNA KM DE 30 MICRO-M. ADEMAS SE REPRIME POR GLUCOSA SE INDUCE POR N-ACETILNEURAMINICO Y SE INHIBE POR N-ACETILGLUCOSAMINA GLUCOSAMINA L-METIONINA Y L-NORLEUCINA. ESTE SISTEMA PARECE SER INDEPENDIENTE DEL SISTEMA DE SINTESIS DEL ACIDO COLOMINICO.

Autor: GIL SERRANO ANTONIO MIGUEL.
Año: 1981.
Universidad: SEVILLA.
Centro de lectura: QUIMICA .
Centro de realización: DEPARTAMENTO DE QUIMICA ORGANICA.

Resumen: SE ESTUDIAN LOS POLISACARIDOS QUE SE EXTRAEN CON AGUA Y CON SOLUCIONES ALCALINAS DE LA PULPA DE ACEITUNAS DESHUESADAS DE LA VARIEDAD MANZANILLA . SE DESCRIBE EL AISLAMIENTO DE UNA ARABINOGALACTANA SU PURIFICACION POR CROMATOGRAFIA SOBRE GELES POROSOS Y EL ANALISIS CUALITATIVO Y CUANTITATIVO POR CROMATOGRAFIA GAS-LIQUIDO DE LOS MONOSACARIDOS Y ACIDO GALACTURONICO QUE LA CONSTITUYEN. SE ESTUDIA SU HOMOGENEIDAD Y SE DETERMINA SU PESO MOLECULAR MEDIO POR CROMATOGRAFIA SOBRE GEL. SE DESCRIBE EL AISLAMIENTO DE HEMICELULOSAS A Y B CON ESTRUCTURAS DE XILOGLUCANA Y GALACTOGLUCOMANANA CON RAMIFICACIONES DE XILOSA Y ARABINOSA RESPECTIVAMENTE. SE INICIA EL ESTUDIO DE LAS ESTRUCTURAS DE ESTAS HEMICELULOSAS MEDIANTE HIDROLISIS PARCIAL DISTRIBUCION DE PESOS MOLECULARES EN FUNCION DEL TIEMPO DE HIDROLISIS Y ACETOLISIS. SE ESTUDIA EL AISLAMIENTO PURIFICACION Y COMPOSICION DE UNA ARABINOGALACTANA UNA GALACTOGLUCOMANANA Y UNA GALACTOGLUCANA EXTRAIDAS DE LA PULPA DE ACEITUNAS GORDAL .

Autor: RODRIGUEZ CONSUEGRA M. ANGELES.
Año: 1977.
Universidad: SEVILLA.
Centro de lectura: CIENCIAS.
Centro de realización: DEPARTAMENTO DE CITOLOGIA E HISTOLOGIA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS (SEVILLA) Y DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA GENERAL DE LA FACULTAD DE CIENCIAS DE CADIZ.

Resumen: SE HA ESTUDIADO LA MORFOLOGIA DEL APARATO DIGESTIVO DE CRARRASTREA ANFULATA (LMK) A NIVEL MACROSCOPICO MEDIANTE RADIOGRAFIA Y A NIVEL MICROSCOPICO UTILIZANDO CORTES DE 0 5-1H DE NUESTRAS CORRESPONDIENTES A DICHO SISTEMA INCLUIDOS EN RESINA EN LOS QUE PUEDEN APRECIARSE LOS TIPOS CELULARES Y SU DISPOSICION EN LOS DISTINTOS EPITELIOS ESTUDIADOS. POSTERIORMENTE SE HA HECHO UN ESTUDIO HISTOQUIMICO DE CARBOHIDRATOS (POLISACARIDOS GLUCOGENO Y COMPUESTOS POLIMERICOS DE ALFAGLUCOPIRANOSA) MEDIANTE LA UTILIZACION DE DISTINTOS METODOS ESPECIFICOS PARA ESTAS SUSTANCIAS SOBRE CORTES DE 8-9 N. DEL MISMO MATERIAL INCLUIDO EN PARAFINA DETERMINANDOSE LAS POSIBLES VARIACIONES A LO LARGO DEL CICLO ANUAL.